Cách làm bánh Cheesecake Chanh Dây thơm ngon, ăn không bị ngán - Passion Fruit Cheesecake Recipe 

Cách làm bánh Cheesecake Chanh Dây thơm ngon, ăn không bị ngán - Passion Fruit Cheesecake Recipe
Cách làm/Recipe: • Video
Lục tủ đông tìm thấy bịch chanh dây mua từ hồi hè nên hôm nay Daisy vào bếp làm món bánh Cheesecake Chanh Dây. Dùng chanh dây tươi thì vẫn thơm và ngon nhất nhưng bên này không phải lúc nào mình cũng mua được chanh dây để làm bánh, mà mùa hè thì thường mua được chanh dây rẻ :D. Phải nói là trong các loại quả làm bánh, Daisy mê nhất vị bánh từ chanh dây, chua dịu nhẹ, thơm đặc biệt và ăn không bị ngán. Mời cả nhà vào bếp với Daisy nhé.
⭐ Nguyên liệu/Ingredients:
1 bánh bông lan 15x3cm /Sponge cake 15x3cm
(+ Cách làm/Recipe: • Cách làm chi tiết Ga-t...
+ Có thể thay bánh bông lan bằng đế bánh quy, mọi người có thể xem ở đây: • No Baked Passion Fruit... )
180gr phô mai kem - 180gr cream cheese (Philadelphia or Mascarpone)
55gr đường (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị) - 55gr granulated sugar
160gr kem tươi - 160gr whipping cream/double cream
100ml nước chanh dây - 100ml passion fruit juice
7gr gelatin (mình dùng của Dr Oetker dạng lá)- 7gr gelatin
200ml nước chanh dây - 200ml passion fruit juice
50gr đường (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị) - 50gr granulated sugar
8gr gelatin (mình dùng của Dr Oetker dạng lá)- 8gr gelatin
-------------------------------------------------------
*** Một số món bánh khác/Some relevant recipes:
🍀 Cách làm Thịt Nguội/Thịt đỏ ăn bánh mì Việt Nam, cách cuộn thịt không cần dây - Jambon/Cold Cut Meat: • Cách làm Thịt Nguội/Th...
🍀 Chà Bông/Ruốc Heo - 2 cách làm đơn giản, dễ thành công, thơm ngon tại nhà - How to make Pork Floss: • Chà Bông/Ruốc Heo - 2 ...
🍀 Chè Bưởi - Cách sơ chế cùi bưởi nhanh; cách nấu chè tại nhà - Vietnamese Pomelo Sweet Dessert Recipe: • Chè Bưởi - Cách sơ chế...
🍀 Xôi Cúc/Bánh Khúc - Cách nấu xôi mềm dẻo bằng cải bó xôi tại nhà -Vietnamese Sticky Rice Ball Recipe: • Xôi Cúc/Bánh Khúc - Cá...
🍀 Đậu Phộng 2 Món - Tỏi Ớt & Da Cá ăn là ghiền - Spicy Garlic Peanut & Coconut Roasted Peanut Recipe: • Đậu Phộng 2 Món - Tỏi ...
🍀Cách làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt & 2 loại Nước Chấm - Vietnamese Fresh Spring Roll, 2 Dipping Sauce Recipe: • Cách làm Gỏi Cuốn Tôm ...
🍀 Cách làm Bánh Bao Ngọt siêu ngon với nhân tan chảy, dễ làm -Steamed Custard/Lava Bun -Dim Sum Recipe: • Cách làm Bánh Bao Ngọt...
🍀 Cách làm Bánh Mì Việt Nam không phụ gia/vitamin C, cách tạo cánh/tai - Vietnamese Baguette RecipeL: • Cách làm Bánh Mì Việt ...
🍀 Bánh Mì Ngọt - Cách làm Bánh Mì Cuộn Quế mềm thơm siêu ngon - Cinnamon Roll/Cinnamon Bun Recipe: • Bánh Mì Ngọt - Cách là...
🍀 Thịt Nướng Bún Chả Hà Nội -Cách ướp thịt mềm ngon, không bị khô, thấm gia vị-Vietnamese Grilled Pork: • Thịt Nướng Bún Chả Hà ...
🍀 Cách làm Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi Hàn Quốc từ A-Z chuẩn vị - Korean Cream Cheese Garlic Bread Recipe: • Cách làm Bánh Mì Phô M...
🍀 Bánh Mì Nhân Kem Trứng dùng lò và không dùng lò siêu ngon - Oven and Non-oven Custard Bun Recipe
• Bánh Mì Nhân Kem Trứng...
🍀 Cách làm Bánh Tiêu không cần nhồi bột, dễ làm, rỗng ruột, nhiều rễ tre, ngon- Hollow Donut Recipe: • Cách làm Bánh Tiêu khô...
🍀 Cách làm Bánh Mì Sữa Nhật Bản mềm, thơm ngon, công thức nhồi tay- Japanese Milk Bread Recipe: • Cách làm Bánh Mì Sữa N...
🍀 Bánh Mì Bí Đỏ, cách làm bánh vỏ mềm, xốp, ngon; nhân béo ngậy - Super soft Pumpkin Bread/Bun Recipe: • Bánh Mì Bí Đỏ, cách là...
🍀 Bánh Mì Cua Phô Mai Chà Bông - bánh mềm, xốp, béo & rất ngon - Crab Milk Bun/Super Soft Bread Recipe: • Bánh Mì Cua Phô Mai Ch...
🍀 Bánh Mì Hoa Cúc - Công thức chi tiết nhất để làm bánh mì hoa cúc tại nhà - Harry Brioche Recipe: • Bánh Mì Hoa Cúc - Công...
🍀 Bánh Mì Hoa Cúc - Công thức không dùng bột cái, cách nhồi không tách bơ, 2 cách thắt bím - Brioche: • Bánh Mì Hoa Cúc - Công...
🍀 Cách làm Bánh Mì Hoa Cúc vị Sô Cô La kèm nhân kem rất ngon - Chocolate Brioche with filling Recipe: • Cách làm Bánh Mì Hoa C...
Chúc mọi người thành công!
Mọi người thấy video hữu ích thì nhấn thích/like, chia sẻ/share và đăng ký/subscribe kênh của mình để mình có thêm động lực nhé. Cảm ơn mọi người nhiều.
Thank you for watching; please like, share and subscribe to my channel to encourage me.
FB: / enjoycookingenjoyeating
Blogspot: www.daisykitche...
RU-vid: / daisykitchen
#DAISYKITCHEN #Cheesecake #ChanhDay #PassionFruit