Servus Ed, war der Hammer heute wieder mit dir😂keine Ahnung ob wir jetzt das richtig gekocht haben oder nicht, wir hatten mächtig Spaß und das ist das wichtigste ;-) Beste Grüße, Helmut
Danke fürs Video. Eins ist jetzt sicher: Wenn einer wie der Eddi, der vom Beruf her Feurigeres gewohnt ist als so ein Süppchen, das nicht schafft, lass ich lieber die Finger davon :-D.
Diesmal gehen die Punkte ganz klar an Dich Helmut - beim Fisch und den Eiern war ja eher der Ed vorne. Respekt, dass Du da immer mitmachst wenn der Ed mit so Sachen ums Eck kommt…… jd
Ich bin so dankbar dafür, dass es mir eines Tages völlig aus dem nichts ein Video von dir vorgeschlagen hat. Seit dem Fan jnd bei nahezu jedem Video dabei. Top Unterhaltung auf einfachem Niveau 👍🏻
Als großer Liebhaber von den extrascharfen Koreanischen Nudeln war es echt klasse das Video so zu schauen. Eure Suppenzubereitumg ist mir neu, schaut aber gut aus auch wenn so, viel von der kostbaren Schärfe in der Suppe verloren geht. einmal habe ich 4 Packungen aufs mal gegessen.. ich sags mal so: Der Tag danach wer nicht mein Bester😅
Ihr müsst die Mi-Nudeln in einen Topf mit heißem Wasser werfen, kurz aufkochen und dann das Wasser in einem Netz abgießen und dann mit Sauce, Kräutern und Zwiebeln kurz in einer Pfanne anbraten und alles schön vermischen 😂
Ja, das stimmt. Ich habe diese Nudeln schon vor vielen Jahren kennen gelernt und es ist tatsächlich keine Suppe. Die werden nur im Wasser gegart, das anschließend weitgehend abgeschüttet wird, bevor man die Gewürze untermischt. Auf die Art wie Ed und Helmut die Nudeln als Suppe gemacht haben, sind sie wahrscheinlich nur halb so scharf wie richtig gemacht. Grüße aus Kelheim, Sascha
Moin Ed und Helmut,also ihr zwei seid echt der knaller,ihr traut euch echt was!!....Ed dein lachen,unbezahlbar😂😂......und das brennt auf jeden min 2 mal🔥🔥🔥
Die hat mir meine Freundin vor paar Wochen mitgebracht. Hätte ich mal vorher dein Video gesehen. Ich habe alle Zutaten hinzugegeben und es durchgezogen. War schon grenzwertig
Hey Ed, freut mich, dass ihr mal meine Lieblingsnudeln probiert habt. Ich esse die sehr gerne und regelmäßig :). Ihr müsstet die aber nochmal korrekt zubereitet probieren. Wirklich scharf sind die erst, wenn man die Nudeln kocht und die Soße nach dem abgießen der Nudeln dazu gibt und die Nudeln mit der Soße anbrät. Es gibt auch noch eine Challenge Variante der Nudeln, die kalt gegessen werden und nochmal deutlich schärfer sind. Diese Nudeln sind dann aber wirklich nur noch was für Leute die regelmäßig extrem scharf essen und dementsprechend abgehärtet sind.
Ich muss die auch immer auf Vorrat zuhause haben, brauch schon nicht mal mehr Milch oder ähnliches xD. Ich ess sie auch gern in Sandwich-Art auf geröstetem Toastbrot.
Griaß di Ed, mein Freund ist Koreaner und selbst ihm sind die Nudeln zu scharf.🙈 Die roten habe ich noch nie probiert, weil ich ein Schisser bin😅 aber die rosa Buldak Carbonnara Nudeln kann man eigentlich recht gut essen.😀 Ich mache es immer auf meine eigene Art: ein Glas Wasser in eine Pfanne, das halbe Packerl Sauce rein, Nudeln kochen, bis das meiste Wasser verdampft ist, Lauchzwieblen und ein Ei drüber hauen, Hitze ausschalten und den Deckel drauf bis das Ei schön wachsweich wird.😋 Gruß Irene🙋🏼♀️
Hey Ed, Cooles Video! Aber leider habt ihr die Nudel falsch Zubereitet... Eigentlich kocht man die Nudeln zuerst, dann kippt man dass Wasser ab, und dann kommt über die Nudeln ohne Wasser die Soße. (Es sind glaube ich Bilder auf der Packung, wo die Zubereitung abgebildet ist.) Aber trotzdem cooles Video... LG
Als ob's bei solchen Nudeln eine 'falsche' Art gäbe die zu zubereiten. Ich kenn Asiaten die lassen die Nudeln in der Packung hauen ein paar Mal mit dem Nudelholz drauf und kippen dann das Suppenpulver rein und essen das Zeug wie Kartoffelchips. Willst du die jetzt auch belehren wie man's richtig macht? "Aber aber auf der Packung steht doch man muss das Wasser wegschütten..."
@@pizzanapoli820 Ich kann nochmal meinen Kommentar wiederholen, den ich schon Mal gepostet habe: Was du sagst stimmt - aber das gilt für die klassischen dünnen YumYum-Nudeln. Bei den Dingern wirste nicht glücklich, wenn du versuchst trocken drauf rum zu beißen, da kannst du genauso gut Lasagneplatten aus der Packung essen.
Das Wasser wegschütten ist bei den Nudeln schade drum, so hat man gleich noch eine leckere Brühe die dann mitgeschlürft wird. Bei CupNoodles schütt ich das Wasser aber auch gelegentlich erstmal ab.
Servus ihr zwei, wollte mal Danke sagen für des Video. Hatte die Nudeln bisher nicht gekannt und hab mir daraufhin auch Buldak bestellt, allerdings irrtümlich die Schwarzen. Die sind nur halb so scharf und richtig lecker, haben ne angenehme Schärfe, ich liebe diese Nudeln. Vielleicht probiere ich die 2x Spicy auch mal aus demnächst aber die Schwarzen würde ich euch für nen erneuten Test wirklich ans Herz legen. Hier mal meine Zubereitungsempfehlung: Ich mache mir als Beilage Hänchen oder Putenstreifen, diese Würze ich mit Salz und Pfeffer und dann schmeiß ich die Streifen in eine Schüssel mit Sojasauce, welche mit Knoblauch und 5 Gewürzepulver (mit dem vorsichtig sein, das hat nen sehr intensiven Geschmack) verfeinert ist. Die Sojasauce klebt dann ziemlich dick dran, jetzt kommen die in Mehl so dass das beim anschließenden Braten nen schönen Teigmantel gibt. In der Zeit wo die Streifen braten, koche ich die Nudeln 5 Minuten lang in heißem Wasser, leicht gesalzen. Bevor die 5 Minuten um sind nehme ich mir dann 8 Esslöffel von dem Wasser und schmeiß es in den Wok (das gebratene Fleisch davor auslegen). Jetzt die Feuersauce dazu und vermischen, die Nudeln rein, ordentlich durchrühren und ne ordentliche Portion Frühlingszwiebel mit rein und natürlich des Packal mit den Gewürzen was da noch dabei ist. Dann anrichten, ich find des schmeckt richtig geil und macht satt. Ich hab keine Ahnung ob man des so machen darf 😅 Falls es ned grad sehr Koreanisch ist bitte ich um Verzeihung aber es schmeckt echt gut 😂
Sensationelles Video! Ich hatte mir vor ein paar Jahren mal an einem Katersonntag eine Packung am Kiosk gekauft, weil ich sonst nichts zu essen hatte. Das war ein echter, höllischer Hallo-wach-Moment! Ich musste ebenfalls abbrechen, obwohl ich gerne scharf esse und die Suppe an sich geschmeckt hat. Immerhin wird die Nase frei, also vielleicht eine Empfehlung für den nächsten Schnupfen im Winter😅
Lieber Ed, vielen Dank für Dein Martyrium. Erinnert mich an alte Zeiten, als das Motto noch galt, Scharf ists erst, wenn man nach dem dritten Bissen seine Lippen nicht mehr spürt und das Raus auch eine ganz spezielle Freude ist. Bin ein alter Fan der Buffalo Chicken Wings extra heavy duty.
Servus lieber Ed! Ich muss sagen, esse selbst gern scharf. Hatte in der Vergangenheit schon so manche Stufe überwunden. Werde das mal probieren! Sieht auch lecker aus. LG, Pit.
Meine Frau ist Koreanerin… die sind selbst ihr zu scharf… es gibt noch 2 oder 3 mildere Stufen… das sind die schärfsten… da hat man immer am nächsten Tag auch noch was von… 🚽🙈😆 Respekt Ihr beiden!
Ed ob du’s glaubst oder nicht, ich esse die regelmäßig Sonntag zum Katerfrühstück. Außerdem gibt es die auch noch ne Nummer schärfer, heißt dann Buldak Spicy x3. Außerdem hättet ihr diese Sorte anbraten müssen, heißt Nudeln erst kochen, abschöpfen und mit Soße in einer Pfanne anbraten. Für die Suppe gibt es eine extra Version, heißt dann „Stew Type“ ;) LG
Ein guter Tipp bei diesen Nudeln ist sie vorher noch in der Verpackung zu brechen, dadurch können Sie leichter Wasser aufnehmen und können auch in einer runden Schale zubereitet werden.
Haben wir neulich auch einmal zubereitet... Schön mit Lauchzwiebel und Ei, Soße erst nachdem die Nudeln wieder in der Wokpfanne waren drauf. Sind echt lecker und gut scharf, aber auszuhalten ;)
Sauber… die Herren: Respekt. Wünsche schöne Weihnachtszeit und macht nur weiter so, sehr sympathisch; wie gut auf einmal so ein Kaba schmeckt.. herrlich👍👍
Super Video Die Nudel hättet ihr anders machen müssen. Die Nudel in 600ml Wasser kochen, dann das Wasser abgießen und 8 Esslöfel in eine Schüssel geben.Die Nudeln in eine Schüssel und dann die Soße und das topping drüber machen.
Ich esse immer die mit Käse (gelbe Packung) und die Carbonara (Pink). Die Carbonara mache ich dann immer wie richtige Spaghetti Carbonara, mit Ei, Pecorino und Guanciale. Carbonara Italien/Südkorea Fusioncooking sozusagen. Diese Zutaten habe ich eh immer Zuhause weil selbst gemachte Carbonara mein "Standardgericht" ist. Von diesen Zwei Sorten habe ich deshalb jeweils immer 2x 5er Packungen im Vorrat. Von der Roten Packung habe ich nur die Soße in der Plastikflasche. An sich wären die mir zu scharf, aber ich kaufe mir dann immer normale koreanische Ramen, ein gutes Stück Fleisch und Frühlingszwiebeln, mit ein paar Tropfen dieser Soße gibt es dann immer eine gute Schüssel leckerer Ramen.
Bei YumYum sehr gerne zerbröseln. Bei den deutlich dickeren Nudeln in diesen Buldak-Varianten von Samyang finde ich das nicht so toll, da das die Konsistenz der Nudeln zerstört.
Erstmal sau stark, wie ihr die vernichtet habt. Esse die Nudeln auch regelmäßig, da sie in meinen Augen unfassbar lecker sind. Ihr müsst nur nächstes Mal die Nudeln aufkochen, abschöpfen und dann mit soße und gewürzmischung mit einem kleks öl anbraten, dass die Soße schön mit den Nudeln bindet. Dabei könnt ihr auch noch ein Ei oder sonstiges mit untermischen. Schmeckt tausendmal besser und lässt die Schärfe schön zur Geltung kommen. Irgendwann gewöhnt sich der Darm daran und die anschließenden Toilettengänge bleiben zum Großteil erspart.
@@3thedward ja, muss aber auch in anderer sprache draufstehen wenn es in europa verkauft wird. Im notfall, wenn man keine ahnung hat, einfach mal googlen
@@3thedward was ne Antwort. Da gibt jemand nen Hinweis und dann sowas. Steht hinten auf der Verpackung drauf "Cooking Directions", die ihr bei Minute 2:50 rum in der Hand hattet.
@@3thedward Hi Ed :) Kann wirklich gut möglich sein, hatte vor kurzem in Wien bei einem kleinen Asia Shop einige Packungen gekauft, die gibt es als Ramen Variante, also mit scharfer Brühe, in welcher die Nudeln schwimmen und eben als Variante, bei welcher das Kochwasser weggeschüttet, die Paste / Soße dann mit den Nudeln vermischt und dann alles im flachen Topf / Pfanne für 1 Minuten noch nachzieht. Kann anhand der Piktogramme auf der Packung kontrolliert werden :) Liebe Grüße aus Linz a D
Die Chili Gewürzmischung sagt anhand der Farbe schon, ich bin nicht nur scharf, ich bin aus der Hölle, dann kommt Helmut ums Eck, ich hab noch Tabasco falls es nicht scharf genug ist 😂 In dem Fall wäre der Tabasco eher zum neutralisieren und nicht zum nachschärfen 😂 Wenigstens war as Oa desmol genießbar 😁🤌 Immer wieder schön euch beiden zu zu schauen, bleibt wie ihr seid und macht noch lange weiter. Ihr seid eine Bereicherung für RU-vid 👍 Grüße aus da Oberpfalz ✌️
Die esse ich auch öfter. Aber tatsächlich zum genießen und nicht als Challenge. Die Zubereitung ist aber komplett falsch. Die müsst ihr ca. 5 Minuten kochen, dann abgießen und in einer Pfanne mit der Sauce kurz anbraten. Dann Frühlingszwiebeln, Sesam und Algenblätter drüber.
cooles video, haben halt schon einige youtuber getestet und da war es immer ohne wasser am schärfsten, was ja auch sinn macht. Deswegen die ganzen schlauen kommentare.
Ed vorher mal die Gebrauchsanweisung auf der Hinterseite genau lesen die nudel 4 Minuten im Topf kochen ,das Kochwasser abschütten dann die Paste drauf und mischen
Die Nudeln sind richtig lecker und angenehm scharf,und sind definitiv jetzt nach diesen Video meine neuen lieblings fertig Ramen Nudeln .Danke an euch 2 für dieses tolle Video.
Joa mei! Ihr zwei seid schon die echten Kings!!! Ganz straight die Nudeln verklappt, als wär´s nix! Chapeau und Hut ab! Ich bin da ja eher die nordische Natur und ziehe die befremdlichen Speisen den scharfen vor... 😳🥴👍☺
Hallo Ed, super Geschichte wieder mit euch beiden. Übrigens, die Suppe brennt dreimal! Einmal beim essen, das zweite mal am nächsten Morgen und das dritte mal dem Kanalarbeiter in den Augen! Wenn du es irgendwie hinkriegst, mach doch bitte wieder ein Feldkochvideo, über den Feldkoch und die MRE Tests habe ich vor Jahren deinen Kanal kennen und schätzen gelernt.
Jetzt gibts die 3x Spicy. Die hauen noch ein bissl mehr rein. Aber ihr hättet die Nudeln, wie in der Anleitung auf der Verpackung beschrieben, in einem Topf für mehrere Minuten kochen lassen müssen. Das sind keine Instantnudeln, bei denen man nur heißes Wasser dazugibt und wartet. DIe müssen im heißen Wasser kochen.
Es brennt immer dreimal wenn es gut war. Beim essen. Beim sch……Und dem Kanalarbeiter in den Augen😂. Respekt Ed und Helmut. Ich esse auch gern extrem scharf . Müsste ich mal probieren. Viele Grüße Andy
Hab's bei Helmut schon gesehen. Yo. Ist scharf! Ich habe 1988 und 1989 in China gearbeitet. Später auch Korea, Philippinen... ...glaub mir... Das kann echt weh tun...nicht nur das Essen. Letztendlich nützt es nichts, wenn man da ländlich unterwegs ist: Man braucht irgendwas zum Essen. Das ist so. In der Provinz Hebei habe ich jemanden getroffen, der hat mir Kinderbesteck gegeben, weil ich mit den Chopsticks ungeschickt war. Ein echt feiner Mann. Er war damals gute 70. Ich deutlich jünger. Aber...und das bleibt in meinem Kopf: Feiner, gebildeter alter Mann. Spannend daran: Ich konnte kein chinesisch. Er kein deutsches Wort (außer 'Fier' 🍺) Und 'Taaach'...guten Tag. Den Mann vergesse ich sicher nie. Das Essen auch nicht!!! Ich denke, es ist ja auch immer noch... Zeit, Raum, das Land...die Gegend, das Ambiente... worauf man sich einlassen kann und will. Ein Matjesbrötchen in München? Oder ein Matjesbrötchen in Greetsiel? Ernsthaft. Das Matjesbrötchen in Greetsiel geht auf mich! Ernsthaft. Das 🍺 dazu auch. Greetsiel ist ...nur im Winter schön
Ed und Helmuth, we love you! Tabasco kannste pur saufen, da ist da noch nicht so viel Scackes drin, wie in den Nudeln. Damit machst dus nur milder... 😂🤣👍
Das mit Tabasco stimmt definitiv das man es pur Saufen könnte. Wenn das Ding nicht durch denn Essig so sauer wäre,weil von schärfe kann man bei Tabasco nicht reden.Dann sind Nudel wirklich viel schärfer ,aber für Comedy Moment für das Video war es schon perfekt.Die Scene mit den Tabasco.
Hut ab! Ich glaube ich muss die Nudeln mal meinem Schwiegervater kaufen 😀 Der isst genau so gerne scharf wie Helmut. Vielleicht sollte ich ihm gleich etwas Wundsalbe dazu holen 🙂
Eine ehemalige Arbeitskollegin, die ein paar Straßen weiter entfernt wohnt, hat mir immer ihre Trinidad Scorpion Ernte gebracht... Davon hab ich Sauce hergestellt. Mit ein paar Zwiebeln, Karotten, Zucker und Salz verfeinert... aber alles traditionell vergoren - wie Tabasco. Das Ergebnis brennt aber von der Lippe bis zum Anus nur einmal! Ich bekomme sofort Schluckauf, Schweißausbrüche... Hab davon noch eine 1Liter Bügelflasche voll. Denke, die Flasche werde ich im Garten vergraben. Leider werde ich dann wohl nicht sehen, was Archäologen in 10.000 -100.000 Jahren dazu sagen werden... Gruß aus West-Australien
Die Nudeln liegen auch nur bei etwa 8-9000 Scoville. Das entspricht Tabasco Hot Sauce. Ist also für jemanden der schärfer isst, eigentlich kein Thema. Bei 80-100.000 fängts bei mir an grenzwertig zu werden. Aber da kann man sich stück fûr stück steigern
Ich muss ehrlich sagen Respekt an euch beide, ich bin ein scharf esser und muss trotzdem sagen diese Nudeln haben bei mir alles weg gebrannt und das nicht nur ein Mal 😂 hätte niemals gedacht das ihr beide soviel davon essen könnt, ehrlich Respekt! 💯
Servus Ed, ich hab mir das Video nach meinem Afterwork-Weihnachtsmarktbesuch angesehen und ich muss sagen, dort hat es besser geschmeckt als bei euch - ABER ihr wart lustiger...
Wenn's nur um scharf geht, könnt ihr die Würzsauce pur essen. Andernfalls macht es, wie auf der Packung steht. Der Hersteller hat sich dabei was gedacht. Für mehr Geschmack müssen die Nudeln die Würzbrühe richtig aufnehmen können und das Ei roh in die heißen Suppe durchziehen.
Ihr habt die leider falsch zubereitet. Nudeln erst kochen, dann in einer Pfanne die Soße und ein wenig Nudelwasser rein und garen lassen. Schmeckt viel besser so, ist aber auch nochmal ne Spur schärfer 😁
@@3thedward Google sagt das auch😉 "Wie bereitet man Buldak Ramen zu? Vorsicht sehr scharf. Zubereitung (1 Portion): Die Nudeln in 600ml kochendes Wasser geben und 5 min kochen lassen. Danach Wasser abgiessen, nur 100 ml im Topf lassen. Flüssiggewürze dazu geben und umrühren. Anschliessend Gewürzflocken hinzugeben und nochmalz umrühren und anbraten."
Niemals würde ich etwas essen, wodurch ich mir meine Schleimhäute schädigen würde. Da liebe ich doch den "RUSSENHERING", der mir, mit Pellkartoffeln, sehr gut schmeckt.
Burschen, da habt´s an sauberen Fehler g´macht. Das Weisse sind keine Nudeln, sonder so eine Art Spülrasch und das, was ihr als Soße identifiziert habt, ist die Abbeize. Ich hab mit einer Packung einwandfrei mein Garagentor lackfrei bekommen 😜 Beste Grüße, Lars Flaschl
Ich wünsche euch ein Ruhiges Wochenende bei Glühwein und nen Steifen Grog sowie einen schönen 4ten Adventssonntag und eine besinnliche Vorweihnachtszeit in Gesundheit und Frieden Bleibt Gesund! 🎄🎄🎄🎄 Franky
Ich habe die auch schon des öfteren gegessen aber die letzten 2 mal hatte ich so Magenschmerzen das es jetzt nicht mehr geht. Bei den schwarzen habe ich keine Probleme.
BITTE MACHT ES NOCHMAL RICHTIG :3 die nudeln werden nicht als suppe gegessen Nudeln kochen wasser abgiesen bis auf 5-6 esslöffel ca dann soße rein und als topping die sesam algen mischung
ich hab das zeug dieses jahr mal aus versehen gekauft ohne gross drauf zu achten, weil ich das wütende huhn so witzig fand..oh mann..hat am ende wirklich gut nur noch wassereis geholfen!
Echt krass wie scharf die Nudeln sind. Ich habe eine Freundin die diese Nudel tatsächlich gerne isst. Hab die auch Mal probiert und nicht geschafft sie auf zu essen weil ich mich fast von der Schärfe übergeben musste 😆
die gibts mittlerweile in 3fach Spicy ... mir hats 2fach gereicht. Das ganze brennt 3mal, einmal beim Essen, einmal aufm Klo und das dritte mal in den Augen vom Kanalarbeiter ..
Kleiner Tipp wenn man erst die Nudeln kocht und anschließend die Nudeln mit der Soße anbrät schmecken sich nochmal Intensiver und meiner Meinung nach besser. Die Algenstreifen etc. kommen am Schluss noch mit drauf. LG aus Oberbayern
Habe ein Auslandssemester in Korea verbracht und hab um Geld zu sparen hauptsächlich diese Nudeln gegessen😂 Anfangs sind sie echt ein Schock aber mit der Weile gewöhnt man sich dran.
Hallo Lieber Ed, ich esse diese Art Nudeln schon sehr lange und oft und ich muss meinen Vorrednern leider zustimmen. Die Nudeln sind falsch zubereitet. Liebe Grüße
Servus Ed, habe schon einige videos von diesen nudeln gesehn, die "richtige" art die zu machen, ist sie blank in heißem wasser 3 min liegenzulassen und dann mit den ganzen zutaten nochmal in der pfanne anzubraten. ich hab mir die nudeln vor einigen wochen im 5er pack bestellt und einige an freunde vergeben (mir hat eine packung gereicht haha), einer meinte es hätte am nächsten morgen sogar beim piesln gebrannt. XD fand die nudeln schon heftig, habe sie nur zur hälfte essen können. beim pieseln war alles ok bei mir, trotzdem hats zweimal gebrannt lol.
