cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Chỉ làm 1 lần đầu như video thôi nhé. Còn ví dụ các lần nấu ăn sau này như muốn rán đậu phụ hoặc chiên cá hãy dùng chảo này nhưng phải chùi rửa sạch độ mặn của chảo trước đó đi bằng dầu rửa bát rồi mới bắt đầu làm khô chảo cho dầu ăn vào làm thật nóng dầu ăn thậm chí thấy khói bốc lên nhẹ và tráng đều lòng chảo rồi cho thực phẩm vào chiên rán là nó ko dính nhé. Và cần phải biết 1 chút kỹ khuật cứ rán 1 lúc đủ độ nóng là nó tự bong ra, mình chỉ việc gắp và lật chứ đừng cho thực phẩm vào trở liền là nó dính cố gỡ là nát hết thực phẩm nhé. " con gái mình học lớp 12 rồi mà nhờ rán mấy miếng đậu mà lần nào nó cũng cứ sợ cháy dùng đũa lật cho bung bét miếng đậu thấy gớm khỏi ăn luôn....kkk" Khi mà nắm dc kỹ thuật thì ko cần chảo chống dính mà bất cứ chảo nào cũng làm dc mới xuất sắc ! Chúc bạn thành công
@Doanthimyduyen3773 . Cám ơn bạn đã quan tâm video . Chúc bạn nhiều sức khỏe, luôn luôn vui vẻ trong cuộc sống. Nếu được đừng quên cho mình một lượt thích video để ủng hộ mình có thêm động lực ra nhiều video hay hơn chia sẻ đến mọi người . Xin cám ơn nhiều ! Mình không có bán nhé bạn.
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Nếu an toàn nhất chỉ sài inox nhé. Đến chảo thép. Cuối cùng là nhôm. Giá tiền từ đắt xuống rẻ cũng như vậy luôn. Còn nấu ngon và chuyên nghiệp cho các thợ bếp hay dùng là chảo thép .loại chảo thép titan có cán cay cầm. Thông tin đến bạn
Tiến Trần văn : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Vệ sinh thật sạch rồi Tôi như video này luôn nhé. Còn nếu có bị oxy hóa đôi chỗ thì làm như video tôi chảo cũ dưới đường link này .bạn bấm vào tham khảo nhé. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-HD8UJkRlm90.html
Tôi chảo hay đốt chảo là cách người ta làm với chảo sắt thép((kim loại dễ ghỉ sét).Chảo sắt khi xuất xưởng người ta thường bôi một lớp dầu máy để chống ghỉ sét trong quá trình trưng bày bán hàng. Khi mua về mình phải đốt nhiệt cao và rửa nhiều lần cho lớp dầu đó bay đi làm sạch chảo sẵn sàng cho việc nấu ăn. Chứ chảo nhôm có gì đâu mà phải tôi tiếc gì 😅 mua về rửa sạch rồi dùng thôi
Cám ơn bạn đã quan tâm video . Chúc bạn nhiều sức khỏe, luôn luôn vui vẻ trong cuộc sống. Nếu được đừng quên cho mình một lượt thích video để ủng hộ mình có thêm động lực ra nhiều video hay hơn chia sẻ đến mọi người . Xin cám ơn nhiều ! Đúng rồi nhé
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Dầu ăn là lúc các đầu bếp chuẩn bị rang cơm (chiên cơm) họ làm nóng chảo tráng chảo bằng dầu , rồi đổ bỏ dầu đó đi .mục đích tạo ra 1 lớp chống dính tự nhiên tạm thời trong ngày hôm đó .cứ rang cơm xong treo chảo lên giá . Cuối ngày rửa dầu rửa bát là mất chất chống dính đó .mai lại tôi lại như vậy tiếp. Còn ở nhà mình ít dùng nên cần phải tôi bằng mỡ lợn để nó thấm sâu vào chất chảo làm thành chất chống dính và chảo ít khi bị oxy hóa. Chảo mình ở nhà đây dùng mấy năm rồi .lòng chảo rất trơn láng. Vì vậy không có mỡ lợn là không ổn đâu nha bạn
Chào @@amthucdasacmau cho mình hỏi, mình chưa sử dụng qua chảo toi, và mình muốn hỏi sau khi sử dụng chảo, rửa sạch sẽ và đem cất hay phải đem chảo đi đun nóng hết nước và thoa dầu lên chảo mới được vậy anh...xin cảm ơn anh và mong kênh luôn luôn phát triển.
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Thế này nhé. Nếu bạn không tôi chảo hoặc tôi rồi thì cũng cứ rửa sạch sẽ treo lên khô ráo. Đối với dòng chảo nhôm nếu để chỗ ẩm thấp không dùng nhiều thì nó sẽ sinh ra bị oxy hóa ( ốm đốm, lấm tấm nhiều chỗ trong lòng chảo) còn chỗ thoáng khô ráo thì ok . Cứ khi nào chuẩn bị dùng như để chiên giống chảo chống dính thì cần phải cho chảo lên bếp làm nóng chảo cho dầu ăn hoặc mỡ lợn (tùy nhé) lắc đều tay cho dầu láng đều khắp mặt chảo đến khi nóng mà có khói trằng bay lên nhẹ ta tắt bếp (vd : cho cá hoặc đậu phụ hoặc trứng ốp la ...vvvv) Nấu ăn xong rửa sạch lại treo lên . Khi nào cần chống dính thì y chang vậy mà làm .còn xào nấu đơn giản thì không cần làm vậy . Tóm lại ko tôi vẫn dùng ko nhưng nó không bền và chảo nó sẽ lỳ cái chất nhôm để tạo độ láng mịn mãi về sau.
Dung Pham : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Dưới đây là mình làm chảo nhôm cũ bị oxy hóa nè .mời bạn xem tham khảo nhé ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-HD8UJkRlm90.html
Thuynga Nguyen : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. nhiệt Nhôm nhìn chung dẫn nhiệt tốt hơn nhiều so với thép và thường được sử dụng trong các ứng dụng cần truyền tải nhiệt, chẳng hạn như trong tản nhiệt. Thép cacbon (hay làm chảo có cán gỗ sâu lòng) thường có khả năng chống ăn mòn kém, dễ bị rỉ sét. Ngược lại, nhôm có một lớp oxit bảo vệ trên bề mặt, hoạt động như một rào cản chống lại quá trình oxy hóa. Cần lưu ý rằng có thể tăng khả năng chống ăn mòn của thép cao hơn (tức “thép không gỉ”) nếu có tối thiểu 11% Crom trong thành phần hợp kim của thép. Tuy nhiên, “thép không gỉ” đắt hơn thép cacbon thường và các tính chất vật lý khác của thép có thể bị ảnh hưởng. Ví dụ: nếu trong thiết kế và hình dạng sản phẩm không quá phức tạp, bạn có thể chọn thép. Mặt khác, nếu bạn cần một vật liệu chuyên dùng trong bếp mà khả năng chống ăn mòn tốt thì nhôm có lẽ là lựa chọn tối ưu dành cho bạn.
VLOGS YÊU BẾP : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Chảo gang cũng làm y như vậy luôn nhé
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Không hề dính nhưng phải mua chảo đã tôi sẵn của xưởng sx .hoặc về mình tự tôi qua lửa mới chống dính nhé. Chảo mà đang còn màu trắng là thép đang nguyên bản tôi qua lửa mới chuyển qua màu xanh .
