Тёмный

BURSA'NIN EN MEŞHUR LEZZETLERİNDEN CANTIK TARİFİ #16 

Harun Aksu
Подписаться 611 тыс.
Просмотров 71 тыс.
50% 1

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
hhaksu793@gmail.com
#cantık
#cantıktarifi
#yöresellezzetler
BURSA'NIN EN MEŞHUR LEZZETLERİNDEN CANTIK TARİFİ
Gerekli Malzemeler; (9 adet)
Hamuru için;
8,5 su bardağı un
3,5 su bardağı su
1,5 çorba kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
dana kıyma 700 gr
1 adet domates 200 gr
1 adet soğan 160 gr
1 çay kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tutam kekik
üzerine sürmek için;
sıvıyağ
tereyağ
RU-vid 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027

Хобби

Опубликовано:

 

20 дек 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 281   
@-ideastalentbusiness4260
@-ideastalentbusiness4260 4 года назад
تسلم ايديك ... شكلها بتشهي .
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Şükran.
@caglarsevim9278
@caglarsevim9278 4 года назад
Harun ustam eline emeğine sağlık bir Bursalı olarak şehrimizin lezzetlerinden birini yapman ziyadesiyle mutlu etti.Lütfen çizgini hiç bozma çünkü youtube da bu işi senden iyi yapana denk gelmedim.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Çok teşekkür ederim sağolun varolun. Bursamızın bu güzel lezzetini yapmak bizim için büyük bir zevkti. 👏👏🙂
@aynurbirol9092
@aynurbirol9092 4 года назад
Şefim sizin evdekiler şanslı maşallah, 20 senedir bıktım yemek yapmaktan 🙈bir kerede ben hazır yesem ne güzel olur. Of diyorum süper görünüyor. Emeğinize ellerinize sağlık. Maşallah subhanallah diyorum nazar değmesin
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Sizin de hakkınız hazır yemek yemek.
7 месяцев назад
Eline emeğine sağlık.
@Harunaksu
@Harunaksu 7 месяцев назад
Teşekkür ederim
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 4 года назад
Harun Şefim ellerine sağlık. Her zaman ki gibi çok güzel oldu . Bursa dan da saygı ve selamlarımızı yolluyoruz. Bursa'ya gelirsen cantığı yerinde yedirmek isterim inşallah.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim sağol Mustafa Allah razı olsun. Bursa'ya gelmeyi çok istiyorum. Allah nasip ederse Nisan ayında 3-4 şehir gezimiz olacak bunlardan biride Bursa olacak. Bursa'nın bütün lezzetlerini çok seviyorum. Gelmişken lezzetler de bahanemiz olur senin gibi güzel bir insanı tanımış oluruz. Allah'a emanet olun selamlar saygılar 🙂
@fatihunal2713
@fatihunal2713 4 года назад
ikinizi de severek izliyorum şeflerim🇹🇷
@oguzhan2828
@oguzhan2828 4 года назад
Iki tane güzel insanin birbirine olan saygisi sevgisi.... Müthissiniz ! Ikinizi de severek takip ediyorum.
@beratkaraman4400
@beratkaraman4400 4 года назад
eline sağlık abim
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Sağol kardeşim 👏
@turkulerturkusoylerturkule9455
@turkulerturkusoylerturkule9455 4 года назад
Üstad maşallah yahu tezgah etraf malzemeler calisma tarzınız ve dahi siz hijyen piril piril tertemiz herşey 🧿🌿
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Allah razı olsun yemek yapmayı sevdiğim kadar temizliği de seviyorum 🙂
@TheTrueHistoryOfTurks
@TheTrueHistoryOfTurks 4 года назад
Bursalı olduğum için tüm Bursalılar adına teşekkür ederim. Bizi unutmadın Harun usta 🤗😊 Allah senden razı olsun. CANTIK CANDIR 😊
@pnardermancelik9854
@pnardermancelik9854 4 года назад
Saner iş merkezindeki çantikci muhteşem yapardı senedir oldu uğramıyorum oraya ama adamlar bu iş için gelmiş dünyaya tavsiye ederim gitmediyseniz 👍
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
@FatihSultanMehmetHan rica ederim Rabbim cümlemizden razı olsun inşallah.
@naimekaratepe484
@naimekaratepe484 4 года назад
Ellerine saģlık HARUN stam bizim BURDA taş ırınlar çok tekrar E llerinize saģlık
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim bu konuda çok şanslıyız her mahallede taş fırın var.
@cemgursal5463
@cemgursal5463 4 года назад
Ustam zor kolay hepsini yapıyorsun maşallah 👍👏👏
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Allah razı olsun elimizden geldiğince yapıyoruz.
@semradalgic7508
@semradalgic7508 4 года назад
Harika bir tat daha.her bursaya gidişimde eltim kapalı çarşının orda bir yere götürür ben böyle bir lezzet görmedim. Hamuru çok farklı. Eminim sizinkide çok güzeldir ustam.denemek isterim. Bu gece patlican kebap yaptım eşim tam gaziantep usulu olmuş dedi.bende gazianteepli ustam var ondan öğreniyorum dedim.evimize lezzet kattiniz.sonsuz teşekkürler. Elleriniz dert görmesin. 👏👏👏
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Rica ederim çok sağolun. Cantık gerçekten çok lezzetli oluyor sevdiğim bir lezzet. Sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun. Rabbim sofranıza bereket versin.🙂👏
@mujgansen1910
@mujgansen1910 4 года назад
Yağını sürünce pamuk gibi oldu olsada yesek ellerinize emeklerinize sağlık 🌷😋😋👏👏
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim sağolun 👏👏
@yalcnorhan4027
@yalcnorhan4027 4 года назад
Bir bursalı olarak sizi tebrik ederim cantık işi bir sanattır balkonda mangalı görünce bi gözleri patlattım önce o ne diye lakin bravo👏👏👏
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Çok teşekkür ederim sağolun🙂👏👏
@zeynepkayikci1533
@zeynepkayikci1533 4 года назад
Of çok güzel oldu maşallah afiyet olsun
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏
@pumpkinplanet608
@pumpkinplanet608 Год назад
Ünivetsitedeyken haftasonu eve Bursa'ya gittiğimde eski garajın orada gece cantık satan steyşın renolu bir abi vardı, ondan cantık alırdım , yaşıyorsa Allah uzun ömür versin ,aklıma o geldi. Kekik kokulu , ılık bir kıvamda , kıymasının yağı hafif ağızda donardı , ama ne iyi giderdi gece gece...
@compactred6613
@compactred6613 4 года назад
cantık en sevdiğim lezzetlerden biridir ve Bursa da sadece bir yer çok güzel yapıyor bu minik pideyi.baktım videoya usta ne kepek ununu atlamış ne de pidenin kenarına sürülen yağı atlamış. bravo diyorum tebrik ediyorum.USTA
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Çok teşekkür ederim sağolun 👏👏
@sihirlikasgm8602
@sihirlikasgm8602 4 года назад
Ustam eline koluna sağlık maşallahin var ustam 🧿👏🏼
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏👏
@goncagnc9498
@goncagnc9498 4 года назад
Ismini duydum da hic yemedim harika görünüyo
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkürler 👏
@pnardermancelik9854
@pnardermancelik9854 4 года назад
Bir BURSALI olarak bursanin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir cantik elinize emeğinize sağlık yine muhteşem birşey çıkardınız ortaya başarılar diliyorum kuzine soba kullananlar fırınında pişirsin muhteşem oluyor 🤗🤗🌸
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim çok sağolun. Kuzine sobada daha bir güzel olur👏👏
@pnardermancelik9854
@pnardermancelik9854 4 года назад
@@Harunaksu kombeyi orda yapicam en kısa zamanda bakalım nasıl olacak 🤗
@huseyinsimsekli453
@huseyinsimsekli453 4 года назад
Harun ustam tadım için cantığı sekize kesmeni anlıyorum ama inanıyorum ki çekim bittikten sonra cantığı kesmeden bütün haliyle ikiye katlayıp yemişsindir (orjinal şekliyle) :):):):):) Allah a cc.emanet olunuz, sevgilerimle....
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Öyle ufak ufak bir dilim kandırmıyor nefsi ikiye bölüp yedim hem gözüm hem midem doydu😀 👏👏
@huseyinsimsekli453
@huseyinsimsekli453 4 года назад
@@Harunaksu Afiyet şeker olsun, ellerine sağlık ustam....
@mahmutberberoglu4346
@mahmutberberoglu4346 4 года назад
Ellerine sağlık Harun ustam..
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim sağolun
@hanne4100
@hanne4100 4 года назад
Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyorlar.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim sağolun 👏
@vefamemmedova2439
@vefamemmedova2439 2 года назад
Lakin
@turkulerturkusoylerturkule9455
@turkulerturkusoylerturkule9455 4 года назад
Harun sefim efsane bir uygulama daha, mest olduk üstadim,bravo bravo...insan CANINA TIKABASA yiyesi geliyo 🌿
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim efendim 😀
@mustukulteddy2292
@mustukulteddy2292 4 года назад
Ustacığım bu cantığın küçük ve uzun şekilli olanlarını,Eskişehir’in Çifteler ilçesinde muhteşem yaparlar. Sizin yaptıklarınızda çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim sağolun. Uzunda yapacaktım lakin yuvarlak daha hoş göründüğü için yuvarlak yaptım.
@ergunyurdayardm7406
@ergunyurdayardm7406 Год назад
bursalı olarak güzel oldu elinize sağlik
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim sağ olun
@arwen2303
@arwen2303 4 года назад
Eline sağlık ustam mangalım yok bunu yapamıycam 😊
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim fırında da yapabiliriz
@muserrefozcan3929
@muserrefozcan3929 4 года назад
Ustam iyi akşamlar Sizden ricam cantin şeklinde pizzalar var bize tarivinin çekimini bekliyoruz
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
İyi akşamlar yapalım inşallah 🙂
@ayhanerduran6145
@ayhanerduran6145 4 года назад
Elinize sağlık süper
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim 👏
@sadecekamera6526
@sadecekamera6526 4 года назад
harika ellerine sağlik tskr edyrm
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Rica ederim sağolun 👏
@rasimalp9543
@rasimalp9543 4 года назад
Super olmus gorunuyor
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkürler 👏
@necmiarabac7313
@necmiarabac7313 4 года назад
Eline sağlık abi tşk ederiz tarifler için
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Rica sağol kardeşim 👏
@mehmetdemir7453
@mehmetdemir7453 4 года назад
Bursada çok severek yedigim cantık. Eline sağlık ustam
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim 🙂
@savassagr9194
@savassagr9194 4 года назад
ellerine sağlık şefim
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim
@fatihozyoruk7975
@fatihozyoruk7975 4 года назад
elinize sağlık. tariflerinizi deniyorum çok güzel oluyor. çok teşekkür ederim....
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Rica ederim sağolun. Ellerinize sağlık afiyet olsun 👏👏
@nedimetezci9743
@nedimetezci9743 Год назад
Of of of. Bursa'ya gimis kadar oldum. Harika oldular eline sağlık..
@kamilcelik1789
@kamilcelik1789 4 года назад
ellerine sağlık ustam .izmirden selamlar
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏
@a.nurigiray8005
@a.nurigiray8005 4 года назад
Ellerinize sağlık Şefim...👌 Görüntü muhteşem. Emin’im tadı da bir o kadar iyidir. Selam ve sağlıcakla... 😊👋
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Çok sağolun teşekkür ederim. Selamlar saygılar 👏🙂
@a.nurigiray8005
@a.nurigiray8005 4 года назад
😊👋
@nerminkocak5813
@nerminkocak5813 3 года назад
Çok severim..👍
@samet1137
@samet1137 4 года назад
Harun ustam Bursa'dan selamlar. Yaptığınız cantık, şehrimizde yapılan cantıkların görüntüsünde. Eminim tadı da aynısı olmuştur. Sizden Bursa'mızın bir başka meşhuru süt helvasını yapmanızı istiyorum. Şimdiden teşekkürler.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Selamlar merhaba süt helvasını da çok severim yapalım inşallah. 🙂👏👏
@fatihinan5553
@fatihinan5553 4 года назад
@@Harunaksu Ustam elinize sağlık.hamuru Mangala verince hamurun kenarlarını yagladiniz mi.mangalda kendiliğinden mi kızardı
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Hamuru piştikten sonra yağladık.
@tufanvolkan5710
@tufanvolkan5710 4 года назад
@@Harunaksu sefim insallah sut helvasini da yaparsiniz. Soyle tam kivaminda bir tarif bir turlu bulamadim. Simdiden ellerinize saglik.
@zekeriyasahn1982
@zekeriyasahn1982 Год назад
ben ılkdefa bursaya mısafır geldıgımde asker arkasım benı cantık yemeye goturmustu carsıda bır ıshanının ıcınde bırıncı katta ıdı meshurmus ama benım yedıgım cantık kavurmalıve ıcınde yumurta vardı şimdi kıymalı olanmı kavurma yumurtalı olanmı orjınal.
@haceronal101
@haceronal101 4 года назад
Harikalar yaratıyorsunuz, Harun Usta 👍
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim sağolun 👏🙂
@fahriyebedir559
@fahriyebedir559 4 года назад
Harika oldular ben cok beyendim eline saglik
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim sağolun 👏
@gulnira3649
@gulnira3649 2 года назад
bu tarifi aradim tabiki sizden 👏
@gulhanarpaci1004
@gulhanarpaci1004 4 года назад
Ellerinize saglik afiyet olsun 👍❤
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim 👏
@aytekinergun5217
@aytekinergun5217 Год назад
Harun ustam çok güzel bir çaktık pidelesi tarifi olmuş Emeklerinize sağlık Kardeşim benim güzel videolarınızın devamını bekliyoruz İNŞAALLAH.
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim Allah razı olsun
@ibrahimsevgin2721
@ibrahimsevgin2721 4 года назад
Çok güzel görünüyor usta ellerine sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Eyvallah ibo can
@nurgorur704
@nurgorur704 3 года назад
Ellerinize, emeğinize sağlık Harun Ustam!👍🏻👏👏👏💐
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim 👏🙏🙂
@cerenson2508
@cerenson2508 4 года назад
Ellerinize sağlık Harun bey abim. Bu işi mangal destekli yapmanız da ayrıca müthiş Bi lezzet. Gaziantep Güvenevler den slmlar. ( komşuyuz size. Biz biraz daha yukardayız. Burç antebin orda. Hatta siz sosyete pazarının oradaki fırından cekmiştiniz bir videonuzu) evinizin e orada Bi yerlerde olduğunu tahmin ediyorum. Hatta pazara geldiğimde şurda veya burada olabilir diye de tahminde bulunuyorum kendikendime. 🙈zevkle sizi takibediyorum. Slmlar eşinize çocuklarınıza.... 😊
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim sağolun. Sosyete pazarına çok yakınız hemen karşısında sayılırız. Selamlar saygılar Allah'a emanet olun.
@akiftopal2402
@akiftopal2402 4 года назад
Ellerinize sağlık. Teşekkürler.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Rica ederim sağolun 👏👏
@musapyusuf6662
@musapyusuf6662 4 года назад
Eline sağlık abi çok güzel görünüyor 😊
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Sağol kardeşim Allah razı olsun 👏
@sosyopat5023
@sosyopat5023 4 года назад
Oooo ustam vallahi Bursa'lı olarak gurur duydum
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim sağolun 👏🙂🙂
@stevechrist4311
@stevechrist4311 4 года назад
dayı sen çok yaşaa seviyoruz seni
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Allah razı olsun sağol Varol 🙂👏
@lalesar6523
@lalesar6523 4 года назад
İnanırız ustam inanırız lezzetli olduğuna gören göz kılavuz istemiyor ..ellerinize sağlık ...tebrikler ..Çokkkk başarılı...Bu arada poşette tavuk yemeğini bugün yaptım çokkk lezzetli oldu ..sağolun varolun ..
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Çok teşekkür ederim sizde sağolun. Sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 👏👏
@sevdaonal7621
@sevdaonal7621 4 года назад
Off off diyorum başkada bişey demiyorum ustam ellerinize sağlık muhteşem görünüyo.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim çok sağolun 👏👏
@alibulentdiren2731
@alibulentdiren2731 4 года назад
*_Eline sağlık Harun ustam,güzel olmuştur eminim,Sonra seyrederim inşallah,size afiyet olsun,Şehitkamil den selamlar._*
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Selamlar saygılar teşekkür ederim hayırlı akşamlar Allah'a emanet olun.
@murattanerefe2512
@murattanerefe2512 4 года назад
Bursa'da yedim en iyi yerinde. Güzeldi, fırınları çok iyiydi. Ama bizim lahmacun bam başka. Yine muhteşem bir yemek yaptın.Eline diline sağlık.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Sağol hemşerim teşekkür ederim. 👏🙂
@behzatcozer3637
@behzatcozer3637 4 года назад
Harun abim, yıllar önce bu noktalara geleceğini tahmin etmişsin maşallah, adını duymayan kalmamış, başarılarının devamını diliyorum.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Allah razı olsun kardeşim sağol. Önce Allah'ın sonrada sizlerin desteği ile daha da güzel olacak İnşallah 👏👏
@ismailyigit9257
@ismailyigit9257 4 года назад
Ellerine saglik
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkürler 👏
@hakanbilge6091
@hakanbilge6091 4 года назад
Ustam çok güzel olmuş, ellerinize sağlık. Yerinde yenirse hakikaten çok lezzetli bir pidedir cantık. Bursa büyük bir medeniyetin doğduğu şehir. Yemekleri de çok güzeldir. Bursa'dan güzeller güzeli Gaziantep'e saygılar, sevgiler...
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim sağolun. Haklısınız Bu tür lezzetler yerinde yenirse daha da güzel oluyor. 👏👏
@hakanbilge6091
@hakanbilge6091 4 года назад
@@Harunaksu ustam lütfen yanlış anlamayın, sizin yaptığınız cantık için yazmadım. Bursa'da cantıkçı çok var, hakkını veren yerler çok değil. Ucuz olması için kaliteden ödün veriliyor. Ustalar ve malzemeler yetersiz olabiliyor. O anlamda yazdım. Siz müthişsiniz. Sizin kadar çok yönlü olan aşçı görmedim desem yeridir...
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
@@hakanbilge6091 Estağfurullah yanlış anlamadım size hak veriyorum doğru diyorsunuz ama benim çoğu zaman söylediğim bir şey vardır videolarda bahsederim mesela İnegöl köfte tatifimizde yerinde yenince daha lezzetli oluyor. Oranın havasından suyundan, etinden,otundan daha lezzetli olabiliyor.
@hakanbilge6091
@hakanbilge6091 4 года назад
Hürmetler ustam, çok incesiniz. Sizi seviyoruz. Allah'a emanet olunuz...
@darekhan
@darekhan 3 года назад
Eline sağlık afiyet olsun. Bu fırın cantiklari isledi kokar. Kenarları sert de olmuştur.Barbekü uygun değil kısaca.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 года назад
Teşekkür ederim evet hafiften is oldu ama çok etkisi olmadı.
@mustafaozdok9292
@mustafaozdok9292 4 года назад
Ustam ellerine sağlık.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkürler 🙏
@cagriarslantas8809
@cagriarslantas8809 2 года назад
Harun ustam elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor. Nizip ten selamlar
@Harunaksu
@Harunaksu 2 года назад
Selamlar merhaba teşekkür ederim
@zhandoskossakbay617
@zhandoskossakbay617 4 года назад
Karnim acken niye seyrediyom ben yaaa. Ellerine saglik abi:))
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Sağol kardeşim Allah razı olsun. Açken biraz kötü oluyor 😀👏
@user-xz4st1nq3b
@user-xz4st1nq3b 4 года назад
Harun usta Uzbekistan salamlar elina salik har zaman guzel emeklar yapuyrsin sag bol
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Çok teşekkür ederim sağolun Özbekistan'a selamlar saygılar 👏
@ramazanhasan4034
@ramazanhasan4034 4 года назад
Kayınpeder Çekirge de Cantık fırını işletiyor 40 yıldır... Senin evde yaptığın Cantık'ın onunkilerden aşağı kalır yanı yok .. Eline sağlık reis.. Şubatta Antepe geliyoruz, mekanının yerini söyle mutlaka uğrayalım
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim sağolun. Şuan için mekanımız yok çekimleri evde yapıyoruz. Bende özel bir şirketin mutfak şefliğini yapıyorum.
@ramazanhasan4034
@ramazanhasan4034 4 года назад
@@Harunaksu bize mekan tarifi yap reis.. antepte nerede ne yiyelim
@vatansever7855
@vatansever7855 4 года назад
Ege Tonti kebap yersen bisirici yi bul baklava yersen koçak bu ikisini kesinlikle değerlendir
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
@@ramazanhasan4034 Bişirici,Koçak, Urfa tike ciğer,Dukat beyran,Köz antep künefe,Küşlemeci mehmet usta,Metanet lokantası,Tahmis kahvesi, buralar güzel mekanlar tavsiye ederim.
@adviyeyldrm3268
@adviyeyldrm3268 4 года назад
Elinize emeğinize sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim
@MrPeace1978
@MrPeace1978 Год назад
Mangal değil taş fırın olmuş resmen. Müthiş olmuştur eminim..eline sağlık ustam
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim 🙂
@eminhuseynov8386
@eminhuseynov8386 4 года назад
Çox sağ olun usta 👍👍
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Sizde sağolun 👏
@mr.stranger3521
@mr.stranger3521 4 года назад
İstanbula geldiğimden beri canım cantık çekiyor ve hiçbir yerde bulamadım. O zaman anladım Cantığın Bursaya ait olduğunu ben tüm Türkiye biliyor sanıyordum bu güzelliği :)
@videodunyasi24
@videodunyasi24 4 года назад
Allah emeklerini boşa çıkarmasın, aynen devam abi.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Amin kardeşim cümlemizin inşallah. Allah razı olsun 👏
@sedooo3190
@sedooo3190 4 года назад
Evde bundan iyisi olmaz eline sağlık ustam👏Bursaya yolunuz düşerse Cantığı Kardeşler pide ve İnci pidede yemenizi öneririm 😊
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim Bursa'ya gitmeyi çok istiyorum. Tekrar normale dönersek Bursa'yı gezeceğim inşallah.
@Onur19O7
@Onur19O7 4 года назад
Ellerine sağlık ustam. Ağzım sulandı vallahi. 😋
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim sağolun 😀🙂
@karaca287
@karaca287 4 года назад
Eleğ sağlık anası gurban😋acı ekmekci küleğ yokmuydu yazzık tama eliğ yahan🤗
@turkulerturkusoylerturkule9455
@turkulerturkusoylerturkule9455 4 года назад
😂 Aha valla allebende çüt depik çimen bir rafik ellaam...tama yoorum seviik entebi de entebliyide 🙋🏻‍♂️ s.aleykum
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Ağzıya sağlık ağam fırıncı şeertliği yaptıytık zamanında sıcak ekme elleye elleye el yanmıy artık😀
@karaca287
@karaca287 4 года назад
@@Harunaksu eleğ gurban senin. Elin sağlıklı olsun gadasını aldığm🤗
@canselalparslan4092
@canselalparslan4092 4 года назад
★★★★★ süper
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkürler 👏🙂
@turkulerturkusoylerturkule9455
@turkulerturkusoylerturkule9455 4 года назад
5:25 Kar kış ayaz soguk demeden bizim icin gece gece balkona cikan usta 👨‍🍳 Allah senden razı olsun...dikkat et usutup hasta olmayasin rafiiik
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Rabbim cümlemizden razı olsun. Millet yazın mangal yakar bende kışın seviyorum😀
@facia2li868
@facia2li868 4 года назад
Musade etmiyorum efendimm :)) şaka yapiyorum usta eline saglik. Oglumda cok opuyor sizi merakla bekliyorum videolarinizi.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Çok teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Allah bağışlasın acılarını göstermesin inşallah 🙂👏
@ondercuhadar6554
@ondercuhadar6554 4 года назад
Harun ustam ellerine saglik bu bizim etli ekmege benziyor ama pisirme tarzinizi cok begendim
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Evet bizim etli ekmeğe de benziyor çok lezzetli oluyor. Teşekkür ederim selamlar sevgiler 👏🙂
@seherincesitlimutfagi7810
@seherincesitlimutfagi7810 4 года назад
Harun ustam bilmem sizi zorlarmı ama rica etsem kestane şekeride yapabilirmisiniz sizin hemen hemen tüm tariflerinizi yapıyorum ve tam tutuyor ellerinize emeğinize sağlık ustam bir tarifim ve bir kaydım daha oldu çok teşekkürler saygılar hürmetler
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Rica ederim sağolun varolun. Kestane şekeri için şuan yüzlerce istek var en yakın zamanda yapacağım inşallah. Selamlar saygılar 👏🙂
@deryasalgnoglu4248
@deryasalgnoglu4248 4 года назад
Ellerinize sağlık eşim tatar onlarda yapar yanlız harcın içine biraz da su koyuyorlar Eskişehir’den kaynara çıktıdan selamlar sevgiler 👏👋
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Çok sağolun çok iyisiniz yorumunuzu her okumaya başladığımda yüzümüzde tebessüm oluyor👏 Bursa'da da bazı yerlerde iç harcına su koyup biraz cıvık yapıyorlar bazı yerlerde de bizim yaptığımız gibi köfte kıvamında oluyor. Su ekleyince iç harcı hamura daha kolay seriliyor. Eskişehir'e selamlar saygılar 🙂👏
@emrahduman3164
@emrahduman3164 4 года назад
Harun ustam ellerine sağlık,yine muhteşemsiniz.Bu arada mutfak şefiniz hayırlı olsun.elde yoğurduğunuz çiğköfte inanın mükemmel sonuç verdi yaptım herkes memnun kaldı.2.sefere mutfak şefimde yaptım elde yoğurduğum kadar sonuç vermedi.sizden ricam mutfak şefi tarifini yaparsanız çok sevinirim.şimdiden teşekkür ederim..
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Rica ederim sağolun. Ellerinize sağlık afiyet olsun. Elde yaptığımız köfte tarifini daha önce kıyma makinasında denedik ama sonuç güzel olmadı. Bu tarifin özelliği elde yoğrulması. Daha önce yine cevizli köfte yaptık kıyma makinasında mesala oda çok güzel oluyor içeriği farklı olduğu için. İş yerinde 1200 kişiye büyük mutfak şefinde yapıyoruz yani hamur yoğurma makinasında evde de deneyelim. 👏🙂
@ahmethakan63
@ahmethakan63 4 года назад
Maşallah ağabey eline sağlık. İskilip dolmasını hâlâ bekliyorum. :)
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun. İnan sırada çok tarif var şuan listede 300 civarı istek tarif var ve iskilip dolmasının sırası yaklaşmış en yakın zamanda yapacağım inşallah 🙂
@ahmethakan63
@ahmethakan63 4 года назад
@@Harunaksu inşallah ağabey
@ahmetucaker1929
@ahmetucaker1929 4 года назад
İyi akşamlar ustam çok emekli ve lezzetli görünüyor ellerinize emenize sağlık evdeki fırında da olurmu ustam annemde yapar ihşallah 👍🎉
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Merhaba teşekkür ederim. Tabiki evdeki fırında da oluyor daha önce yaptım en yüksek ısıda pişmesi gerekiyor.
@muratzengin4177
@muratzengin4177 4 года назад
Eline saglık usta ama cantığın icinde sadece kiyma kekik tuz olur yine de eline saglik
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim
@furkankorkmaz7173
@furkankorkmaz7173 4 года назад
Tahanlı tarifide paylaşırmısınız
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
İlerleyen zamanda yapacağız inşallah 👍
@turkulerturkusoylerturkule9455
@turkulerturkusoylerturkule9455 4 года назад
2:15 Biçagi kullanma stili ayni ben 🤭 😂😂 ( tövbe inanmayin ha, mavra atiyorum pek de degil 🙋🏻‍♂️)
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
😀 😀👏👏
@melisakotanc4699
@melisakotanc4699 4 года назад
Ellerinize sağlık harun bey cok güzel oldu rica etsem kars yöresine ait bir yemek de yaparmisiniz kaz yada kete yada sizin istediğiniz bir tarif olabilir 🍁
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim çok sağolun. Uzun zamandır Kars usulü kaz yapmak için fırsat kolluyor ve havaların biraz daha soğumasını istiyorum. Kaz ve keteyi yapacağız inşallah 🙂👏
@melisakotanc4699
@melisakotanc4699 4 года назад
@@Harunaksu teşekkür ederim harun bey 🍁
@alinaelhafdi687
@alinaelhafdi687 4 года назад
😋👍👍👍
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
👏🙂
@muratece2144
@muratece2144 4 года назад
👍👍👍
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
🙂👏
@aysetoprak9211
@aysetoprak9211 4 года назад
Offf yok böyle lezzet usta ellerinize sağlık 🤦
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim 🙂👏👏
@d.begumbeycan2635
@d.begumbeycan2635 4 года назад
Cantık aslında Tatar yemeğidir, en çok Bursa ve Eskişehir'de yapılır, odun fırınında daha nefasetli olur bir de ev tipi fırında tepsiye yan yana dizilerek yapılan bir cantık türü daha var.
@sedooo3190
@sedooo3190 4 года назад
Cantık tatar yemeğidir?? E yuuh yani kusura bakmayın ama 🤷‍♂️asırlardır Bursamıza mâl olmuş bir lezzeti sahipleniyorsunuz👏🤨
@d.begumbeycan2635
@d.begumbeycan2635 4 года назад
@@sedooo3190 Bursanın göçmen şehri olduğunu unuttunuz galiba. Çi börek (çiğ börek) denince akla Eskişehir gelir ama oraya göç eden Tatarların kattığı bir lezzettir ki Tatarların da Türk olduğunu hatırlatırım
@oguzsalman6764
@oguzsalman6764 4 года назад
Harun usta merhaba tekrardan. dün tarifini denedik (mangal yerine fırında yaptık) tek kelime ile harika oldu çocuklar bayıldı.Çok teşekkürler eline emeğine sağlık. Ustam sana birşey sormak istiyorum. ben çocukken rahmetli babam kasapta et sardırırdı (hatırladığım kadarıyla içinde haşlanmış yumurta olurdu) sardırdığı bu eti haşlardı ve sonra biz soğuk söğüş olarak ince ince dilimlerdik ve ekmek arasına koyup yerdik.Çocukluğumun bu lezzetinin tarifini hiç bir yerde bulamıyorum.aklıma siz geldiniz bunu bilse bilse Harun usta bilir dedim.Eğer biliyorsanız paylaşırsanız çok memnun olurum selamlar...
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Selamlar merhaba Rica ederim. Ellerinize sağlık afiyet olsun. Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah. Tarifi biliyorum inşallah yapmaya çalışalım👏🙏
@oguzsalman6764
@oguzsalman6764 4 года назад
@@Harunaksu Amin.Tüm ölmüşlerimizin mekanı cennet olsun inşallah.Dört gözle bekliyorum Harun Ustam . selamlar sağlıcakla kalın inşallah.
@user-zl8ke2sr8i
@user-zl8ke2sr8i 4 года назад
شكرا ✌❤❤❤
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
👏👏🙂
@ozcanyurtsever8194
@ozcanyurtsever8194 4 года назад
Ve aleykesselam Ya Harun Usta; Bursa'nın suyu ve lahûti havası da olmalı. Burda bir lokantanız olur inşallah. Aantep'in lezzetini bütün dünyaya taşımanız lâzım. Tencerede pişir, kapağında ye olmaz.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Çok haklısınız 👏👏🙂
@nejlacan1229
@nejlacan1229 4 года назад
👌👌👌👌👌
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
👏
@fatiht7079
@fatiht7079 4 года назад
Tahinli pideyide yapabilir misin hocam böyle
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
İnşallah yapacağız sevdiğim bir pidedir.
@Warumnichts
@Warumnichts 4 года назад
Harun usta hersey güzel oldu odun firinida olaydı iyiydi ha birde o kiyma içine yarım bardak su koysaydın çok daha lezzetli olur.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim hemen hemen taş fırının tadını verdi diyebilirim.
@Warumnichts
@Warumnichts 4 года назад
@@Harunaksu elinize sağlık ben almanyada yaşayan bir bursali olarak evde defalarca denedim tecrübeyle sabit. :) bide bu cantik hamuru kıvamı ve pismesiyle italyanlarin napolitan pizza hamuru gibi benzerliği çoktur. Odun ateşinde cantik 4 veya 5 dk ya pişer pofuduk yumuşacık olur.
@AB-dj2nd
@AB-dj2nd 4 года назад
Selam Harun Usta hamur işleri çok lezzetli fakat göbek yapıyor malesef. Ellerinize saglık
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Selamlar teşekkür ederim. Haklısınız çok fazla hamur işi yemeyelim diyoruz. Yinede dayanamayıp yiyoruz🙂
@eylulsancak7637
@eylulsancak7637 4 года назад
Ellerine sağlık ustam fırında yapabilirmiyiz
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim tabiki normal fırında da yapabiliriz yüksek ısıda.
@etobur3812
@etobur3812 4 года назад
👍👏❤
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
👏👏🙂
@leylauzman8966
@leylauzman8966 4 года назад
Elinize sağlık en yakın zamanda yapıcam fırında yapsam olurmu
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Teşekkür ederim tabiki olur
@turkulerturkusoylerturkule9455
@turkulerturkusoylerturkule9455 4 года назад
Saat 17.41 ellam harun şu saatte evde cantigi tikiniyon herhal yanina ne yakistirdin æm, çay da gayniyomu 🙋🏻‍♂️😂😂😂
@Harunaksu
@Harunaksu 4 года назад
Nasıda gözel oluktu yanında çorba ve ayran vardı. Yeen şirin olmuştu 😀🙂
Далее
EVDE MEŞHUR SİVAS KÖFTE NASIL YAPILIR?
8:56
Просмотров 126 тыс.
Я НЕ ОЖИДАЛ ЭТОГО!!! #Shorts #Глент
00:19
Survive 100 Days In Nuclear Bunker, Win $500,000
32:21
Acı Dayı Cantık - Kayhan Çarşısı Bursa
18:34
Просмотров 22 тыс.
Я не голоден
1:00
Просмотров 7 млн
ДОМАШНИЙ ПВЗ @DetyaBoga
0:21
Просмотров 2,4 млн
Stainless Steel Mesh Coffee and Tea Strainer
0:33
Просмотров 23 млн