BURONG ISDA | PAANO GUMAWA AT MAGLUTO NG MASARAP NA BURONG ISDA

Подписаться 36 тыс.

Просмотров 252 тыс.

50% 1

#BURONGISDA #BURO #BURONGHIPON
Burong Isda is a well loved dipping sauce/condiment for us ilokano's or from provinces of Northern Luzon. It is best served with any fried fish or steam vegetables (e.g. Okra, Eggplant, Kamote Tops - (sweet potato tops). so, here's my version, don't forget to like, comment & share. God bless everyone!
How to make Burong Hipon - click below
studio.youtube...
Ingredients:
I Kilo Fish (hito or any other fish with white meat)
6 Cups cooked rice
9 tablespoon salt (4 tbsp for fish and 5 tsp for rice mixture)
2 tbsp white vinegar
1/2 cup water (optional, only add when rice is too dry)

Опубликовано:

27 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 230

@alexandria62753 20 дней назад

Our favorite in the family request lagi sa mga relatives from Pampanga❤️🇵🇭

@jeffmazo7691 2 месяца назад

Grabe gustong gusto k to s pampanga at s dulong bayan ng bulacan, pero ngaun k lng nlaman n panis n kanin pala sya hahaha😊

@ririswift868 3 года назад

first time na nakakain ako neto hndi ko nagustuhan pero habang tumatagal ako sa province nasanay na ko masarap sya kaya napadpad ako dito kse wala mabilhan sa palengke dito samin sa manila so gagawa na lang ako hehe best partner sa talong tilapia talbos ng kamote hndi nakakasawa kht araw araw na almusal pa

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Yes da best sawsawan yan ms. Riri 😊 salamat..God bless

@joseleonardo5086 3 месяца назад

Anong klase ng isda po isasama sa buro?@@MaureensKitchenDSingingCook

@EvelynSabado-th5li Год назад

Ang sarap gagawa rin po ako yan.thnk po 😘😘😘

@yolandarumbaoa4067 Год назад

Namiss ko to😋

@drrrw 10 месяцев назад

Sobrang sarap na side dish neto lalo kapag maraming chili.

@bethlegaspi7785 3 месяца назад

Fyi:malinis ang burong isda otherwise magkakauod at amag cya .i like buro as well as kimchi

@julymay4160 9 месяцев назад

Kapampangan buro the best

@exequielsongco4150 Год назад

Sarap nya,the best na sawsaw ng" Kapampangan , nueva ejciano at ilocano" the best ! Burong Isda,at Hipon at mustasa na rin ! Yummy Talaga !

@kiasohc 3 года назад

I first tried this as a kid with fried hito and have loved it since. Thanks for the recipe!

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Great to hear! pls try the recipe and let me know the outcome :)

@macdaily2988 2 года назад

Isa sa mga paborito ko talaga tong buro sakto at magluluto tnx

@MaureensKitchenDSingingCook 2 года назад

Thank you and God bless!

@mobilelegendsleih 2 года назад

Nice video. Very easy to understand 👍❤️ this is my mothers fav..

@racegirlpeasant6141 Год назад

Sa lugar namin sa Nueva Ecija, karaniwang pink ang buro. Sa Tarlac at Pangasinan ko nakita na natural na puti ang kanilang buro. Yung suki ko sa palengke na matandang ale ang pinakamasarap na maggawa ng buro na alam ko. Pero pumanaw n siya,at wala p ako natataguan n sing sarap niya gumawa. Sa tarlac sana masarap din kaso ay malayo s amin 😢. Kaya gusto ko matutunan gawin ito, yung hindi lasang pekeng asim. Natural na naburo. 😊

@jannahraizzalucanas9875 4 года назад

Bring back memories from probinsya life! Yummy!

@MaureensKitchenDSingingCook 4 года назад

Yeah..i know right 😉😊

@Chefniell 3 года назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fzV7OMf5TaE.html

@kittysysagal1209 Год назад

Mine takes between 3 to 4 weeks to ferment. And the rice isn't wet or mushy like yours. I don't add tomatoes. Just a handful of sliced onions and plenty of oil roasted garlic. Texture isn't "soupy". Anyhow, I'm sure yours is yummy too. 😋👌

@lalaineespejo5720 4 года назад

Wow it’s my favorite

@MaureensKitchenDSingingCook 4 года назад

I know right😉😊

@zaldyebalo7926 4 года назад

With matching pritong talong, any apo, makapabisin!

@MaureensKitchenDSingingCook 4 года назад

Wun ah...nagimas...gawa na kailyan! 😊

@normalyncolimay1126 4 года назад

Looks yummy🥰favorite ko yan burong isda😍🥰

@MaureensKitchenDSingingCook 4 года назад

Yes po..gawa na po 😊

@AteJuvlog 3 года назад

Salamat my natotohan pggawa ng boro kabsat.

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Salamat sa pagbisita 😊 Godbless

@vjjoy3830 Год назад

Ilocano kay gayam maam. Kayat ko met agaramid t buro

@katotosvloginspain9418 2 года назад

Nakagawa na rin ako nito. Ang sarap grabe..

@LuzvimindaMagaway Год назад

Sis d b maalat yang timpla

@rinabunao5820 Год назад

Looks delicious! 😋😋😋❤️❤️❤️Greetings from Aloha of Los Angeles California USA 🇺🇸

@MaureensKitchenDSingingCook Год назад

Hi Ms. Rina 😊 God bless!

@omet54 4 года назад

Adda agam ambing.

@MaureensKitchenDSingingCook 4 года назад

Agaramid kan ah kailyan! Gayahin mo lng yan nasa video po..hope u subscribed to my channel...Godbless and stay safe 😊

@mediprensia9634 25 дней назад

Masarap na gataan yan mga lods

@helenamolina8076 4 месяца назад

Thanks for sharing

@GotoJas 4 года назад

Nice recipe! Looks appetizing!

@MaureensKitchenDSingingCook 4 года назад

Thank ms jas...pls try the recipe..Godbless and stay safe 😊

@celylibed7439 2 года назад

Saraaaap

@raquellucanas8095 4 года назад

na miss ko na mg ulam nito..try ko nga gawin sis.

@MaureensKitchenDSingingCook 4 года назад

Go te..sundin mo lng yan sukat..perfect yan lasa niya te

@jeffersonsalas9743 3 года назад

Kayarte nanaman ing burong ayan😁

@micca6978 3 года назад

Hahahahaha! Mipakayli ko keka kapatad. 😅😂

@jeffersonsalas9743 3 года назад

@@micca6978 bakit naman myloves?

@clinarapacon 3 года назад

Wow yummy

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Thank you 😊

@chefprado7611 3 года назад

Yummy yan

@esterayeshamontenegro9884 4 года назад

Woww sarap naman

@MaureensKitchenDSingingCook 4 года назад

Yes po...gawa na po ng buro..sundin lng po ang video..salamat sa pagbisita sa among channel..hope u subscribed to my channel and click the notification bell..thank you and Godbless 😊

@Chefniell 3 года назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fzV7OMf5TaE.html

@Chefniell 3 года назад

@@MaureensKitchenDSingingCook ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fzV7OMf5TaE.html

@juansiyasattv2262 3 года назад

Sarap nian grbe..

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Yes po..try niyo po yan recipe 😊

@diyulethc.2795 3 года назад

omg ang dali lang pal magluto nyan thank you thank you 🥰🥰🥰

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Welcome and pls try the recipe and let me know the outcome..thank you and Gobless 😊

@fredgarcia9038 3 года назад

May nakita po ako itim na mold sa burong isda ma salba pa po ba ito

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Ay bakit po may molds? Madami po ba un molds? Maasim na po ba ang amoy?

@fredgarcia9038 3 года назад

Di ko po alam bakit nagka mold first time ko po gawa ito wala NAMAN masamang amoy kulay dilaw din

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

@@fredgarcia9038 un texture na po ba niya kagaya na ng nasa video? If yes, pede na po yan lutuin at tanggalin na lng po un konting mold at igisa na lng po eto ng maigi

@felicitysmoakandwillgraham6453 2 года назад

Sarap!!!

@teresabarangan6315 3 года назад

Thank u for sharing

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

And thank u for watching Ms. Teresa, pls try the recipe 😊 God bless

@arahfike2158 Год назад

Hello po tanong ko lang po kung paede po bang frozen fish ang gamitin? Or it should be fresh fish? Thank you so much

@chenkuting 4 года назад

Sarappp mimau thanks fr sharing 🍸

@MaureensKitchenDSingingCook 4 года назад

Thanks chen...patitikim ko yan sayo soon 😊

@Chefniell 3 года назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fzV7OMf5TaE.html

@gladysocampo5053 3 месяца назад

kailangan bang ilagay sa ref for fermentation?

@EclairDeNoir 8 месяцев назад

What kinds of fish can be used? Pwede salmon?

@jayveerivera9737 Год назад

hi ask ko lang po if yung wrap and cover sya ng 1 week eh need ba nasa ref sya ilagay? or kahit nsaa cool place lang po? by the way ill try this one po sa dayoff ko. salamat po sa pagsagot.

@MaureensKitchenDSingingCook Год назад

Hindi siya dapat nasa ref. Kahit sa cabinet lng po, basta malamig po medyo un lugar.

@amazoravlog2970 6 месяцев назад

Diko kaya talaga lunukin to pag kumain ako nito lahat ng kinain ko labas

@SunshineQuilloza-w9w 5 месяцев назад

2024 wacht who watch this?

@robetridwan9996 3 месяца назад

During fermentation where we should put the jar..in room temperature or insite refrigerator..thank u so.much..

@jeffmazo7691 2 месяца назад

@karenwong6634 Год назад

Ma'am course salt Po ba or iodized Po dpt gmitin

@lexan03dejesus 2 года назад

sarap

@MommyNiCheena_Maxi Год назад

Sarap.. ilalagay po ba sa loob ng ref for 6-7 days or hindi po?

@pogi621 2 года назад

Salamat keka.

@rozenvlogs0737 Год назад

Pwede ba kahit anong klase na isda?

@marjorievillo3441 3 года назад

na over po pagkaBuro ko sa burong tilapia. umabot po sha ng 17days.... maAsim lang po Amoy nya.... pero may amag na puti sa ibabaw. OK lang po ba itong iluto?

@chepman2059 3 года назад

Pwede po ba kahit anong isda? Meron lang po kasi dito samin is bangus, tilapia at galunggong

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

How po...pede po ang tilapia

@amieesguerra7543 2 года назад

Hello po im new subcribers here ask kolang po of para saan ang suka bakit po may suka?

@gvvega1651 Год назад

Parang masarap naman siya pero hindi ko kayang kainin yan kasi may panis na kanin na kasama!

@sweettalk9200 Год назад

Pwede po ba pompano fish or ibang mga isda

@gladysmanaloto 2 года назад

Ask lang Po pwede Po ba lagyan Ng acid Yan pra door preservative? At panu Po? Magtitinda Po sana ko ei

@vexannareyes8357 Год назад

Pano po gumawa ng buro na hindi maasim. Karamihan kasi sa nabibili ko ngayon maasim. Ayoko ng maasim na buro. Ilang days po ang pagferment ng hindi maasim na buro?

@anneqooh2364 Год назад

Any fish po ba pwde?

@cristinasanpedro5770 27 дней назад

I think hanggang tumatagal po ay umaasim, usually po pag ayaw namin ng maasim mga 3-4 days niluluto na namin…

@jennifergarciaferrer2643 Год назад

Hito lng Po b puede gaweng buro?

@MaureensKitchenDSingingCook Год назад

Pwwde po tilapia, dalag at hipon

@dladyvee 2 года назад

Ask ko lng po, kailangan po ba ilagay sa ref. Habang hinihintay or sa labas Lang po?

@MaureensKitchenDSingingCook 2 года назад

Sa labas lng po, sorry sa late reply. God Bless!

@shajanytayon8754 7 месяцев назад

what type of rice po?

@MaryanangGarapones 2 года назад

Ordinary rice po ba ang ginamit?

@cassielopez4ever Год назад

Can we use Himalayan salt?

@jeniffersevilla7446 3 года назад

Paano po kung walang rock salt? Iodized salt at plain salt lang access ko, then frozen fillet tilapia lang rin po meron. Pwede po ba yun? Paadvice naman po kung pwede, measurement ng salt and how many pieces ng isda at cups of rice. Salamat po and more power!

@iarrivas2036 2 года назад

wala pong problema, kahit ako ang gamit ko ay iodize salt at saka tilapya.

@Greenpower2 3 года назад

Pwede po bang thawed out na frozen pompano ang gamitin na isda?

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Sorry for the late reply..yes po pwde po 😊

@nikkijaneallison Год назад

Good evening, po. Ano pong magandang alternative fish na gamitin kung wala po kaming hito? I'm from Mindanao ho, na malapit sa dagat. Salamat po.

@user-mh8yz4je7f Год назад

Tilapia or shrimp

@MaureensKitchenDSingingCook Год назад

U can use both..but for this video i used catfish. Thank u and God bless

@tanjiro6644 Год назад

Ilang buwan Po Ang kayang itagal nang buro?

@zoeyzerimar2177 2 года назад

After po lutuin nilalagay po sa refrigerator thank you po

@JADE-cn2kw Год назад

Di pwede 2 days lang?

@streamtohear9529 2 года назад

kahit anong clase ng isda pwede???

@MaureensKitchenDSingingCook 2 года назад

Any fish with white meat. Thank you and God bless!

@leodegarioversoza3941 Год назад

ANG NATIKMAN KUNG BURO NG ISDA AY SA PANGASINAN

@lyfeen9862 Год назад

Yes masarap Ang burong pangasinan

@ofeliapinoliar9675 2 года назад

Can i use thawed whiting? Thanks.

@zoeyzerimar2177 2 года назад

Yung sakin po 6days napo hindi manlang nagtubig Po pwede pa po ba lutuin un kahit kanin pa sya ?

@loverly9285 2 года назад

Pede bng gamitin ang tilapia fillet?

@MaureensKitchenDSingingCook 2 года назад

Yes pede po.

@kaico9875 3 года назад

dapat po ba madaming mantika?

@arlenetrinilla5352 Год назад

Khit anong klasing isda b puide?

@AhrJhayYTC 3 года назад

Anong isda. Po ba pwedeng magamit dito?

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Pede po tilapia, gurami,hito or kahit na anong fish na white po ang meat.

@luzvimindalirios7598 Год назад

Ano pong isda ang pueding iburo?

@libralife420 3 года назад

Kapag nagisa na po sa kamatis bawang sibuyas at luya, gaano po sya tatagal sa ref pag madami ang ginawa?

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

1 month or more..basta po yun lamig ng ref ay tama...pede mo din ilagay sa freezer pag hindi pa kakainin for longer life.

@libralife420 5 месяцев назад

@@MaureensKitchenDSingingCookmam pag naburo na po ba kaialngan na lutuin agad lahat tapos ilagay sa freezer pag dipa kakainin agad o mas maganda po pag mag luto lang ng konti tapos yung tira na di pa naluto yun na lang ang ilagay sa freezer?

@jerremietayag5481 Месяц назад

Lalagay b sa rep

@MaureensKitchenDSingingCook Месяц назад

@@jerremietayag5481 lalagay lng po sa ref pag naluto na siya.

@klayanimation16 3 года назад

Pag gumawa po at naluto na mga ilang days po usually tatagal ty po

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Tumatagal po yan ng ilang buwan basta nasa ref po siya pagkatapos lutuin...pede din po ilagay sa freezer for longrr shelf life..thank you and God bless

@kaiyhen6025 3 года назад

Pede po b yn frozen fish?

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Pede po..pero much better if fresh fish

@YhaelMadrid-yq7mp 10 месяцев назад

Madali cgrong masira yan kc nilgyan ng kamatis

@tigzhalas 3 года назад

My grandma said to me don’t watch her while she make buro because it will taste funny lol

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

🤣😅🤣

@alastv5470 2 года назад

So tasty 😋 Tamsak at kalimbang na po ako Mam. Balikan mo rin ako mam.

@MaureensKitchenDSingingCook 2 года назад

Done brother 😊

@xenozagaprimo5436 3 года назад

too much liquid means over fermentation. ung isda na ginamit is hito which is very watery and mas malansa compared sa tilapia, bulig or gurami. too much oil din sa pagluluto. as u can see ung hito buo pa which is an indication of too much salt.

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Well...to tell u honestly hindi po malansa un hito as long as nilinis mo siya ng maigi at tinanggal un kulani sa gilid ng fin malapit sa ulo..at mas masarap po siya compare sa tilapia and the salt is not too much (btw, 9tablespoon of rock salt lng ginamit ko), perfect po ang lasa niya...i can assure you that, dahil pinamigay ko siya at marami po ang nakatikim ng ginawa ko na yan at lahat sila ay isa lang ang nasabi "MASARAP". Why not try the recipe po muna, then balik ka po sa akin 😉 if maalat po siya or malansa. And besides the oil is not too much..tinapos mo po ba un video?

@Chefniell 3 года назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-fzV7OMf5TaE.html

@annabelbalboa8864 3 года назад

Bkt yun ginawa ko.tilapia d umasim

@annabelbalboa8864 3 года назад

So...anu ang dpt.bkt anung problema.d umasim yun buro ko.dahil va d ako naglagay ng suka

@loumarie3015 3 года назад

Perfect nga pagkaburo eh .sakin 7days na dipa ganyan kalambot ung rice.depende daw kasi sa rice na ginamit pag matigas ung kanin matagal maburo pag malabsa mabilis..gaya ng nsa video

@callig.5246 2 года назад

hi! what rice did you use po?

@MaureensKitchenDSingingCook 2 года назад

Cooked jasmine rice but i guess any type pf rice will do. Thank you and God bless 😊

@ryasphyxia3671 Год назад

Ano pong lasa niyan?

@lorierosecampos269 3 года назад

Hello po,pwede bang gamitin ung frozen seabass fish ,?thanks

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Yes ms lorie pede po basta may balat po un isda. Salamat po sa pagbisita..Godbless 😊

@lorierosecampos269 3 года назад

@@MaureensKitchenDSingingCook thanks gagawa po kami today...😍

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Kumusta po ang gawa niyo...check po after 6days, pag maasim na un amoy...pede na po siya

@lorierosecampos269 3 года назад

@@MaureensKitchenDSingingCook Hello po we just cooked today ung ginawa namin..thank you po success po ang first ever burong seabass po namin,nagustuhan po ng mga kasama ko.🥰😍 Godbless

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Wow congrats Ms.@@lorierosecampos269 😊 please check my other videos and kindky share my channel with your friends...Thank you and Godbless 😊

@gloom8439 3 года назад

Pag iperment ba san ilagay? Sa ref?

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Hindi po...sa warm cool place lng bahay niyo

@leesamontepositivevibes Год назад

Pinaka ayaw kong isda Hito😁

@MaureensKitchenDSingingCook Год назад

😂😂😂

@ernestocarig687 Год назад

Ni lagyan ng vinegar 😳??

@MrTibsol 3 года назад

Curious lang po ako, ano po lasa nito? Ano usually initial reaction ng first time na nakakatikim ng buro?

@iswitch5005 3 года назад

Expect nyo yung amoy kapag binuro talaga medyo iba ang amoy pero samin mga kapampangan mabango at masarap

@iswitch5005 3 года назад

Better na tikman nyo po kase pag sinabi namin masarap tapos iba naman pala sa panlasa nyo mahirap yon hahaha... Pero syempre masarap siya samin

@erzababe9244 3 года назад

Maalat alat....dipende sa luto mo pwede mo sya lagyan ng sugar at labuyo para sweet and spicy😊😊 Parang bagoong lang hehe

@nanamionitsuka4003 3 года назад

masarap po hehe kung mahilig ka sa tuyo magugustuhan mo siya. parang maalat alat na may konting asim, sobrang sarap niya ipartner sa pritong isda :) wag mo nga lang siyang aamuyin hahaha

@ivgenterprise8685 3 года назад

Paano malalaman kung tama ang Pag ka buro? Gumawa kase ako perp upon opening Medyo nag bubula bula mali ba kapag Ganun? Salamat po sa pag sagot😊

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

Ano po amoy nung buro pagbukas mo? Maasim po ba? If yes...pede na yan lutuin

@akirabalaoro2903 3 года назад

hello po .. gano po katagal ung shelf life nia. saka d po ba maccra qng me kamatis?

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

As per my experience..tumatagal po siya ng ilang buwan..basta po nasa ref siya..minsan nilalagay ko din siya sa freezer pra mas lalo siyang tumagal..hindi po siya masisira pag may kamatis basta po nagisa at naluto siyang maigi 😊

@akirabalaoro2903 3 года назад

sa room temp lang po va sya sstore ng 7days? salamat po.

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

@@akirabalaoro2903 yes po maximum po 7days...pero minsa po pwde na siya ng ika 5 or 6days i-check na lng..suggest ko rin po na mas maganda if hindi pupunuin ng husto un garapon kasi mas madali siyan maferment po 😊

@akirabalaoro2903 3 года назад

@@MaureensKitchenDSingingCook salamat po.. sobra :) godbless po

@MaureensKitchenDSingingCook 3 года назад

@@akirabalaoro2903 Godbless and stay safe 😊🙏 pls check my other videos too