@Chinh Nguyen ❤️ Dạ, em cảm ơn Chị đã xem kênh 🥰 em mến chúc Chị cùng gia đình thật nhiều sức khỏe, bình an, hạnh phúc, công việc thuận lợi và luôn thành công ạ 🥰 em chờ tin của Chị 👍❤️
@nguyethoang9077❤️ Chào Bạn,nhão…bạn không nói là lên màu gì ạ,nhão thường có màu nâu chứ chưa đen mặc dù đã đứng ngày. Những trường hợp này thường là độ ấm chưa đạt để lên men, Bạn có thể để thêm 7 đến 10 ngày. Khi tỏi đã hoàn toàn đen ruột ( không đen vỏ nhé)thì lúc này bạn nếm thử sẽ dẽo lắm chứ không thể nhão ạ. Nóng ấm chỉ làm bốc hơi nước trong tỏi,bạn thường xuyên lau bớt nước trong nồi như clip mình chia sẻ là không thể nhão được ạ. Chân thành cảm ơn Bạn đã phản hồi kết quả. Mến chúc Bạn cùng gia đình thật nhiều sức khỏe, bình an, hạnh phúc, công việc thuận lợi và nhiều may mắn ạ ❤️
@Loan Nguyễn ❤️tiếp tục nữa nha bạn,có thể do nồi cơm điện đó độ ấm bị giảm nên mình cần kéo dài thời gian thêm nhé. Chúc bạn cùng gia đình thật nhiều sức khỏe, bình an, hạnh phúc, vạn sự như ý ❤️❤️❤️
Lan Thanh22 ❤️ vì tỏi đen phải cần có thời gian lên men nên dùng nồi cơm điện có chế độ ủ ấm sẽ giúp tỏi lên men từ từ,khi tỏi đủ độ chín thì tỏi có màu đen,ăn thử sẽ có vị ngọt,thơm không hăn,và rất dẻo.nếu dùng bếp nướng nhanh hay nồi áp suất cho mau thì tỏi sẽ bị cháy ra nước và khét đắng.Cô chúc em cùng gia đình thật nhiều sức khỏe và thành công nhé ❤️❤️❤️
@Hà Trần mến ❤️ Mình làm tỏi đen bằng nồi cơm điện đến nay nồi vẫn hoạt động bình thường ạ. Thi thoảng mình còn làm bánh bông Lan khi xong mẻ tỏi đen nữa bạn nhé. Chỉ có điều là khi sử dụng nồi để làm món khác mình phải rửa nồi thật kỹ vì mùi tỏi bạn nhé (rửa bằng nước trà hoặc bã cà phê). Chúc bạn cùng gia đình thật nhiều sức khỏe, công việc thuận lợi và thành công Bạn nhé ❤️
Đúng rồi con Tuyet Anh ❤️tỏi truyền thống nhiều nhánh cũng được hoặc tỏi cô đơn như cô đang làm càng ngon nhé ❤️Chúc con cùng gia đình thật nhiều sức khỏe,bình an vạn nẻo nha ❤️❤️❤️
Hong Duong ❤️ con lau bớt hơi nước bám quanh nồi,nếu con có giấy thấm dầu thì con lấy tỏi ra sắp xếp lại với giấy bạc và giấy thấm dầu sao cho 1lớp giấy dầu xong tới lớp tỏi và tới lớp giấy dầu nữa,bọc kín giấy bạc lại (này là cô mới thử làm và thấy lớp áo tỏi không đen) ❤️
@Khuyên Vương ❤️ Em cho chị biết tỏi được bao nhiêu ngày,tỏi màu gì nè,dẻo,khô hay bở bời rờ khi mình bóp vô em nhé ❤️ Những nguyên nhân này khiến tỏi đắng nè,em xem thử nhé: - bị bật nhầm nút nấu dù 1lần cũng bị đắng - nhiệt nồi quá cao - ngâm bia bị quên (ngâm quá lâu) Còn nếu nói tỏi chưa đủ tuổi để thành tỏi đen thì khi nếm sẽ vẫn ngọt nhưng kèm theo vị chua và hăn nhẹ em nhé ❤️ Mến chúc em cùng gia đình thật nhiều sức khỏe, bình an và hạnh phúc nhé ❤️❤️❤️
Đô ĐTCL ❤️ cô không biết sao nữa,chắc do nồi cơm điện có độ giữ ấm quá nhẹ đó con. Cô làm có khi tỏi to quá phải mất 17 ngày mới khô. Chúc con thành công nè ❤️❤️❤️❤️❤️
