Dạ E chào C. C ơi ! C tư vấn giúp E - E làm tỏi cô đơn, củ đều và ủ = nồi ủ Fuki của nhật, thời gian ủ là 15 ngày 360h nhưng khi được 10 ngày thì nồi hiển thị ngưng, đã hoàn thành. Tuy nhiên : + Tỏi lên màu nâu hơi cánh gián, k đen. + mùi tỏi k thơm, vẫn còn hen + vỏ tỏi ráo, cơm tỏi mềm nhưng k ngọt, k dẻo Xin C cho e bí quyết khắc phục và mẻ tỏi này E có thể xử lý theo cách nào ạ. Mong được nhận phản hồi sớm từ C Trân trọng và TKS C nhiều😍
Mình làm chỉ rửa bia ko ngâm bia ,làm được 20 ngày mà tỏi ko đen ruột chỉ màu nâu sẫm ,ăn hơi đắng ,có vị ngọt , liệu có pải ủ thêm ko bạn ? Cám ơn bạn trả lời mình nhé .à sau khi tỏi được có pải cất tủ lạnh hay cứ để ở ngoài dùng dần bạn.