Тёмный
No video :(

Cách Làm Kim Chi Cà Pháo Để Quanh Năm 

Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food
Подписаться 490 тыс.
Просмотров 266 тыс.
50% 1

Kim chi cà pháo trắng giòn vị chua ngọt mặn vừa đủ để quanh năm, ăn với canh cua rau đay đúng ngon.
Cà pháo hái vào phơi qua 1 nắng, rồi cắt bỏ tai cắt múi cau ngâm với nước muối 3-4 giờ. Ngâm lại lần 2 với nước giấm đường thì cà giòn tan, tiếp nấu hỗn hợp nước mắm giấm đường muối để nguội rồi cho vào muối với 2 loại ớt, gừng riềng và tỏi. 3 ngày sau mở nắp ra thơm cay nồng quá hấp dẫn luôn.
Bạn có thể xem chi tiết Cách Làm Kim Chi Cà Pháo Để Quanh Năm trên youtube channel Món Ngon Mẹ Nấu.
Có điều chi chưa hiểu rõ, các bạn hỏi trong phần bình luận tôi sẽ trả lời các bạn sớm nhất, chúc bạn thành công với Cách Làm Kim Chi Cà Pháo Để Quanh Năm.
Tiếp theo là phần video Cách Làm Kim Chi Cà Pháo Để Quanh Năm Mời bạn xem chi tiết. Và các đường link các món khác, danh sách phát, zalo, fbook của tôi để bạn tiện liên hệ.
Mến chúc các bạn làm thành công khi xem xong video Cách Muối Kim Chi Cà Pháo Để Quanh Năm của tôi.
Măng muối để bán • Cách Muối Măng Để Bán ...
Cách bảo quản Măng • Hướng Dẫn Cách Bảo Quả...
#kimchicàpháo
#muốikimchicàpháo
#kimchicàpháođểquanhnăm
#kimchịcàpháomónngonmẹnấu
#mónngonmẹnấu
#monngonmenau
#ẩmthực
#mónănngon
#nấuănngon
Timeline:
Kim chi cà pháo - 0:00
Cắt cà để ngâm muối - 00:44
Nấu nước mắm đường - 01:50
Làm nước ngân cà lần 2- 04:05
Cắt xay tỏi ớt riềng và gừng - 06:54
Trộn vào cà cho vào keo- 08:35
Bảo quản để quanh năm 10:47
--------------------------------------------------
Nguyên liệu :
4kg cà pháo làm sạch
200 gr tỏi
100gr ớt cay
400gr ớt không cay(ớt sừng)
100gr riềng
100gr gừng
1,5kg đường cát
1,5 lít nước
750ml nước mắm(1 chai)
300ml giấm gạo
75gr muối
Xem thêm trong video của Món Ngon Mẹ Nấu.
Tài khoản Bidv USD 18910370003345 Nguyễn Duy Nam
Tài khoản Bidv VNĐ 18910000366789 Nguyễn Duy Nam
Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm:RU-vid Món Ngon Mẹ Nấu:
/ @monngonnhalam-01
Liên hệ với tôi / nguyen.duy.nam.2020 0977928229
Zalo Nguyễn Duy Nam: zalo.me/097792...
Trang Món Ngon Mẹ Nấu
/ mombestfood.fanpage
Nhóm Món Ngon Tại Nhà Học Miễn Phí”free”
/ mon.ngon.nha.lam.hoc.free
Nhóm Hội đam mê ẩm thực
/ hoi.dam.me.am.thuc.foot
Nhóm Món ngon mẹ nấu Mom’s Best Food
/ moms.best.food
Các món xôi: • Cách nấu xôi gia đình...
Món ăn với bánh mì và xôi: • tổng hợp các món ăn bá...
Món ăn ngon chiên giòn: • Món ăn ngon chiên giòn
Món ngon mẹ nấu official: • Món Ngon Mẹ Nấu (Offic...
Các món bánh:
• Cách làm các loại bánh
Bài thuốc gia truyền: • Bài thuốc gia truyền
Pha chế đồ uống: • Pha chế đồ uống
Các món nướng: • cách làm các món nướng
Cách làm măng muối trắng giòn • Cách Muối Măng Chua Tr...
Cách làm rau muống xào chao • Hướng Dẫn Làm Rau Muốn...
Xôi lá Cẩm nước cốt dừa không cần ngâm nếp • Xôi Lá Cẩm Nước Cốt Dừ...
xôi thanh long đỏ: • Hướng Dẫn Làm Xôi Than...
xôi lá dứa: • Pha Màu Gì Ra Màu Xanh...
Xôi đậu đen • Cách Nấu Xôi Đậu Đen B...
Xôi đậu phộng • Cách Khắc Phục Xôi Bị ...
Xôi 7 màu • Cách Nấu Xôi Bảy Sắc C...
Xôi mặn thập cẩm • Cách Làm Xôi Mặn Thập ...
Gà bó xôi • Gà Bó Xôi Cách Làm Tại...
các món xôi
• Cách nấu xôi gia đình...
món ăn với bánh mì và xôi
• tổng hợp các món ăn bá...
Món ăn ngon chiên giòn
• Món ăn ngon chiên giòn
Món Ngon Mẹ Nấu (Official)
• Món Ngon Mẹ Nấu (Offic...
các món bánh
• Cách làm các loại bánh
các món nướng
• cách làm các món nướng
pha chế đồ uống
• Pha chế đồ uống
Xôi hoa • Cách Làm Xôi Thịt Bánh...
Link xem cách làm pate • Cách Làm Pate-Pate Bán...
sốt bơ dầu trứng • Cách Làm Sốt Dầu Trứng...
Nước sốt chan • Cách Làm Nước Sốt Bánh...
Nước sốt thập cẩm • Cách Làm Nước Sốt Bánh...
Thịt chiên • Cách Làm Thịt Chiên Gi...
Làm chà bông • Cách Làm Chà Bông Để B...
Đồ chua • Cách Làm ĐỒ CHUA Bán ...

Опубликовано:

 

17 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 279   
@mientaythuongnho2752
@mientaythuongnho2752 2 месяца назад
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm kim chi cà pháo rất ngon bạn ơi 13:41
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 2 месяца назад
Chúc mừng bạn đã tìm ra được những công thức hay.
@HuongTran-mk7hq
@HuongTran-mk7hq 10 месяцев назад
Rất cám ơn chị đã hướng dẫn cách làm kim chi cà rất rỏ ràng . Đang muốn học có người hướng dẫn quá tốt .
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@Baxahuutrau42023
@Baxahuutrau42023 11 месяцев назад
Bạn làm muối cà hay quá, làm một hũ ăn quanh năm , cảm ơn bạn đã chia sẻ. 👍🌷🌷
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@ThuNguyen-oj3wf
@ThuNguyen-oj3wf 8 месяцев назад
cảm ơn cô vì những chia sẻ hay và tuyệt vời
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 8 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@user-bm1sf7zm4l
@user-bm1sf7zm4l 11 месяцев назад
cam on co da chia se cach lam mang chua va muoi ca kim chi chuc co nhieu sk. gd an vui hanh phuc
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm cà kim chi ăn ngon.
@phungleo7096
@phungleo7096 19 дней назад
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 19 дней назад
chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@laobabahuongnguyenvlog
@laobabahuongnguyenvlog 11 месяцев назад
Chia sẻ hay quá cảm ơn bạn rất nhiều, cà trắng có màu đẹp không bị thâm đen thật tuyệt vời
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@huemac6609
@huemac6609 5 месяцев назад
Em đang Học để Làm. Xin cảm ơn chị đã chia sẻ ạ !
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 5 месяцев назад
Chúc bạn thành cong với món cà kim chi.
@phongtran7000
@phongtran7000 Месяц назад
Cám ơn cô đã hướng dẫn rất kỹ. Em làm nhiều lần rồi nhưng kết quả không vừa ý. Em sẽ theo cách của cô làm cho cả nhà thưởng thức.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Месяц назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo theo cách nầy ăn chuẩn ngon.
@thituyetvu1754
@thituyetvu1754 9 месяцев назад
Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức muối cà kim chi .nhìn ngon.hấp dẫn ❤❤❤❤❤
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 9 месяцев назад
Chúc bạn làm món kim chi cà pháo ăn ngon.
@thientructran7254
@thientructran7254 11 месяцев назад
Công thức tuyệt vời quá 😊😋😋😋😋❤
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@tutruong1310
@tutruong1310 10 месяцев назад
Nhìn hấp dẫn quá xin cảm ơn bạn đãchia sẻ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
Chúc bạn thành công.
@canadacuocsongdoithuong-hw9gm
@canadacuocsongdoithuong-hw9gm 8 месяцев назад
cách làm rất hay..cám ơn bạn đã chia sẻ...tôi học được rất nhiều❤👍👍👍👍
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 8 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@thuybich2741
@thuybich2741 3 месяца назад
Chị chia sẻ hay dễ làm cảm ơn chị ❤
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 3 месяца назад
Chúc bạn thành công khi làm kim chị cà pháo.
@user-tw2yb4ok9o
@user-tw2yb4ok9o 10 месяцев назад
cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm cà kim chi em đã làm theo cách của chị nên em muối cà cũng rất ngon và giòn chị ạ' em cảm ơn chị nhiều ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
Chúc mừng bạn đã làm kim chi cà pháo thành công ăn ngon.
@TueTam-ui5zo
@TueTam-ui5zo 11 месяцев назад
Cám ơn bạn đã chỉ cách làm cà pháo rất kỹ lưỡng nhìn thấy thèm quá tôi sẽ làm như bạn
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@hieutran7393
@hieutran7393 10 месяцев назад
Cách làm cà kim chi nhìn hấp dẫn quá ❤😊 Thanks bạn nhé.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@hieninhthi5497
@hieninhthi5497 11 месяцев назад
Cảm ơn em đã chia sẻ những công thức quí giá
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc anh chị làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@duongtuyet4726
@duongtuyet4726 11 месяцев назад
Cám ơn bà chị đã tận tình hướng dẫn cách làm kim chị cà pháo. Cách trình bày trông sạch sẽ kỹ lưỡng, thật tâm giảng dạy rất chuẫn mực. Thank you bà chị.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@user-wn1cm6bb1p
@user-wn1cm6bb1p 11 месяцев назад
​@@MonNgonNhaLam-014
@user-wn1cm6bb1p
@user-wn1cm6bb1p 11 месяцев назад
​@@MonNgonNhaLam-014
@user-rk7zx7dq5u
@user-rk7zx7dq5u 9 месяцев назад
❤❤❤❤❤❤
@BinhNguyen-vb9ou
@BinhNguyen-vb9ou 8 месяцев назад
Nhìn ngon quá ạ. Nhưng không biết em làm có được không nữa. Thấy hấp dẫn và thèm quá luôn. Món này em rất mê và chị làm khéo quá. Cảm ơn chị đã chia sẻ ạ.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 8 месяцев назад
Chúc em làm kim chi cà pháo ăn ngon. em xem kĩ chút là làm ok rồi.
@HuongLe-vk9zw
@HuongLe-vk9zw 5 месяцев назад
Cảm ơn kênh đã chia xẻ, lâu nay vẫn thích món cà muối này nhưng tôi k thành công ,ăn chỉ đc 2_3 ngày, nay mới biết mh bị lỗi ở khâu đầu tiên ngâm cà he he 😀😀❤❤
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 5 месяцев назад
Chúc bạn thành công trong lần làm mới.
@PhamTruongS2SL
@PhamTruongS2SL 7 месяцев назад
cám ơn bạn đã chia sẻ công thức
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 7 месяцев назад
Chúc bạn thành công.
@hanhtrinh2949
@hanhtrinh2949 10 месяцев назад
Đây là món yêu thích của mình, cảm ơn chị nhiều nha
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
Chúc bạn làm cơm chiên giòn thành công.
@tampham9933
@tampham9933 11 месяцев назад
Cảm ơn cô đã chia sẽ rất nhiều công thức món ngon ạ,tri ân và chúc gđ cô nhiều sức khoẻ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@vantuyet4706
@vantuyet4706 10 месяцев назад
Ban thât khéo tay
@mientaythuongnho2752
@mientaythuongnho2752 10 месяцев назад
Kim chi ca pháo ngon lắm bạn ơi
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@tanhto4646
@tanhto4646 8 месяцев назад
Quá tuyệt vời , cảm ơn chị
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 8 месяцев назад
Cảm on bạn, chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@lannguyen4484
@lannguyen4484 11 месяцев назад
Nhìn hấp dẫn quá bạn ơi. Thèm . Cám ơn bạn nhiều nha.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@quanghuynguyen9787
@quanghuynguyen9787 11 месяцев назад
Bác nên làm sạch phần đen bám ở đáy của quả cà nhé .trong quá trình phát triển ,qua nắng mưa và các chất bẩn nó sẽ đọng lại và tạo chấm đen dưới đáy quả cà nhé ,rất vui vì được bác chia sẻ công thức của mình.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn đã xem và góp ý thêm.
@vitran566
@vitran566 11 месяцев назад
Wooow món ca pháo ngon quá cô ơi, it's a delicious 😋 👍👍👍
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@nhunginh349
@nhunginh349 11 месяцев назад
Nhìn ngon và hấp dẫn lắm luôn cám ơn Bạn ❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹👍👍👍👍
@letuyennguoimientay6460
@letuyennguoimientay6460 11 месяцев назад
Hôm nay cô chia sẽ cách làm kim chi cà pháo hay quá cô ơi, nhìn keo cà pháo đẹp và ngon quá .con cảm ơn cô rất nhiều ạ.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mẹ Nấu, chúc bạn thành công.
@khatran1049
@khatran1049 11 месяцев назад
​@@MonNgonNhaLam-01e làm để không được lâu nó chua lè mặc dù bỏ tủ lạnh
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
để ngoài khoảng 3-4 ngày là cho vô tủ lạnh luôn bạn.
@nhunginh349
@nhunginh349 9 месяцев назад
Rất ngon nhìn hấp dẫn quá❤️❤️❤️🌹🌹🌹👍👍
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 9 месяцев назад
Cảm ơn bạn.
@phuongnguyen-ud9yo
@phuongnguyen-ud9yo 11 месяцев назад
Cảm ơn nhiều Đã chia sẻ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@nhannguyen2917
@nhannguyen2917 11 месяцев назад
E làm theo cách của c. Cà trắng giòn, vừa ăn ngon lắm c
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc mừng bạn đã làm kim chi cà pháo thành công ăn ngon.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Có đóng hộp sẵn sàng
@lenguyen-wr3dy
@lenguyen-wr3dy 11 месяцев назад
Bạn đóng hộp để bán hả bạn , thấy cà ngon thèm quá , muốn mua
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
Hôm trước làm xong đóng hộp để đó ai đến thì tặng 1 hộp.
@thanhlannguyen2904
@thanhlannguyen2904 Месяц назад
E làm trước giờ đều bị thất bại. Giờ sẽ làm theo cách c mong là sẽ thành công
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Месяц назад
Chúc bạn làm cà muối kim chi thành công, khâu ngâm rửa sẽ quyết định thành hay không, còn gia vị sẽ cho vừa ăn.
@hueduongthikim3690
@hueduongthikim3690 8 месяцев назад
Cám ơn cô 😍
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 8 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@donglexuan5004
@donglexuan5004 8 месяцев назад
❤❤❤❤❤ cảm ơn má thật tuyệt vời,ngon quá má ơi
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 8 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@mangatoonchannel5679
@mangatoonchannel5679 7 месяцев назад
Cảm ơn bạn . Rất ngon và sạch sẽ Dễ làm .mình sẽ thử làm .
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 7 месяцев назад
Chúc bạn làm cà kim chi ăn ngon.
@kieumesser8619
@kieumesser8619 11 месяцев назад
Dòm thấy ngon quá, Cám ơn cô
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Giòn thì hết chê luôn.
@leacthietngyuen7385
@leacthietngyuen7385 6 месяцев назад
Món này Người Bắc làm thi đúng bài lun..cám ơn cô đã day ...
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 6 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@leacthietngyuen7385
@leacthietngyuen7385 6 месяцев назад
@@MonNgonNhaLam-01 cô hôm trước em làm bi nhớt cô là sao zi cô . Lúc đó chưa xem cô làm nó bi ở khâu nào .e ko làm khâu ngâm giấm đường nước qua đêm . E có phơi nấng héo 1 nắng .
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 6 месяцев назад
Do khâu chuẩn bị muốn phơi cũng rửa sạch rồi phơi.
@leacthietngyuen7385
@leacthietngyuen7385 Месяц назад
CÔ cho hỏi tai sao e làm bi nhớ cách nào khắc phuc điều đó
@tuanvan1283
@tuanvan1283 11 месяцев назад
hướng dẫn rat tận tình ch đáo
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon
@binhNguyen-nx4tmMaghiop
@binhNguyen-nx4tmMaghiop 11 месяцев назад
món ư thich
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc mừng bạn gặp món ưa thích
@ngocthuyduong1501
@ngocthuyduong1501 11 месяцев назад
Cảm ơn chị ,
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@thinguyetnguyen3042
@thinguyetnguyen3042 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc bạn muối kim chi cà pháo ăn ngon.
@HuePham-gs3ee
@HuePham-gs3ee 11 месяцев назад
Ngon qua a.Cam on chi nhieu.❤.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@hanhnguyenthiminh9115
@hanhnguyenthiminh9115 11 месяцев назад
Cảm ơn chị ạ🎉
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@HaoNguyen-or9wy
@HaoNguyen-or9wy 10 месяцев назад
Mình học theo công thức này mới đc
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo thành công ăn ngon.
@HaoNguyen-or9wy
@HaoNguyen-or9wy 9 месяцев назад
Cho em hỏi tại sao em làm theo công thức chỉ dẩn mà khi ngâm thấy trắng phau mà khi vớt ra được tý mà ko có nước thì bị thâm đen ạ
@leacthietngyuen7385
@leacthietngyuen7385 Месяц назад
Nước mắm màu cánh dán đep
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Месяц назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@muoivlog69
@muoivlog69 11 месяцев назад
Hôm nay chị chia sẻ làm kim chi cà pháo quá ngon quá đẹp chúc gia đình chị nhiều sức khỏe em cùng chị giao lưu nhé chị Chào chị 👍👍👍🔔🔔🔔
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn, chúc bạn thành công.
@vucvu9405
@vucvu9405 11 месяцев назад
Ngon quá
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn.
@huongho5293
@huongho5293 11 месяцев назад
Cảm on chị . Em sẽ làm
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Chúc em làm ăn ngon.
@user-gy1fw9gp1e
@user-gy1fw9gp1e 7 месяцев назад
@@MonNgonNhaLam-01Tôi luôn theo dõi vẫn cần như thế này và các bình luận bên dưới hơi sức đâu mà chị trả lời những người không biết nấu ăn và hỏi những cái tào lao cho nó mệt tốn thời gian
@Longbui-ef8vg
@Longbui-ef8vg 11 месяцев назад
ủng hộ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn.
@DungHoang-pc5pf
@DungHoang-pc5pf 9 месяцев назад
Đúng là chỉ có dân việt nam mới làm được món truyền thống như này. Cụ thể là ướp mắm cá sánh ngang với hàn quốc cổ truyền 😊
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 9 месяцев назад
Muốn ngon mà không độc hại thì tốn nhiều công đó bạn.
@thitheuvu4679
@thitheuvu4679 11 месяцев назад
Ngon quá bạn
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn.
@nguyenvankien9535
@nguyenvankien9535 10 месяцев назад
Cho e an voi ngon qwa
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
Xin mời bạn, chúc bạn có trải nghiệm vui.
@silverlily4681
@silverlily4681 10 месяцев назад
Rất đẹp và hấp dẫn 👍♥️
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
Chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@MaiTran-jr3bk
@MaiTran-jr3bk 11 месяцев назад
Ngon quá bạn ơi 👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋👩‍❤️‍👩👩‍❤️‍👩👩‍❤️‍👩👩‍❤️‍👩❤️❤️❤️
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn.
@truongthanhvinhnguyen3715
@truongthanhvinhnguyen3715 11 месяцев назад
Ăn xé lưỡi mau biết nói như Nhồng hihihi , màu đẹp thấy ngon 🍃☺️👌
@HangKhach-ip7rd
@HangKhach-ip7rd 10 месяцев назад
😂
@anhviet70
@anhviet70 4 месяца назад
Chị ơi em muốn làm theo chị quá mà k biết có mặn quá k chị
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 4 месяца назад
Mặn ngọt vừa đủ, bạn có thể giảm mặn, nếu khẩu vị nhà bạn thường ăn nhạt.
@user-vy5dc4dz8u
@user-vy5dc4dz8u 10 месяцев назад
Mất thời gian quá nhiều ,nhưng nhìn ngon
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
Nếu chia công việc ra thì dễ hơn là bạn làm 1 lúc. chúc bạn làm thành công.
@Quan319.
@Quan319. Месяц назад
C ơi?! E ngoài bắc có phải giảm đường k ạ hay là vừa k cần giảm ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Месяц назад
Thường thì ngoài Bắc ăn ít ngọt hơn trong miền Nam, bạn có thể giảm đường lại để phù hợp hơn. công thức này mình cũng làm vừa ăn người Bắc ở Sài Gòn.
@mequexipho3335
@mequexipho3335 11 месяцев назад
Ui chắc ngọt lắm à .mình làm 12kg cà hết chỉ có 1,3kg đg .hi khách ăn còn kêu ngọt quá hi 😂😂
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Mỗi cách làm khác nhau bạn nha.
@bibonkidsChannel
@bibonkidsChannel 4 месяца назад
Cô cho cháu hỏi trong thời gian đun lại nước mắm đường để cà vậy k bị thâm phải k ạ. Cháu cảm ơn cô ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 4 месяца назад
Bạn cần chuẩn bị 1 bịch nước, để khi lấy nước ra thì có chịch nước nén cà xống và đậy nắp kín chờ nấu lại nước mắn.
@haduong2310
@haduong2310 11 месяцев назад
cà này ăn với cơm bình thường hay nhậu chứ mà ăn với canh cua hết ngon
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
không ăn với canh cua được đâu bạn?
@locnguyenphuoc510
@locnguyenphuoc510 11 месяцев назад
Muốn bỏ thêm dưa leo với ngó sen thì công thức y vậy dc không cô❤️?
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Công thức như vậy bạn có thể thêm ok
@tamnhulo1810
@tamnhulo1810 6 месяцев назад
Muốn cô lấy muối j vy ạ muốn mặn nh hay ít ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 6 месяцев назад
Dùng muối hạt là ok nhất bạn.
@user-os9vv3pp3j
@user-os9vv3pp3j 8 месяцев назад
Chị oi chỉ lượng nước mắm lam 1ky ca
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 8 месяцев назад
750ml nước mắm(1 chai) bạn chia làm 4 phần, lấy 1 phần dùng cho 1kg cà bạn nha.
@Dung61560
@Dung61560 21 день назад
Mình kg thích ăn gừng và riềng , thì mình kg bỏ vào có đc kg bạn ?
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 21 день назад
Được bạn.
@user-ug4bs3my6b
@user-ug4bs3my6b 6 месяцев назад
Nhìn ngon cà hấp dẫn. Thanks cô. Nhưng tại sao mình phải đổ vào nhiều nước vậy rồi phải nấu cho nó xắc lại mất thời gian vậy cô. Sao mình ko đổ nước mắm với giấm với ít nước thôi rồi nấu cho nó lẹ keo lại đỡ mất thời gian nhỉ…?! Cô ko ko nói rõ bao nhiêu kí cà để ngâm cho cho hỗn hợp nước mắm đó là hợp lí.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 6 месяцев назад
Cảm ơn bạn đã xem video làm cà kim chi. sau nầy khi làm bạn sẽ có câu trả lời chuẩn hơn, ở đây chia sẻ 1 chút với bạn là nước ra trong đó là tự nhiên, khi muối không cho nước.
@hoaha5152
@hoaha5152 11 месяцев назад
E xay tỏi ớt như thế này nh sau khi ngâm nước nó bị nhớt c ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Có thể do nhiệt đọ nóng quá,
@thiloantran1901
@thiloantran1901 9 месяцев назад
Ca pháo nấu chè
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 9 месяцев назад
Bạn chưa được ăn món nầy rồi.
@thieutran3249
@thieutran3249 7 месяцев назад
Số Lượng nhiều thì làm ok với nhà ít người muốn làm với số lượng 1kg cà mình muốn số lượng gia vị
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 7 месяцев назад
Tất cả gia vị bạn chia ra làm 4 phần lấy 1 phần là ok, chúc bạn làm kim chi cà pháo ăn ngon.
@NhiNguyen-tt8mi
@NhiNguyen-tt8mi 7 месяцев назад
Có phải 1kg thì 250g đường?
@nhannguyen2917
@nhannguyen2917 11 месяцев назад
Trong 6 ngày đó mình bảo quản tủ lạnh hay ở ngoài vậy c
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Để ngoài bạn ơi.
@thihanhnguyen2498
@thihanhnguyen2498 7 месяцев назад
Có thể thay ớt sừng bằng ớt ngọt đc ko
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 7 месяцев назад
Ớt sừng hay còn gọi là ớt ngọt đó bạn.
@thanhxuan5928
@thanhxuan5928 2 месяца назад
Bạn ơi ,! mình ko cho ớt sừng hay ớt nhỏ mà thay vào đó là ớt bột hàn quốc được ko ? Nhờ bạn chỉ dùm cám ơn nhiều lắm ….
@TrangThu-rb5ty
@TrangThu-rb5ty 9 месяцев назад
Nhiều đường như vậy có ngọt quá không cô . Bớt đường lại đc không ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 9 месяцев назад
Bạn có thể bớt đường, vị nầy trung bình cho việc ăn ngọt, không ngọt không chua quá, nếu bạn cho ít đường có thể hơi chua nhiều.
@hongtiennguyenthi9694
@hongtiennguyenthi9694 8 месяцев назад
Cô ơi con xin công thức co bán nha cô. Con muốn làm để ban co ơi.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 8 месяцев назад
Trước tiên bạn hãy làm thử để có sản phảm trước.
@nghiale1199
@nghiale1199 8 месяцев назад
Sau 6 ngày bảo quản ở ngoài đc bao lâu chị ha
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 8 месяцев назад
Thời tiết hiện tại nhiệt độ 18-20 thì để 1 tháng, trời nóng thì để ngoài sẽ lên men chua đó bạn.
@nghiale1199
@nghiale1199 8 месяцев назад
@@MonNgonNhaLam-01 em cảm ơn chị nhiều
@hangtranthi5981
@hangtranthi5981 10 месяцев назад
Với lượng nước mắm, đường...như vậy thì lượng cà là bao nhiêu, bạn ơi?
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
4 kg bạn , có thể 5kg vẫn được tùy theo cái keo lọ của bạn.
@diemmai8547
@diemmai8547 7 месяцев назад
Sau khi nấu lại nước lần hai và đổ vào cà thì để ở ngoài thêm mấy ngày mới bỏ tủ lạnh ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 7 месяцев назад
Bạn để 3-4 ngày nơi thoáng mát rồi cho ra hũ nhỏ bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
@user-nb6ro1ib5l
@user-nb6ro1ib5l Месяц назад
❤❤❤❤❤
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 Месяц назад
Cảm ơn bạn.
@hantrinh1730
@hantrinh1730 11 месяцев назад
Khi vớt ra ngoài để lâu có bị đen k cô.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Không nên để ra gió, cần đậy kín nắp trong thời gian nấu nước lần 2
@Dungngoo2001
@Dungngoo2001 5 месяцев назад
Cho e hỏi để được bao lâu ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 5 месяцев назад
Khi chín vừa ăn bạn bảo quản ngăn mát tủ lạnh ăn dần để 1 năm vẫn ok.
@thaophan1306
@thaophan1306 11 месяцев назад
Trong phần mô tả chị kg viết nước mắm,khi nấu thì có nước mấm
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn, đang thiếu, 750ml nước mắm(1 chai)
@huyentrang8501
@huyentrang8501 3 месяца назад
Định lượng cho 1kg cà hay bn kg chị ơi
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 3 месяца назад
Nguyên liệu : 4kg cà pháo làm sạch 200 gr tỏi 100gr ớt cay 400gr ớt không cay(ớt sừng) 100gr riềng 100gr gừng 1,5kg đường cát 1,5 lít nước 750ml nước mắm(1 chai) 300ml giấm gạo 75gr muối
@hungnguyensy1298
@hungnguyensy1298 10 месяцев назад
Bảo quản được lâu không chị ơi
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
bạn để cả năm vẫn được
@hungnguyensy1298
@hungnguyensy1298 10 месяцев назад
@@MonNgonNhaLam-01 cảm ơn
@user-zi9go5wf8e
@user-zi9go5wf8e 7 месяцев назад
Sao em mua cà về cắt ra ở trong nó cứ bị đen là cà non hay sao ? Cám ơn chị
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 7 месяцев назад
Cà bị sâu đó em.
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 7 месяцев назад
Cà non cắt ra trắng, cà già cắt ra hạt hồng và giòn.
@user-zi9go5wf8e
@user-zi9go5wf8e 6 месяцев назад
@@MonNgonNhaLam-01 Dạ , em cám ơn
@dndnsndn1559
@dndnsndn1559 6 месяцев назад
Cho nhiều đường qua ăn so
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 6 месяцев назад
Đặc điểm của món cà pháo đó bạn, cho nhiều không phải là nó thấm vào được đâu, mà nó có tác dụng bảo quản lâu dài.
@LongGiangNYC
@LongGiangNYC 10 месяцев назад
Bao nhiêu kg cà cho công thức này ah
@totrinhta3085
@totrinhta3085 10 месяцев назад
Trong công thức là 4 ký cà đã cắt tỉa sạch chị mua độ 5 ký cắt bò cuống là vừa
@NhiNguyen-tt8mi
@NhiNguyen-tt8mi 7 месяцев назад
Cho em xin công thức 1 kg cà bao nhiêu gia vị ?
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 7 месяцев назад
Bạn chia ra làm 4 phần lấy 1 phần là công thức 1 kg.
@NhiNguyen-tt8mi
@NhiNguyen-tt8mi 4 месяца назад
Vậy cho e hỏi cà làm theo cách này để lâu có bị chua không ak?​@@MonNgonNhaLam-01
@SuSuJP2
@SuSuJP2 11 месяцев назад
Ngon lắm luôn đó em ơi, cảm ơn em đã chia sẻ, chị mới tạo kênh mong được đồng hành cùng em nha ❤
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn chị, chúc chị thành công
@user-wk4yj4ik1r
@user-wk4yj4ik1r 9 месяцев назад
@@MonNgonNhaLam-01cô ơi mình k có chanh mình thay ngâm trắng chanh bằng dấm đc k ạ
@Phong1234oi
@Phong1234oi 6 месяцев назад
Không đi thăm em Maika hả Nick?
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 5 месяцев назад
Thật xin lỗi.
@thuykieu3253
@thuykieu3253 10 месяцев назад
Mon nay ngon qua Canada toan la trong lo nhap khau khong ngon chi oi
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
Bên cannada có nhiều cà pháo, chị cứ thế làm rất ok luôn.
@NguyenPhuong-wz7sb
@NguyenPhuong-wz7sb 11 месяцев назад
0:35 0:35 0:35 0:35
@ailanvuong3117
@ailanvuong3117 11 месяцев назад
❤️❤️💯
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm kim chi cà pháo.
@phuongmai9829
@phuongmai9829 10 месяцев назад
Nhiều đường quá không bạn ơi ???
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
Vừa đó bạn.
@sondongnguyen1800
@sondongnguyen1800 10 месяцев назад
Mấy cân cà chị ?
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
4 cân bạn.
@user-lh1we6cu8c
@user-lh1we6cu8c 6 месяцев назад
Áp dụng cho bao nhiêu kg cà ạ
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 6 месяцев назад
4 kg bạn ơi.
@HuongNguyen-vz7go
@HuongNguyen-vz7go 4 месяца назад
Đóng hộp sẵn bn 1 hộp
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 4 месяца назад
Cảm ơn bạn, tôi chia sẻ cách làm không kinh doanh.
@user-xu7zb4vb1p
@user-xu7zb4vb1p 11 месяцев назад
Bao nhiêu ký cà vậy
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 11 месяцев назад
4 kg đó bạn, có nói trong video mà
@vantile7125
@vantile7125 10 месяцев назад
Ko ăn riềng để gừng ko đc cô
@MonNgonNhaLam-01
@MonNgonNhaLam-01 10 месяцев назад
Cho riềng hay gừng đều được bạn.
Далее
Gac Sticky Rice Delicious Food Mom Cooks New Way
12:13
❌Ему повезло больше всех #story
00:41
Cách Làm Kim Chi Để Quanh Năm
19:16
Просмотров 54 тыс.