Vài thao tác đơn giản dễ làm cho con cá trong xe, bóng mượt, món ngon, đặc sản miền tây; xin chi sẻ. Cám ơn quý bà con đã ủng hộ kênh Cần Thơ Tôi yêu #monkhongon
cái này là cá cơm 1 nắng kho tiêu . chứ ko phải cá tuơi kho tiêu nhé các bạn . nhưng cách cô ấy chỉ làm cá khô 1 nắng cho con cá nó trong và nhìn đẹp mắt . thuộc dạng thực phẩm sạch . thì cái đó mới cần học . chứ kho cá thì chẳng có gì là khó đối với nguời việt của mình nhất là đang ở vn cả . ở nuớc ngoài ăn toàn đồ đông đá , vì vậy dù có nấu ăn giỏi cách mấy thì cũng chào thua . vì khi cá mà bị đông đá . nó rất là tanh và dai nhách ăn dở ẹt .... ngoại trừ những tiểu bang nóng nguời dân đánh bắt cá thì mới có cá tuơi . chứ những tiểu bang lạnh . thì gần như nguời ta ăn toàn đồ đông đá ... đồ tuơi có nhưng rất ít chỉ có vài loại và rất mắc . đồ ăn của vn mình là ngon nhất thế giới ... nguời việt mình gần như ai ai cũng điều nấu ăn ngon cả , mà nhất là mấy cô chú nhà quê thì nấu ăn khỏi chê vào đâu đuợc ... túm lại cô này thuộc dạng nấu ăn ngon và rất kỉ tính ... và ko ít kỉ . 1 khi đã dạy cho ai rồi là sẽ dạy cho đàng hoàng kỉ luởng và tận tâm và cho đến nơi đến chốn mới chịu ... cảm ơn cô về món ăn của nguời việt mình thật xuất sắc .
Ngày ướp cá trời không có nắng, mình để quạt cho cá ráo nước, xong để vào ngăn mát tủ lạnh. Hôm sau gặp nắng tốt mình phơi nắng 3 tiếng là được. Cám ơn các bạn đã xem. Chúc các bạn thành công trong cuộc sống.
