Cách Làm Nem Chua Đơn Giản Tại Nhà, Chuẩn Vị Nem Chua Thanh Hóa | Góc Bếp Nhỏ 

|=) Anh Chị và Các Bạn có thể mua các nguyên liệu trên Shopee qua link sau : =) Gia Vị Nem Chua Thái : shp.ee/rk7qu8b =) Cân điện tử : shp.ee/qpvwhm2 =) Máy xay thịt : shp.ee/2h2s4gd =) Máy xay thịt giá rẻ : shp.ee/ehpfw3a

nem chua thanh hóa lm thit tươi đang nóng và k bỏ tủ lạnh. lm nem la ăn thit sống đó,ma bỏ tủ và ướp câu giờ kiểu này thit ươn mất chứ k fai thit tươi ai dám ăn nua. để tủ kính 2-3 ngày la chua,4,5 ngay chua lè lưỡi. neu ăn k kịp moi bỏ tủ lạnh để lm chậm quá trình lên men chua thoi. ai cùng quan điểm mình k 😀

Ngon Tuyệt , Tôi Rất Thích Món Này . Cám Ơn Bạn Đã Chia Xẻ Để Bọn Tôi Cùng Biết .

Mình thì K làm dc kiểu nem chua Thanh Hóa. Nhưng ck mình làm thịt chua kiểu dân gian ông bà ngày xưa . Tốt nhất lấy thịt tươi lúc vừa mổ ra lấy miếng nào thật sạch k cần rửa . Nếu rửa thì để thật ráo nước . Thái mỏng nhỏ . Tỏi , rượu , muối , đường , mì chính , hạt nêm , tiêu , ớt... Và thính gạo hoặc thính ngô . Phần quan trọng để thịt k bị hỏng là phải có đường . Sau đó bỏ ống tre hoặc ống nứa bọc kín sau 4 ngày là ăn được . Nhà nào k có ống tre ống nứa thì trong hũ thủy tinh cũng ok nhé

Mình tò mò chút ? Nhiệt độ phồng là nhiệt độ như thế nào vậy bạn ? . Mình chưa hiểu rõ ? Cụ thể nhiệt độ là bao nhiêu chỉ mình với . Cảm ơn bạn đã chia sẻ video này đến mọi GĐ

Goc bep nho cho e hoi e ko co may xay thit e ve thai mong cho cối dã nhuyễn nhừ luôn roi để tu đa 1 h.sau đó lấy ra chỉ việc chộn gia vị ko phai say thịt lại dc ko a.e cam ơn chi

Khó quá 🤣 chắc mua ăn , nhưng tự làm thì tốt hơn 🤩👍 cảm ơn cô đã hướng dẫn tận tình 😀❤️

nhớ trộn nhanh tay kẻo thịt nóng thì chẩy nước và nem không dòn. gói thì dùng giấy plastic mềm dễ gói và dễ nén chặt . không cần sợi dây thung với miếng giấy kính khó gói .

Chị cho em hỏi là.thay gói gia vị bằng thính(gạo rang lên rồi xay nhỏ)được không ạ.

Dạ chị ơi chị cho e hỏi e cũng làm như chị nhưng n hơi bở k kết dính chặt đc ạ chọ cho e hỏi làm thế nào cho n kết dính được như chị ạ mong chị trả lời ạ

Thịt say mịn xong lại để vào tủ lạnh hay tủ đá ak cj.để bao lâu thì lấy ra làm dc ak cj

Mình hay xem kênh của bạn, nội dung chi tiết, cách làm đơn giản, nguyên liệu không cần cầu kỳ. Rất vụng nấu ăn, nhưng khi cần làm theo cách của bạn mà cũng thành công rất nhiều món ăn ngon. Cảm ơn bạn nhé!

Cảm ơn bạn đã chia sẻ món nem mà T rất thích ❤

Vừa đẹp mắt lại vừa ngon nữa , nhìn thèm quá em gái ơi , tết này về nước nhất định mình sẽ tự tay làm món nem chua này để cho chồng con mình đc thưởng thức mới đc , cảm ơn em gái đã hướng dẫn cho mọi người biết cách làm này nhé ! ❤

C ơi cho e hỏi là ngoài dùng thịt nạc đùi thì mình dùng thịt vai hay thịt nạc khác được k c

Em ơi cho chị xíu nhé, gói nem chua hướng dẫn sử dụng nửa kg thịt nhưng em dùng 1 kg thịt như vậy có ảnh hưởng gì không em?! Cảm ơn em nhiều!!!

Tỷ lệ bì và thịt như nào e ơi, hnao c sẽ mua gói gia vị của e và nhờ e mua bì hộ c luôn

Bạn làm thế thì phần còn lại chưa song nó khô hỏng mất. Bạn mua cuốn giấy bạc về làm nhanh gấp nhiều lần. Và an toàn hơn

Rất ngon, sạch đảm bảo vệ sinh và dễ làm . Cám ơn bạn ! Để đảm bảo an toàn thực phẩm hơn nữa , có cách nào thay thế cho gói gia vị của Thái không ?

bạn ơi cho mình hỏi nếu xay máy to mà mình lúc xay để thịt đông đá rồi và bỏ thịt chưa xay vô cùng với gia vị và cùng với thái lan bịch lớn rồi xay sau khoảng 1' sau đó bỏ cùng gói gia vị nhỏ luôn sao vẫn chảy nước và rả vậy bạn mong bạn rep tin nhắn mình cảm ơn bạn

Minh cũng làm nhu bạn minh vẫn sửa va lấy giấy sạch thấm sạch hết nuoc va máu cả rau va bì phải thấm khô và ban thiếu la 3 muỗi cà fê nuoc mắn va một muỗng cf muối va khi trộn phải nhanh tay cuốn ko nó khô ko mịn giò nhé bạn

Ghiền nem quá vào xem. Không liên quan nhưng tay bạn đẹp quá.

Ui tự làm cũng đơn giản mà an toàn vệ sinh, nhìn thèm ăn ghê

bạn ơi mình xay lâu hơn xíu,và mình bỏ gia vị vô luôn lần đầu xay và bỏ gia vị thái luôn xay luôn hơn 1' mình mới bỏ gói nhỏ vô sau sao mình ủ thời gian 2 ngày nó ít dai dòn thế ban,mong bạn rep tin

Cho mình hỏi mình xem video mình chưa hiểu câu. Để nem ở nhiện độ phòng 2.3 tiếng là để ở ngoài hay sao ạ

Không ngờ nem chua chế biến đơn giản như thế. Vậy mà mười mấy năm qua tôi phải đi mua về ăn. Thanks bạn!

Rất tuyệt! Nhưng bao tay nilon và chậu nhựa ko đảm bảo vệ sinh. Bạn nên dùng chậu inox và găng tay cao su chuyên dùng

Chị ơi lựa thịt phần giữa khó quá nên phải rửa lại thịt. Bây giờ rửa xong thịt để khô được không ạ?

Chi oi cho e hỏi e lam đúng theo cong thuc của chị rôi thi để ngoài khoảng bao nhieu lâu là chín ạ

cảm ơn bạn đã biên công thức, rất dễ theo dõi video

c lam quá ngon hấp dẫn dep mắt, nhung mọi ng hay dùng nilon, ăn vào hại sk lam, t rất thích món này, vì biết ăn sống ko dám ăn nữa, rán thì mất het cái ngon đặc biệt của nem

Hấp dẫn quá. Cảm ơn bạn đã hướng dẫn ,

Hom nay tui moi biet lam Nem chua thit ko nau chin...

ad cho mình hỏi nếu mình làm kinh doanh mua thịt số lượng lớn thì bảo quản thế nào đc vậy?

tôi muốn làm nem chua mà không biết mua gói gia vị nem chua Thái ở đâu vậy

Cảm ơn góc bếp nhỏ nhé mình làm dc rồi vửa rẻ vừa ngon hơn người ta bán 👍❤️

Phụ nữ chỉ có 3 đảm đang full z mà ad có tới 9 mười đảm đang😍👍👍👍. Anh nào đại phúc lấy dc ad thật là sướng

lấy được cô vợ vừa khéo tay, ăn nói thì nhẹ nhàng, dễ nghe, đâu phải điều đơn giản.

Vậy mua thịt nóng ở chợ, nhờ ngta xay cho. Thì về có bảo vào ngăn đá 20p trc khi làm ko ad?

Bạn ơi mình làm theo công thức của bạn sau 6h ko thấy nem chuyển mầu có phải bị hỏng rồi ko.

Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cho mọi ng làm món ngon

Đúng món khoái khẩu của mình .ngon quá

Chị ơi sau khi gói xong thì cứ để ở nhiệt độ bình thường khoảng 1 đến 2 ngày là được chứ ạ

Cảm ơn em hướng dẫn viên rất tận tình chúc em gat hai đc nhiều niềm vui trọng cuộc sống nhã.!

Sau khi lm xong thì để ngoài lâu để ăn được ko ak.thanks

Ngon quá... em rất thích món này... tham khảo bài chị em nghĩ mình sẽ tự làm được món nem ngon. Cảm ơn chị đã chia sẻ

Chị ơi, mình xay sẵn ở chợ rồi về cho vào túi và bỏ tủ lạnh đc ko????

Giọng rất chuyền cảm thật đáng yêu

Làm xong bỏ tủ lạnh 2 ngày là ăn được hả bạn

Gói bột làm nem thái mua ở đâu hả cháu

cảm ơn bạn..mình đã làm theo công thức của bạn nhưng vẫn co 1 bí kip nào bị giấu trong nem chua thanh hóa nên thấy nó vẫn k ngon bằng

Mình thấy có một điều rất lạ là tại sao mấy người hướng dẫn làm nem chua mà lại cứ dùng gói bột làm nem chua của Thái. Ông bà mình nói: "Biết thì thưa thốt, không biết thì dựa cột mà nghe" nhưng họ không biết mà cứ muốn dạy đời. Rõ chán...

Mình k có gói gia vị nem chua thì cho cái gì vào đc .cảm ơn bạn nhiều . Ngon lắm

Cho mình hỏi gói bột nem chua thái gói đó bao nhiêu gam vậy bạn

Dùng tỏi châu việt cường hay tỏi j hả chị😁😁😁

Chị khéo tay quá.ước gì mình có đủ kiên nhẫn để làm được như bạn

Kỳ công quá, mình chịu thôi.

xong rùi cho vào tủ lạnh ngăn đá hay ngăn mát . hay là để ở ngoài vậy ad ơi

Cảm ơn bạn đã bày cách làm nem tôi rất thích

Ăn từ nào giờ mình mới bít là nem làm bằng thịt sống

Nhìn thấy Nem chưa cũng ngon đó. Nhưng những ai yếu bụng thì hãy thận trọng không thì đau Bụng đấy.

Eo giỏi thế nhờ,nhìn ngon mà nó chín luôn rồi,đẹp quá ạ 💖💖💖😋🤤

Mua bột nem giống ở đâu vậy em chỉ gúp chị với cảm ơn nhiều

Nếu có thịt nóng, xay xong thì để lạnh bao nhiêu lâu nữa chef?

hay lắm cảm ơn nhé

Không có gói gia vị nem chua được không?

trời ơi, nem chua làm từ thịt sống k chế biến sao, giờ tui ms bt đấy!

Cho m hỏi mua gói bột nem chua ở đâu ạ.

goi gia vị làm nem chua mua ở đâu vậy chị bách hóa xanh có bán hong chị

Làm giống bạn chỉ đó sao nó bị chảy nước , làm mấy lần rồi toàn là bị hư , ko giòn, thịt bơi rơi , mềm những

Giọng nói dễ thương ,bàn tay khéo léo ,chắc xinh lắm nhưng e đả có ck

Nếu cách làm thế này ko phải là nem truyền thống người thanh hóa làm

Em làm nem quên không cho rượu có sao không ạ

Thịt sống v ăn có bị đj ngoài k c,vs lại nhiệt độ fog là ntn hả c.e chưa hỉu lắm

Cả gói gia vị này mà dùng với lượng thịt như video thì nem mặn chát. M cũng thử rồi. Công toi à :((

Em coi kỹ cách làm của chị .. kg có muối và bột ngot ... nem kg đươc đâm đà lat nhắt chị ơi,,, dù dì chăng nữa cảm ơn chi nhé

Thanh Hóa thì làm gì có bột gia vị nem

C ơi. Cho e hỏi bì heo nớ mình lụt sẵn hay còn sống vậy c

C ơi vậy là công thức này không cần dùng thính luôn ạ?

Minh ngi nem .thit vua thai .song bo tu lanh .chac bi hu mat .va ra nhieu nua.theo minh ngi .de may ngay .cho len men .roi moi .bo vao ngan mat .de bao quan

Chị nói dễ thương quá

Xao ko say luôn một lần vậy say một hay nhiều lần đi nửa mình có thấy sự khác biệt ji đâu

Gói men bạn mua ở đâu vậy

Cho e hỏi sao bì của e trộn vào nó không dính mà nó cứ bị rời ra .gói rất khó ạ. Mong chị tl ạ. E cảm ơn ạ.!

Chi oi lam z thit tu chin lun ha chi .k cần hap ha chi .

Thèm quá

Please put English subtitles! I want to make that🙏

hướng dẫn cách làm đã hay rồi, nhưng nghe giọng nói yêu thế... cảm ơn nhé

Nhìn quá tuyệt vời,cám ơn đã hướng dẫn cặn kẻ và rất hay nhé !

Ngon vaĩ

cho mình hỏi. bì là gì vậy

Ngon quá

Em muốn mua gia vị nem chua thái mua ở đâu ạ

Nhiệt độ phòng là gì,và mấy ngày thì dùng được, cám ơn

Gói sai hết r

Yum😊

Cho e hỏi gói men làm có thể giúp e mua được ko ạ..ở quê e ko có bán

góc bếp nhỏ ơi nếu mua dc thịt sớm rồi nhờ xay luôn về có phải cho tủ lạnh ko

Mk thanh hóa nè

C ơi cái này để lâu ăn đc k c