nguyên liệu ..
phần vỏ bánh
320g nước đường
72g dầu ăn
xíu xiu baking soda
10g bột sư tử
400g bột bánh trung thu..( hoặc bột hoa ngọc lan) hoặc bột mì 8 ..
phần mochi
400g sữa tươi kg đường
60g mạch nha
30g dầu ăn
200g bột nếp ngon ..
phần nhân bánh ..
em sử dụng nhân sên sẵn
phần chà bông trứng muối
40g chà bông heo cay hoặc gà cay .
70g bột trứng muối
30g bơ lạt ngon ..
viên nhân khoai môn 6️⃣5️⃣g .
vien chà bông 3️⃣0️⃣g
viên bột 6️⃣0️⃣g
viên mochi 3️⃣5️⃣k .
10 сен 2024
