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Todos los días, un equipo compuesto de cocineros y personal de comedor sirve 13.500 platos en la Academia Naval de los Estados Unidos en Annapolis, Maryland. Los aspirantes a cadetes navales se reúnen para cada comida en King Hall, el comedor de Bancroft Hall. Este edificio para alojar estudiantes tiene forma de T y es el más grande del mundo. El personal de King Hall puede preparar más de 900 kilos de camarones, 3000 hamburguesas o más de 1100 kilos de pollo por día para los 4400 aspirantes que ocupan las 392 mesas del comedor.
El equipo de Business Insider visitó King Hall. Allí, pudo ver en acción a los cocineros, que prepararon casi 230 kilos de chucrut y 7500 salchichas para la cena anual del Oktoberfest. Y también participó de la celebración por los 248 años de la Armada, en la que se realiza el rito de corte del pastel con una espada ceremonial.
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3 июл 2024
