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Hoy os dejamos una rica ensalada o cóctel de gambas y aguacate acompañada de una deliciosa salsa rosa que lo mismo podéis ponerla en cualquier cena de verano bien fresquita en una terraza o como entrante en alguna de nuestras celebraciones, Navidad , S. Santa...
El aguacate y las gambas son una pareja perfecta, tanto su textura como su sabor hacen esta ensalada sea exquisita.
La puedes servir en la ensaladera, en vasitos o en copas individuales para celebraciones especiales.
Ingredientes:
1 aguacate
1 manzana
lechuga variada al gusto
150g gambas cocidas
2 rodajas de piña fresca
Salsa rosa:
6 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de ketchup
1 cucharada sopera de zumo de naranja
una pizca de pimienta molida
1 cucharadita de brandyPara más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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3 окт 2024
