Тёмный

BUTTER CAKE RECIPES | Marble Cake Results Tips Without Skin | Marble Cake Recipe | BEST RECIPE 

Hillary's Kitchen
Подписаться 4,5 тыс.
Просмотров 146 тыс.
50% 1

#cakemarmer #marblecake #bolujadul #cakepremium
Assalamu'alaikum my name is Hillary
Welcome to my kitchen :)
Today I want to make a cake that is quite popular, the name is Marble Cake. Or many also call it with Bolu Jadul.
This recipe I made with premium ingredients, so there's no doubt about the taste, I'm sure you'll be addicted. Anyway, the recipe is really good.
It's suitable for tea drinking, social gathering or family events, it's also very good for hampers, a pretty promising selling idea in my opinion, because this cake has a lot of fans.
In this video, I will also share some tips so that the cake results will be smooth and skinless.
Curious about how to make it? Let's just watch the video :D
Next, God willing, in the next video I will make an economical version, okay?
But before that, don't forget to press the like button, subscribe, and the notification bell, so you don't miss my next recipes :)
PREMIUM MARBLE CAKE RECIPE (BOLU JADUL)
Recipes by. Hillary's Kitchen
Baking pan diameter 24cm
So 1 pan
Dry Ingredients:
200 grams of Cake Flour
20 grams of Cornstarch
25 grams of Powdered Milk
Egg Yolk Ingredients:
350 grams of Butter mix Margarine (the comparison is up to you)
175 grams of sugar
10 egg yolks
60 grams of Condensed Milk
2 tsp Vanilla paste
1 tsp Butter paste (can be skipped)
Egg White Ingredients:
4 egg whites
50 grams of sugar
1 tsp Lemon Juice
pinch of salt
Chocolate Dough Ingredients:
3 Ladles of White Dough Vegetable
2 tbsp Cocoa Powder
Enough Chocolate Paste
For how to make it, you can directly watch the video, thank you :)
If you manage to recook this recipe, don't forget to upload a photo of the results on your Instagram feed or story, then tag me @hillaryanjani yaa :D
GOOD LUCK :)
- This video only shows on RU-vid and Instagram owned by @hillaryanjani
- Do not steal, re-upload or edit videos from this channel
- Comments are kind and polite, comments that are considered inappropriate will be deleted
- Let's support each other and appreciate the work of others
Production 2022 © Copyright Hillary's Kitchen

Опубликовано:

 

7 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 216   
@sitibadriyah1555
@sitibadriyah1555 2 года назад
Keren kuenya sptnya enak sekali nih ....
@dulkarim393
@dulkarim393 2 года назад
Terbaik 👍
@mulyaniwahab4770
@mulyaniwahab4770 2 года назад
Woow yummy
@lelalovita9827
@lelalovita9827 2 года назад
Yummy...
@muhammadtaufik7952
@muhammadtaufik7952 2 года назад
Mantap pasti 👍
@apriliaapril807
@apriliaapril807 2 года назад
mantapp bun👍
@hosfitamaria687
@hosfitamaria687 2 года назад
Sangat bagusss 👍👍👍
@littleprincessmei3479
@littleprincessmei3479 2 года назад
bagusss ...pasti enak ya neng ...trims ...
@siusien7235
@siusien7235 2 года назад
Wow
@endangcooking4541
@endangcooking4541 2 года назад
Thanks tips2 ka. Mantul ini pasti
@jakethitam5882
@jakethitam5882 2 года назад
Tampilan nya aja udah cantik kak, pasti rasanya enak banget, nice resep 👍
@lilissuyanti7921
@lilissuyanti7921 2 года назад
Masya Allah cantik bgt kuenya
@powderna3297
@powderna3297 2 года назад
Pengen recook
@agradama3571
@agradama3571 2 года назад
Terlihst sangst cantik Bunda, terima kasih resepnya...🙏😍
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Terima kasih kak 😊
@tutikhidayati5245
@tutikhidayati5245 Год назад
Akhirnya ketemu jg resep marmer cake yg lembut,kalau misal di buat marmer brownis lebih enak kyknya .trims
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Semoga bermanfaat 😊 Next aku bikinin video marmer brownies nya ya, sekarang lagi trial error resep dulu nemuin takaran yg pas 😊
@aratacooking2216
@aratacooking2216 2 года назад
Wowww looks so delicious👌
@Christinehura
@Christinehura 21 день назад
Tks resepnya Mbak❤
@danindrabintangs8156
@danindrabintangs8156 Год назад
Mantul kk ..ini aku suka bgt .
@reanitaya40
@reanitaya40 2 года назад
Waah keliatan enak sekali kak. Nanti aku recook, semoga berhasil ya. Aku memang mencari resep cake yg mentegany di kocok duluan
@surati7916
@surati7916 2 года назад
Sy mau coba
@santidinda5421
@santidinda5421 2 года назад
Terimksih resep nya Kaka,dan tips2nya sangat bermanfaat sekali hasil kue nya cantik terlihat sangat lembut
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Sama2 kak, terima kasih untuk dukungan nya ☺
@dapur_selasih
@dapur_selasih Год назад
Enak dn cantik..trima ksh ya smoga terus sukses👍
@Birgitashops
@Birgitashops Год назад
kuenya terlihat enak
@dianafitriyani1919
@dianafitriyani1919 2 года назад
Udh recook ini enak,wangi,lembut,manisnya pas..
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Masya Allah terima kasih kak, semoga bermanfaat 😊🙏
@dianafitriyani1919
@dianafitriyani1919 2 года назад
@@hillaryskitchen Alhamdulillah kk orderan nambah,mks❤️
@fitrieazzarah8644
@fitrieazzarah8644 Год назад
@@hillaryskitchen hai kak,mau tanya merk premium butternya apa ya??semoga jawaban bisa membantu,Terima kasih
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
@@fitrieazzarah8644 hai kak, aku pakai merk Golden Harvest ya
@susiamiyunita4
@susiamiyunita4 Год назад
@@hillaryskitchen memang g pake pengembang ya kak
@user-ie6zz4gb6w
@user-ie6zz4gb6w 8 месяцев назад
Terima kasih resep nya kak, ini yg saya cari2 selama ini
@adels-rd4vh
@adels-rd4vh 2 года назад
Sdh nyobain resep bunda 2x dgn takaran semua sama kecuali tdk pakai butter paste. Rasanya enak sekali... 👍 Tks
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Masya Allah terimakasih kak, smoga bermanfaat 🥰
@firamustafa1292
@firamustafa1292 Год назад
Kak pake api suhau atas dan bawah brp kak?
@nunungnurjanah8487
@nunungnurjanah8487 Год назад
Alhamdulillah bismillah mudah-mudahan berhasil seperti mbak soalnya aku sudah review akun youtube lain tentang resep dan cara pembuatan marble cake.. Lagi dilema mau ngikutin resep yang 😅
@irawangunardy1893
@irawangunardy1893 Год назад
Wah......cake me marmer tantastic!
@epictheshadowgalaxy1152
@epictheshadowgalaxy1152 Год назад
Cantik..tapi maaf menurut saya masih berkulit..cuma menurut saya, saya kebih suka cake yg begini...lebih awet krn lebih kering..moist dan pasti enak..
@mrscarolyn
@mrscarolyn 2 года назад
Resep base cake ulang tahun model sponge ditunggu ka
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Hi, makasih untuk request nya, ngebantu banget, next aku bikinin videonya :)
@mrscarolyn
@mrscarolyn 2 года назад
@@hillaryskitchen ditunggu kakak
@nunungnurjanah8487
@nunungnurjanah8487 Год назад
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, Sebelumnya mau bilang terima kasih banyak berkat resepnya Aku bisa jadi jualan marmer cake premium, cuman aku dilema pas awal² jualan aku kenapa gagal terus ya buat adonan putih tidak mengental malah jadi cair padahal sudah mengikuti langkah² nya 😭 .. aku buat sekitar 10 yg berhasil hanya 3 loyang 7 loyang tidak mengembang Putih telur nya / pas proses meringue
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Wa'alaikumsalam wr. Wb. Masyaa Allah Alhamdulillah Tabarakallah untuk jualan nya kak semoga laris manis Penyebab gagal membuat meringue itu bisa dari beberapa faktor kak, misalnya : 1. Putih telur dingin, jadi bisa tunggu hingga suhu ruang 2. Telur kurang fresh, solusinya bisa ditambah takaran cream of tartar nya 3. Yang paling sering bikin gagal yaitu bowl nya dalam kondisi basah atau juga kurang bersih misalnya memakai wadah yg bekas minyak atau margarin, meskipun dicuci pakai sabun biasanya masih meninggalkan sedikit lemak yg menempel, jadi saran saya, gunakan bowl berbahan stainless atau kaca ya kak Semoga membantu, dan insya Allah selanjutnya akan berhasil terus ☺
@nunungnurjanah8487
@nunungnurjanah8487 Год назад
​@@hillaryskitchen Masya Allah tabarakallah terima kasih banyak sudah dijawab Makasih juga buat doa baiknya doa baik buat Mbak juga semoga ilmu yang diajarkan kepada aku dan kita semua menjadi amal jariyah Mbak kelak nanti karena kebaikan Mbak dengan resep yang Mbak share ❤❤❤
@tokektoksk1401
@tokektoksk1401 Год назад
Halo kak, makasih resepnya ini enak & lembut. Aku udah nyoba berbagai resep marble cake dan ini menurut aku paling okeh.
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Seneng banget liatnya, semoga bermanfaat ya kak ☺
@nunungnurjanah8487
@nunungnurjanah8487 Год назад
Alhamdulillah bismillah mudah-mudahan berhasil seperti mbak soalnya aku sudah akun youtube resep dan cara pembuatan marble cake.. Lagi dilema mau ngikutin resep yang 😅
@hennyjelita8761
@hennyjelita8761 Год назад
Aku kmrn coba resep iniii ,,enaak bgt marble cake nya ,ini resep marble cake ter enak yg pernah aku coba 😊
@nunungnurjanah8487
@nunungnurjanah8487 Год назад
Serius udah coba Aduh aku Jadi kepengen coba pakai resep ini cuman maju mundur takut cake Buntet 😢
@hennyjelita8761
@hennyjelita8761 Год назад
Iya bnr mba aku udh coba dan enaak bgt
@nunungnurjanah8487
@nunungnurjanah8487 Год назад
@@hennyjelita8761 Alhamdulillah bismillah mudah-mudahan berhasil seperti mbak soalnya aku sudah akun youtube resep dan cara pembuatan marble cake.. Lagi dilema mau ngikutin resep yang 😅
@nunungnurjanah8487
@nunungnurjanah8487 Год назад
@@hennyjelita8761 Mbak mau tanya aku kenapa gagal terus ya buat adonan putih tidak mengental malah jadi cair padahal sudah mengikuti langkah² nya 😭 .. aku buat sekitar 10 yg berhasil hanya 3 loyang 7 loyang tidak mengembang Putih telur nya / pas proses meringue
@hennyjelita8761
@hennyjelita8761 Год назад
Pas kocok putel nya tmpt nya hrs bnr2 bebas minyak,air,kering dan bersih krn sampai terkena adonan butternya,tz dg kecepatan tinggi mba jgn lupa gula nya juga di masukkan😁
@helloslimchoiceb2b
@helloslimchoiceb2b Год назад
Akhirnya ketemu juga resep butter cake yang enak, makasih ya kak
@anggunnadiyah996
@anggunnadiyah996 Год назад
Tidak perlu pakai sp ya bun...
@erystiabidin1026
@erystiabidin1026 Год назад
Enak mba ...sdh sy coba .mantappp skli .mksh 👍🥰
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Sama-sama kak, semoga bermanfaat 🥰
@Rina.talhah
@Rina.talhah Год назад
Resepnya jelass dan ada tips2nya Bismillah next time mau coba smoga berhasil, jazakillahu khair resepnya bunn makasi
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Waiyyaki kak, semoga bermanfaat 😊
@rachmawatidjaja5205
@rachmawatidjaja5205 2 года назад
So yummy 👍🤤 Maaf mba.. boleh tau vanila pasta sm butter pastanya merk apa yaa, terimakasih 🙏
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Merk Golden Harvest dari Tintin Rayner kak ☺
@rachmawatidjaja5205
@rachmawatidjaja5205 2 года назад
Terimakasih infonya mbs 🙏 Beli online kan ya mba..🤔🤭
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
@@rachmawatidjaja5205 iya kak, kmren beli di tokopedia d store tintin rayner nya ☺
@sallyatmadja1247
@sallyatmadja1247 2 года назад
cakep amat bun pasti enak.. mau. bikin lsg bun.. mau tanya bun loyangnya beli dimana bun dan namanya apa... terimakasih ya bun
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Beli di tokopedia kak, merk BMW kitchen yg Rosemary pan, smoga suka dengan resepnya ya ☺
@sallyatmadja1247
@sallyatmadja1247 2 года назад
@@hillaryskitchen terimakasih ya bun.. ditunggu resep yang lainnyaa bunnn...
@sallyatmadja1247
@sallyatmadja1247 2 года назад
bun maaf tanya lagi.. kalau pakai pan BMN pake ditabur terigu ya bunn.. takut salah saya. makasi ya bun
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
@@sallyatmadja1247 nggak perlu kak, sebenarnya itu udah ada lapisan anti lengket, tapi saya tetap olesi minyak atau margarin supaya loyangnya lebih awet aja, saya saranin jangan d taburin tepung, nnti hasil cake jadi berkulit dan warna nya jadi sedikit lebih gelap
@Queen-xt7tq
@Queen-xt7tq Год назад
Wow....its marvellous! 👍💋🥰🥰🥰 From spore
@sitirachmania4990
@sitirachmania4990 2 года назад
Mom boleh tau pasta butter n vanillanya merk apa yah
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Merk golden harvest kak 😊
@netty795
@netty795 2 года назад
Maaf, boleh tau belinya dimana yah minyak oles untuk loyang yg mbak pakai...
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Di toko bahan kue kak, yang paling sering dijumpai yg merknya carlo, beli di tokopedia atau shopee juga banyak kak
@messayuachan2353
@messayuachan2353 2 года назад
kalo saya bikin sendiri kak, minyak, tepung sama terigu.
@sitisyawal4509
@sitisyawal4509 2 года назад
Maaf tanya,apa nama minyak itu yang sapu dekat loyang?
@fellicyaaristasihotang7545
@fellicyaaristasihotang7545 Год назад
Sy sudah coba, Rasa nya enak bgt dan aromanya sedap Tp pada saat melepaskan dari loyang bagian pinggir nya masih lengket di loyang. Jd cake nya TDK mulusss, Kira2 itu penyebab nya apa ya Kaka. Terimakasih ❤
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Saya juga biasanya seperti ini kak, biasanya itu gara2 memanggang nya kurang lama, jadi bagian luarnya belum kering, dan kalau mau aman nya, keluar kan cake pada saat sudah dingin, cake masih panas biasanya begitu kalau dikeluarkan dari loyang kak
@dianywikijayanti7675
@dianywikijayanti7675 Год назад
The cake looks very good 😍, mau tanya apa bedanya kalau pakai terigu protein rendah dan sedang? Terima kasih🙏🏽
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Thankyou, sebenarnya perbedaan nya tidak terlalu signifikan, tapi berdasarkan pengalaman saya, cake yg pakai terigu protein rendah, dari segi tekstur dan pori2nya lebih halus,ringan, dan lembut kalau dibandingkan dengan terigu protein sedang, tp memang tidak terlalu signifikan perbedaan nya 😊
@ningsiharika5409
@ningsiharika5409 Год назад
@@hillaryskitchen ..assalamualaikum...mauntanya kk...berati klo bikin semua jenis bulu yg di oven lbih bagus pake trigi pro renda ya kk..
@zaafirarafa6633
@zaafirarafa6633 Год назад
Hi. This recipe is beautiful and i am going to try it for sure. Can you please guide me if i have to add ovalette/cake emulsifier in a butter based cake, when exactly can i add it?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Hi, thanks for watching 😊 This butter cake recipe is already uses a lot of egg yolks, so you don't need to add emulsion to the dough, because egg yolks is natural emulsifier 😊
@zaafirarafa6633
@zaafirarafa6633 Год назад
@@hillaryskitchen Thank you for the insight. But just in case I want to reduce the amount of egg yolks, can i replace that with the emulsifier?
@lilyh3580
@lilyh3580 2 года назад
Kak saya ikuti caranya tapi krnapa adoanan akhir nya kok kental cenderung encer ya? Ga creamy gitu kak. Pengocokannya bagian mana yang salah ya kak?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Dari pengalaman saya kak, biasanya bisa dari pengocokan putih telur yg belum kokoh (stiff peak) tp udah d campur adonan kuning telur, trs jadi ambles dia, atau bisa juga saat pencampuran adonan putih dan kuning, cara mengaduknya terlalu kencang, jadi gelembung udara d putih telur banyak yg pecah, jadinya adonan terlalu encer
@guzmanprahara7898
@guzmanprahara7898 2 года назад
Siang kak mau tanya kalau yang pakai full wisman takarannya gimana ya kak makasih
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Utk takaran nya sama ya kak kayak d resep 😊
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Utk takaran nya sama ya kak kayak d resep 😊
@guzmanprahara7898
@guzmanprahara7898 2 года назад
Kalau pakai wisman apa perlu juga kak pakai pasta butternya
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
@@guzmanprahara7898 kalo menurut aku nggak perlu lagi ya kak, krna wisjman kan aroma butternya udah cukup kenceng
@dwiyulnovianti6566
@dwiyulnovianti6566 2 года назад
tepung maizena fungsi nya untuk apa ya mom
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Agar tekstur dan serat dari cake menjadi lebih halus dan lembut ya kak 😊
@martalestari477
@martalestari477 2 года назад
Halo ka sebaik nya cake dikeluarkan pada saat panas atau tunggu dingin
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Kalau saya biasanya tunggu beberapa saat sampai suhu nya turun dulu baru d keluar kan dari loyang kak
@otingbinti1016
@otingbinti1016 2 года назад
Gi mana caranya bikin sele cklat
@MirnaWigati
@MirnaWigati Год назад
Kak mau tips kalau pakai baking pan
@melathigalih3489
@melathigalih3489 Год назад
Hallo kak.. boleh tau beli pasta butternya dmn ya? aq nyari di shopee sama tokped ga ada.. stoknya kosong terus.. 🙏 terimakasih ya kak..
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Iya kak, saya juga udah lama nggak pakai butter paste golden harvest lagi krna skrg sulit banget dapat stoknya, sekalinya ada yg ready, harganya naik gak main2, skrg beralih ke pasta butter merk mohler
@Nena-ws7fn
@Nena-ws7fn Год назад
Baru liat yt kamu.. Auto suscribe, ❤ Mw tanya kalo panggang apke oven kompor apa sama ka 160dercel jiga¿
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Terimakasih kak semoga bermanfaat 😊 Saya juga panggang pakai oven kompor yang saya tambahin thermometer oven didalamnya, benar sekali, jaga suhu stabil diangka 160°c ya, gunakan api sedang jika oven berukuran besar, dan api kecil jika ukuran oven kecil ya
@melissaolivia6247
@melissaolivia6247 2 года назад
kak...kl margarin dikocok tlalu lama efeknya apa kak?sy agak susah bedain adonanwarna margarin uda cukup mix atau belum..trus kuenya keesokan hr berminyak..apa ovennya kurang lama?krn pd saat tusuk uda gak nempel tp ditusuk lidi berminyak.trus pas keluarin kue bagian pantat sedikit lengket
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Margarin atau mentega yg d kocok lama akan membuat hasil cake menjadi moist, untuk tipe cake seperti butter cake ini, normal ya kak jika hasilnya berminyak, krna memang butter cake menggunakan bahan seperti lemak nabati atau hewani yg cukup banyak Untuk saat mengeluarkan msh ada bagian yg lengket, itu bisa d sebabkan banyak hal ya, bisa krna memanggang memang blm cukup waktu sehingga matang nya tidak merata (jadi bisa d perhatikan suhu oven nya ya), bisa juga krna loyang yg tidak anti lengket, atau mengoles loyang kurang merata, Untuk aman nya, bisa menunggu cake dingin dlu baru d keluar kan dari loyang ya kak
@melissaolivia6247
@melissaolivia6247 2 года назад
Terina kasih utk tipsnya kak. Akan saya coba lagi
@soft_iee
@soft_iee 11 месяцев назад
Kak, kenapa putih telurnya cuma pakai 4 ya? Apa sih efeknya pake putih telur 4 atau 7 misalnya?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 11 месяцев назад
Tekstur cake nya akan jadi semakin ringan ya kak, kalau semua putih telur digunakan, cake nya jadi kayak spongecake, mirip2 kayak chiffon cake hanya saja agak lebih padet dikit gitu
@rifaniandangrishartanto6693
@rifaniandangrishartanto6693 2 года назад
Kak klo coklat bubuk di ganti coklat batang yg di lelehkan apakah bisa? Trus takaranya brpa gram ya kak trimaksih
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Bisa kak, kurang lebih 50 gram disesuaikan dengan tingkat kecoklatan yg diinginkan, tapi mungkin nanti akan ada sedikit perbedaan dari tekstur kue nya, karena DCC itu bisa bikin cake jadi lebih padat dan fudgy
@nanatjahjantie733
@nanatjahjantie733 Год назад
Beli Pasta butter nya dimana ya mba..?, Di Toko online ada ya..?, & Apakah Pasta butter sama rasa nya dengan Susu Kental Maniez nya..?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Saya beli di Tokopedia kak, merknya Golden Harvest, kalau untuk rasa dan aroma tidak sama ya kak dgn susu kental manis
@farahamalia8907
@farahamalia8907 Год назад
Bisa diskip ga mba pasta butternya?
@ikanurhayati4578
@ikanurhayati4578 2 года назад
Kak .. klau gk pake jus lemon gimana
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Bisa diganti dengan cream of tartar, atau perasan jeruk nipis ya kak, tujuan nya supaya adonan putih telur nya kokoh dan stabil
@fransiscamelyachristanti6991
@fransiscamelyachristanti6991 2 года назад
Bun.. kalo pake tepung pro sedang bisa ?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Hai kak, bisa ya 😊
@alaminnuryahya4222
@alaminnuryahya4222 Год назад
Bunda tolong segera jawab. Kalo misal pake loyang biasa ga punya carlo juga bisa pake pengganti apa bun untuk carlonya
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Bisa bikin carlo sendiri bun, takaran nya, 1 sdm tepung terigu + 1 sdm margarin + 1 sdm minyak sayur
@alaminnuryahya4222
@alaminnuryahya4222 Год назад
@@hillaryskitchen terimakasih bunda sayang. Setiaap komen selalu di bales. Semoga selalu di berkahi
@alaminnuryahya4222
@alaminnuryahya4222 Год назад
@@hillaryskitchen sangat membantu sekali bun. Ini mau buat cake marmer untuk hantaran nikahan adek
@anggihermawann9846
@anggihermawann9846 2 года назад
Kk bsa mnta resepnya pke takaran sendok kah. Soalnya ga ad timbangan🙏
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Hai kak, setau saya kalau 1 sendok makan itu setara dengan 10 gram tepung, tapi saya gak rekomen banget jika membuat bolu menggunakan takaran sendok, krna ukurannya bisa jadi tidak akurat, bisa kebanyakan bisa kedikitan saat mengambil bahan, tapi jika memang kakak tidak memiliki timbangan, kakak bisa konversi kan 1 sendok makan setara dengan 10 gram ya
@norhafizahputri6609
@norhafizahputri6609 2 года назад
Kalau air lemon dgnti cream of tartar brp ya ka beratnya?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Hai kak, bisa banget ya, cukup 1/2 sdt cream of tar tar ya
@gibranramadhan8715
@gibranramadhan8715 9 месяцев назад
👍👍
@rizafauziahachmad9206
@rizafauziahachmad9206 2 года назад
Ka klo pake loyang 22x22x7 takaran nya bisa sama ga?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Hai kak, sepertinya bisa ya, krna volume loyang yg saya pakai itu sekitar 2550ml, sedangkan loyang yg kakak pakai sekitar 3388ml
@sucirahmawati9925
@sucirahmawati9925 2 года назад
Mau tanya dong kak, telurnya bisa dikurangin ga contoh 5telur, tp takaran yg lainnya tetap sama🙏
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Lebih baik ikutin sesuai resep aja ya kak, kalau telur mau d kurangi, brrti bahan yg lain juga ikut d kurangi, karena takut nya akan merusak konsistensi adonan dan tekstur dari cake nya nanti
@sucirahmawati9925
@sucirahmawati9925 2 года назад
Mksh ya kak🙏
@fitrieazzarah8644
@fitrieazzarah8644 Год назад
@@hillaryskitchen Assalammualaikum kak,sy mau jualan marmer cake...ini bahannya premium semua tlng di bantu untuk list perhitungan total modalnya.Terima kasih Waalaikumsalam
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
@@fitrieazzarah8644 hai kak, kalau di list perbahan mungkin nanti nya panjang ya, dan harga bahan disetiap tempat pasti beda2 dan saat ini kondisi harganya juga tidak stabil (alias naik turun), tp utk perkiraan saja, sesuai bahan pada resep ini, saya habis sekitar 90ribu sudah dihitung dgn ongkos gas, listrik, dan packing produk, kalau mau pakai full butter bisa lebih dari ini Dan untuk harga jual, di kisaran harga 135rb sampai 150rb perloyang nya, sekali lagi itu hanyalah estimasi, kalau pakai full butter pasti harga jualnya juga naik, kalau packaging nya juga premium brrti harga jualnya naik lagi
@sripuratmi7150
@sripuratmi7150 2 года назад
Maaf kak ini cakenya gk pakai baking powde ato soda kueh ya?...tks
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Hai kak, resep ini tidak perlu menggunakan baking powder dan baking soda ya 😊
@vinazhang8548
@vinazhang8548 2 года назад
kk gula nya gula halus atau gula biasa
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Saya pakai gula pasir biasa ya kak
@raidulraidul6040
@raidulraidul6040 2 года назад
Kalau dijual harganya berapa bund?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Untuk harga jual tergantung harga bahan yg d pakai dan berapa persen keuntungan yang ingin d dapat ya bun, jadi bisa d rincikan masing-masing 😊
@lizafebriana8112
@lizafebriana8112 2 года назад
Hallo kak, kalau pke full butter bisa gak kak ?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Bisa banget kak, malah rasanya jadi lebih enak 😊
@cutraudhah3166
@cutraudhah3166 Год назад
Kak kenapa ya aku asal buat marmer bagian samping samping bawah itu keras...dan sering juga cake nya jadi bolong bolong
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Kalau permukaan butter cake menjadi keras itu bisa dari beberapa faktor ya kak, bisa karena suhu oven yg terlalu tinggi, bisa juga krna terlalu lama di oven sehingga cake menjadi kering sehingga permukaannya menjadi garing, atau juga bisa karena kita melapisi loyang menggunakan tepung terigu, krna penggunaan terigu saat melapisi loyang jg bisa membuat "kulit" pada cake, yg jika kita memanggang cake terlalu lama atau suhu terlalu panas, kulit tersebut akan semakin kering dan garing Kalau untuk cake jadi bolong2, mungkin bisa disebabkan karena sebelum masuk oven, loyang tidak dihentak2an terlebih dahulu, sehingga masih ada udara yg terperangkap didalam adonan yg bisa menyebabkan bagian tengah cake menjadi bolong2 Dan untuk tambahan lagi, penggunaan margarin yg terlalu banyak juga bisa mempengaruhi tekstur cake, cake yg menggunakan full margarin, tekstur nya akan lebih kering jika dibandingkan dgn cake yg di campur dengan butter, atau jika ingin cake yg moist, gunakan full butter, atau perbandingan butternya harus lebih banyak daripada margarin nya Semoga membantu kak 🙏
@Ciciliaheibert
@Ciciliaheibert 11 месяцев назад
Kak, apa perbedaannya kalo kita pakai Terigu pro rendah sama pro sedang ? Dan kenapa pakai maizena, apa fungsi maizena dlm cake ini ? Semoga dibalas ya kak
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 11 месяцев назад
Hasil cake yg menggunakan protein rendah lebih lembut kak dibandingkan dgn protein sedang Fungsi maizena adalah menurunkan kadar protein pada tepung sehingga hasilnya akan lebih lembut lagi dan pori2 cake jadi lebih halus Tapi jangan terlalu banyak penggunaan maizena, krna akan membuat cake longsor dan tidak bisa mengembang tinggi, cukup 10-15% saja dari penggunaan tepung terigu Semoga membantu 😊
@Ciciliaheibert
@Ciciliaheibert 11 месяцев назад
Makasih byk kk, dpt ilmu lagi.. Semoga makin sukses ya kak 🙏
@uswatunhasanah8213
@uswatunhasanah8213 Год назад
Kak, bolu marmer nya apakah tidak pakai pengembang
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Nggak perlu ya
@shania20cindy
@shania20cindy 6 месяцев назад
kak,kalau merk pasta butter dan vanillanya aku ganti pakai yang merk toffieco vanilla butter,apakah sama rasanya?
@shania20cindy
@shania20cindy 6 месяцев назад
dan saya rencannya mau buat yang rasa pandan kak,kalau misalnya saya tambahkan santan,kira" berapa ya takaran santannya? dan apakah ada resep yang harus di kurangi?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 6 месяцев назад
Halo kak untuk merk pasta butter dan vanilla nya bebas aja ya, asalkan pakai merk yg berkualitas pasti rasanya juga sama2 enak ☺ Kalau mau dibikin rasa pandan dan penambahan santan, saya belum pernah coba ya kak, karena pengubahan varian rasa dan penambahan bahan pasti akan mengubah takaran keseluruhan resep 😊
@srigustinah2087
@srigustinah2087 Год назад
Kl SKM diganti susu bubuk takarannya brp yaa ka?
@deedee-sp4fz
@deedee-sp4fz 4 месяца назад
Putih telurnya kenapa hanya 4 butir dr 10 butir telur?
@muliasari6701
@muliasari6701 Год назад
🙏🙏🙏
@monikarusmini4420
@monikarusmini4420 Год назад
Hello kak, thx for d video. BTW boleh gk kurangin gulanya? Minimal brp? Sekali lg makasih ya😍
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Mungkin bisa dikurangi jadi 140-150 gram aja gula pasir nya kak, kalau kurang dari itu, saya nggak bisa menjamin rasanya, krna fungsi gula juga biar rasanya jadi balance 😁
@monikarusmini4420
@monikarusmini4420 Год назад
@@hillaryskitchen IA kak aku kurangin sugar level menjadi 100 kak. Mantap betul. Tp sayang atas kulit Ada terkeluoas. But rasa no doubt 😊🥰
@umiumii-qr9ru
@umiumii-qr9ru Год назад
@@monikarusmini4420 Maaf Gula Dikurangi 75 Ya Pakai 100 Gram Ya Uda Manis Ya
@andikagoh
@andikagoh Год назад
Kak, kalau sudah matang dan keluar loyang, lama2 dia menciut, turun dan melebar itu kenapa ya ?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Hai kak, ada beberapa penyebab yg membuat cake menjadi kempes setelah keluar dari oven, yaitu overmix atau terlalu lama mengocok adonan, kesalahan dalam teknik aduk balik sehingga masih ada tepung yg mengendap, atau suhu oven yg terlalu tinggi saat memanggang, krna jika suhu oven trlalu tinggi, cake memang akan cepat mengembang dan permukaan nya cepat menguning, tapi bagian dalam cake belum kokoh dan matang sempurna, sehingga ketika keluar dari oven dan dingin, cake akan menjadi kempes Semoga membantu
@andikagoh
@andikagoh Год назад
@@hillaryskitchen wah baik banget kakak mau bales dan jelasin. Sepertinya suhu oven nya sih ketinggian. Oke makasih ya kek, nanti aku coba2 lagi 🙏
@yuriiyanda
@yuriiyanda 2 года назад
Kalau pakai loyang aluminium biasa, dgn minyak oles loyangnya itu apa tetap bisa gak berkulit juga?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Bisa ya kak, insya Allah hasilnya tetap tidak berkulit
@triastuti8514
@triastuti8514 Год назад
Kk kl olesnya pakai margarin aja apa bisa berkulit jg
@ainulmardiah4300
@ainulmardiah4300 9 месяцев назад
60 gram susu kental manis kira kira brp sachet kk susu renteng nya? Bntu jawab donm
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 9 месяцев назад
Kalau yg merk frisian itu sekitar 1.5 sachet kak, tapi kalau mau dibikin 2 sachet skalian juga masih aman2 aja sih manisnya, daripada gak kepake juga kan sisa setengah nya 😁
@maratussholikah1427
@maratussholikah1427 Год назад
Kak untuk loyang nya beli dimana
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Saya beli di Tokopedia kak, loyang merk BMW varian rosemary pan
@3b-7-georgesebastianroven87
Kak kalo udah mateng langsung dikeluarin dr loyang ya bukannya tunggu dingin ya kak.
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Harusnya sih nunggu dingin dulu, tapi saya biasanya panas2 langsung keluar kan dari loyang 😁
@3b-7-georgesebastianroven87
@@hillaryskitchen ok kakkk
@nabilaalkatiri1260
@nabilaalkatiri1260 2 года назад
kocok putih telurnya kira kira brp menit ya kak?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Kayaknya tergantung kecepatan mixer ya kak, klo saya sekitar 4-5 menit aja, yg penting adalah dilihat dri konsistensi adonan putih telurnya kak
@ellivaizirmansjah5752
@ellivaizirmansjah5752 Год назад
Tolong diinfo merk loyang nya kak
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Merk BMW kak
@deviwidiasmara697
@deviwidiasmara697 Год назад
kalo.dijual brp.kak
@avancila12
@avancila12 Год назад
Klo d jual brp y kk. Loyang uk brpa
@RafkanArt
@RafkanArt 2 года назад
Kak kalau disuhu ruang tahan berapa lama cake nya?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Hai kak, dari pengalaman aku sih, cake nya aku simpan di wadah kedap udara d suhu ruang, 3 hari masih bagus ya cakenya, tapi mgkn lebih baik jangan d biarkan lebih dari 3 hari ya 😊
@nelsywidjaja8360
@nelsywidjaja8360 Год назад
Bisa ga kak kalau saya pakai kismis?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Bisa kak, bebas aja, mau kismis, keju, chocochip, sesuai selera
@nelsywidjaja8360
@nelsywidjaja8360 Год назад
@@hillaryskitchen sudah dicoba kakak.. luar biasaaa... Makasi ya kak resepnya..
@baitijannah300
@baitijannah300 Год назад
memang nanti ngembang ya kak gak pakai baking powder
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Ngembang ya kak, karena sudah ada putih telur yg dimixer terpisah sampai mengembang lalu dicampur ke adonan, putih telur adalah pengganti baking powder karena putih telur adalah pengembang alami 😊
@baitijannah300
@baitijannah300 Год назад
@@hillaryskitchen kak nanya satu kali lagi jawab ya kk,kalau pakai oven tangkring gimana kk??untuk api nya kak??
@rassyaofficial3345
@rassyaofficial3345 Год назад
Boleh tau pasti butter merk apa ka??
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Merknya Golden Harvest ya kak 😊
@user-zh2fm5zb7w
@user-zh2fm5zb7w Год назад
Bun klo pake otang panggang brp menit
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Sekitar 45-60 menit kak, tergantung besar kecil api, dan ukuran otang nya juga
@messayuachan2353
@messayuachan2353 2 года назад
mau tanya kak, gunanya perasan air jeruk buat apa ya kak?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen 2 года назад
Agar adonan putih telurnya jadi lebih stabil kak (tidak mudah cair), klo gk ada bisa d ganti dgn cuka, atau juga bisa pakai cream of tartar ya
@shimaharun5257
@shimaharun5257 Год назад
Kak kalau adonan rada gelap gak terang spt kakak itu kenapa ya?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Rada gelap gimana ya kak? Adonan putih nya kah? Mungkin karena saya pakai telur omega kak, jadi warna adonan nya lebih kuning, trs kena lighting jadi terlihat lebih cerah
@shimaharun5257
@shimaharun5257 Год назад
Wahh dijawab makasi kak , soalnya ada yg kayak gelap terus terlalu berkulit kak kenapa ya gt? Sy besok mau rebake takut bgt haha , oh iya kak lebih baik klo gaada Carlo mending ngoles loyangnya pake mentega apa minyak biasa ya kak?
@dillakarmila6060
@dillakarmila6060 Год назад
Minyak Carlo ya untuk oles loyang nya??
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Iya kak, saya pakai carlo
@catharinaita7640
@catharinaita7640 Год назад
Merek pasta butternya apa ya kak.
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Merk golden harvest kak
@catharinaita7640
@catharinaita7640 Год назад
Trima kasih buat infonya.
@wiwinandriani3644
@wiwinandriani3644 Год назад
Ini loyangnya ukuran brp kak
@M.B.7311
@M.B.7311 Год назад
Loyangnya beli di mna ka?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Saya beli di Tokopedia kak, merk nya BMW, varian Rosemary
@arfidewidewi2872
@arfidewidewi2872 Год назад
Tulisannya tidak usah pake model model bu.. susah di baca
@nunungnurjanah8487
@nunungnurjanah8487 Год назад
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh mau tanya apakah punya akun Instagram Aku mau Tag hasil recook mbak 🤗
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Wa'alaikumsalam wr. Wb. Masya Allah, ada kak instagram.com/hillarys.kitchen/ Terimakasih barakallah 😊
@nunungnurjanah8487
@nunungnurjanah8487 Год назад
@@hillaryskitchen makasih banyak untuk ilmu dan resepnya jadi resep paten jualan aku 🥰🙏🏻
@user-ki8og9mz1d
@user-ki8og9mz1d 4 месяца назад
Kalo olesannya pakai carlo apa juga bisa berkulit kak
@YuliaMommyNARA
@YuliaMommyNARA Год назад
Maaf kak..untuk merk terigunya pakek apa ya?
@hillaryskitchen
@hillaryskitchen Год назад
Saya pakai merk kunci biru premium kak, pakai terigu segitiga juga bisa kok kak
@YuliaMommyNARA
@YuliaMommyNARA Год назад
Terima kasih kak🙏
Далее
Marmer Butter Cake 5 Telur Tanpa Emulsi | Otang
8:33
Просмотров 157 тыс.
Я ж идеальный?😂
00:32
Просмотров 96 тыс.
Первый день школы Катя vs Макс
19:37
Super soft Marble Butter Cake
8:49
Просмотров 57 тыс.
Resep Marmer Cake 3 Rasa Tanpa Kulit
17:57
Просмотров 317 тыс.
Я ж идеальный?😂
00:32
Просмотров 96 тыс.