Hôm nay cuối tuần mình chia sẻ cách nấu bún bò giò heo hay còn gọi là Bún bò Huế tuyệt ngon mà rất dễ làm tại nhà để đổi món dịp cuối tuần cũng rất tuyệt luôn các bạn. Nếu có dịp mình làm thử sao nha, ngon lắm.
..
00:00 |Giới thiệu
00:30 |Nguyên liệu :
- Thịt bắp bò : 01 cái lớn 500gr
- Xương ống bò : 01 cái lớn 1.6kg
- Giò heo khoanh : 1.2kg
- Mắm ruốc Huế : 1/2 chén nhỏ 50gr
- Sả : bó lớn 15 cây
- Thơm (khóm, dứa) : 1/2 trái 300gr
- Gừng : 01 củ 100gr
- Hành tím : 07 củ
- Hành tây : 02 củ lớn 200gr
- Rau ăn kèm : Rau răm, húng quế, hành lá, bắp chuối bào, rau muỗng bào, giá, chanh ớt..
- Bún tươi cộng lớn (tùy SD)
..
Cách làm chi tiết :
01:33 |Sơ chế trụng xương và thịt đem rửa sạch
03:20 |Hầm xương ống cho ngọt nước rồi nấu nước dùng
04:35 |Cắt băm nhỏ sả và hành tím rồi làm sa tế ớt
05:54 |Nấu và lắng lọc mắm ruốc Huế
06:57 |Xào gia vị tẩm ướp thịt bò và nấu cho thấm
08:29 |Cho thịt bắp bò và giò heo vào nồi nước dùng rồi nêm nếm và tiếp tục nấu
10:24 |Vớt giò heo và bắp bò ra rồi nêm nếm lại nước dùng lần hai
11:49 |Cắt thịt và dọn ra thưởng thức rồi chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN :
- Hủ tiếu xương xí quách :
• HỦ TIẾU XƯƠNG XÍ QUÁCH...
- Bún mọc sườn non :
• Cách Nấu BÚN MỌC SƯỜN ...
- Cách nấu Phở gà :
• Cách Nấu PHỞ GÀ Thơm ...
- Cá Ngừ kho thơm ăn bún rau sống :
• CÁ NGỪ KHO THƠM Ăn Bún...
- Bún cá ngừ miền trung :
• BÚN CÁ NGỪ MIỀN TRUNG ...
- Cháo gà gỏi gà xé phay :
• CHÁO GÀ GỎI GÀ XÉ PHAY...
...
CÁM ƠN CÁC BẠN ĐÃ XEM VÀ ỦNG HỘ KÊNH : Nhamtran FV ạ.
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy nhấn LIKE - ĐĂNG KÝ KÊNH - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn! (Khi các bạn nhấn ĐĂNG KÝ là hoàn toàn miễn phí đó, vì điều này khi mình đăng video clip mới các bạn sẻ nhận thông báo để xem đó ạ! Cảm ơn bạn nhiều lắm..)
..
- BẢN QUYỀN VIDEO THUỘC VỀ KÊNH Nhamtran FV.
- KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
..
#bún_bò_giò_heo #bún_bò_huế #NhamtranFV
#bunbogioheo #bunbohue
20 июл 2024
