NEM CHUA THANH HÓA - Cách làm tại nhà bất bại ăn hoặc làm quà biếu Tết Ngon & Đẹp hết ý - P3 ÂTTG. 

Cách làm NEM CHUA THANH HÓA tại nhà đón Tết - Cách làm không bị ra nước lên men đạt ngon chuẩn vị .
Nguyên liệu:
1,5 kg Thịt nạc mông, vai , thăn chuột
600gr da lợn
3 quả ớt sừng không cay
200g tỏi
100g gạo tẻ
1/2 thìa caffe mật ong
lá đinh lăng
Gia vị:
Tiêu xay + bột ngọt + hạt nêm
lá chuối + túi nilong + dây thun
Lưu ý;
Thịt làm nem phải là thịt mới còn nóng không rửa nước lạnh, lạm sạch gân mỡ và xay hoặc giã nhỏ vừa( không xay mịn)
Nắm thịt khô ráo nước dư
Da thái sợi nhỏ mỏng
Chúc Các AC và các bạn thành công!