Nikmatnya perpaduan rempah-rempah
Tongseng Ayam dengan nasi putih hangat!
Auto recook gak sih🤭
For more easy recipes, please follow me :
Instagram : martinpraja?igs...
Tiktok : www.tiktok.com/@martinpraja?_...
RESEP TONGSENG AYAM
Bahan :
500 GR PAHA AYAM FILLET
3 CM LENGKUAS GEPREK
1 BATANG SERAI
2 LEMBAR DAUN JERUK
1 LEMBAR DAUN SALAM
10 PCS BAWANG MERAH (IRIS)
4 PCS BAWANG PUTIH (IRIS)
1 SDT FULL KUNYIT BUBUK
3 SDM KECAP MANIS
1/2 BONGGOL KOL
2 BATANG DAUN BAWANG
1 PCS TOMAT
1/2 SDT GARAM
1 SDT KALDU JAMUR
1/2 SDT LADA PUTIH
AIR SECUKUPNYA
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak, masukkan ayam
2. Masak ayam hingga kandungam airnya berkurang
3. Masukkan irisan bawang, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
4. Tumis hingga harum
5. Masukkan kunyit bubuk dan kecap
6. Tambahkan air, masak hingga meresap
7. Tambahkan seasoning, aduk rata
8. Masukkan kol, tomat dan daun bawang
9. Masak hingga matang, sajikan.
2 авг 2023
