Cá trích muối - món ăn Nga 

cá Trích là loại cá rất béo , ít tanh và là loại cá được nhiều người và nhiều nước chế biến cá trích ngâm dầu, cá trích hộp, gỏi cá.
Cá trích muối là món truyền thống của Nga, ăn với bánh mì đen, thêm 1 ly rượu vang trắng là tuyệt vời.
Nguyên liệu
2 kg cá trích.
10 thìa canh muối
5 thìa canh đường
2 - 3 thìa canh tiêu
2- 3 thìa canh lá ướp thịt vị Ý.
Thời gian làm 12- 18 tiếng.

Хобби