Thường thì bún mắm nêm thịt luộc, nhưng hôm nay mình biến tấu chút xíu là bún mắm nêm thịt heo quay lâu lâu đổi món cũng rất ngon. Món ăn đậm đà, thơm ngon từ mắm nêm, thịt heo quay chảo cùng mít luộc, đậu phộng, hành phi và rau thơm ăn kèm tạo cảm giác lạ miệng siêu ngon luôn. Trên đây là món gợi ý cùng mọi người tham khảo, nếu có dịp mình hãy làm thử nha.
..
00:00 |Giới thiệu
00:32 |Nguyên liệu (05-06 phần)
- Thịt ba chỉ / Pork belly : 600g
- Mít luộc / Jackfruit : 500g
- Hành tím / Shallot : 800g
- Tỏi / Garlic : 30g
- Mắm nêm / Vietnammes fermented fish : 1/3 Cup
- Đậu phộng rang sẵn / Peanut : 1/2 Cup
- Thơm (dứa) / Pineapple : 50g
- Húng lủi / Mint : 15g
- Húng quế / Basil : 15g
- Chanh / Lime : 2 trái
- Ớt / Chili : 20g
- Bún tươi : 1kg, dưa leo ..
- Gia vị : Muối (salt), hạt nêm (seasoning), ngũ vị hương (five spice powder), đường (sugar)
..
Cách làm
01:25 |Luộc thịt xăm da và ướp gia vị
03:18 |Làm hành phi
03:58 |Nấu và pha mắm nêm
05:51 |Trộn mít
06:57 |Chiên làm heo quay
09:21 |Dọn ra ăn và chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Thịt heo chiên giòn bánh hỏi
• THỊT HEO CHIÊN GIÒN BÁ...
- Thịt heo quay chảo giòn tan
• THỊT HEO QUAY CHẢO GIÒ...
- Thịt heo quay bằng lò nướng điện
• THỊT HEO QUAY BẰNG LÒ ...
- Thịt nạc heo chiên giòn
• Thêm Cách Làm THỊT NẠC...
- Thịt ba chỉ cuộn sả ớt chiên giòn
• Cách Làm THỊT BA CHỈ C...
- Thịt ba chỉ cắt lát mỏng chiên giòn tan
• THỊT BA CHỈ CẮT LÁT MỎ...
..
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn. Chân thành cảm ơn mọi người!!
..
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
..
#bún_mắm_nêm_heo_quay
#bunmamnemheoquaynhamtranfv
#Nhamtran_FV
27 июл 2024
