Coucou mes foodizz j’espère que vous allez bien. Je vous poste enfin la recette des bun’s briochée, moelleux et farcie à la viande hachée.
Cette recette vous donne 8/9 bun’s.
Il vous faut :
Pour la pâte :
500 gr de farine
6 gr de levure sèche de boulanger
150 ml d’eau tiède
80 ml de lait tiède
30 gr de beurre mou
1 œuf
20 gr de sucre
10 gr de sel
Farce : 2oignons
2 tomates
1 poivrons vert et rouge
500 gr de viande hachées
Un peu moins d’une CAS de tomate concentré
30 ml d’huile de tournesol
Sel poivre noir cumin et piment en poudre ou paillette fort ou doux.
Une demie botte de persil.
1 jaune d’œuf - du lait - graines de sésames - fromage carré et râpées.
Musique : ikson : lonely
31 май 2021
