Amigos les comparto esta receta de cómo cocer el camarón, detallando paso a paso el proceso para que queden en su punto!!!
Con esta receta tan fácil, pero con tips muy importantes, podrás cocer el camarón muy fácil y rápido y lo podrás utilizar para diferentes preparaciones como cócteles, ceviches, ensaladas, tacos, mariscadas, etc, o simplemente para comerlos con una buena salsa en cuanto los peles!!!
INGREDIENTES:
½ kilo de camarones (con cabeza o sin cabeza)
2 litros de agua hirviendo
1 cucharada de sal de grano
1 cucharadita de pimienta
4 dientes de ajo
5 hojas de laurel
½ cebolla blanca
2 tomates rojos
1 vara de apio
1 mazo de cilantro
PARA LA SALSA:
Limón
Salsa negra
Salsa guacamaya u otra salsa picante
Salsa inglesa
17 дек 2020
