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Bulles : les secrets du Champagne 

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Est-ce que vous vous êtes déjà demandé d'où viennent les bulles du Champagne ? Elles viennent en fait de la méthode de fabrication particulière du Champagne, qu'on appelle la "méthode champenoise" ou encore "méthode traditionnelle". Je vous explique tout en moins de 5 minutes dans cette vidéo pour que vous sachiez enfin pourquoi il y a des bulles dans le Champagne ! 🍾
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5 окт 2024

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Комментарии : 11   
@VinoLovers
@VinoLovers 3 года назад
🙌 Améliorez vos connaissances sur le vin de manière simple & ludique ! Voici un cours d'œnologie gratuit pour apprendre les bases : ➡️ www.vino-lovers.com/commencer/ À très vite ! 🍷 Anne-Laure
@PARDI62
@PARDI62 5 месяцев назад
Merci pour cette formation j ai apprécié. Dommage qu'on ne puisse pas trinquer à la santé de la culture 😊
@champagrivideos9571
@champagrivideos9571 3 года назад
Vidéo toute a fait réel. C'est juste bravo. Je fais des vins sur le travail de la vigne et du vin de Champagne. Belle vidéo continuez comme ça
@VinoLovers
@VinoLovers 3 года назад
Merci beaucoup 🙂
@guillaumejoey9034
@guillaumejoey9034 3 года назад
Superbe vidéo comme toujours ! 🙏🏼 Comptes-tu faire une vidéo sur les vins de glaces ? Ça m’intéresserai fortement ! Merci pour tes vidéos j’apprend énormément grâce a toi 😁
@VinoLovers
@VinoLovers 3 года назад
Merci beaucoup 🙂C'est une super idée, je vais prévoir une vidéo sur les vins de glace courant janvier !
@guillaumejoey9034
@guillaumejoey9034 3 года назад
@@VinoLovers J’ai hâte 🤩 !
@DanielKzl
@DanielKzl 3 года назад
je fais de la bière à la maison, de la bière en kit, et effectivement pour la deuxième fermentation on ajoute un peu de sucre, ce qui va créer les bulles. comme quoi les procédés se ressemble :)
@VinoLovers
@VinoLovers 3 года назад
Oui au final le principe est similaire 🙂🍺
@bago8138
@bago8138 3 года назад
Et la fermentation Malo lactique ?
@VinoLovers
@VinoLovers 3 года назад
Elle n'est pas systématique en Champagne (c'est le choix du producteur). Son but est de réduire l'acidité du vin, et elle apporte également des notes beurrées/briochées 🥂
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