Cómo Hacer Adobo Para Carnes

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Adobo para Carne. Cómo hacer Adobo de Jauja Cocina Mexicana™. Adobo original para carnes suavecitas y jugosas con chiles ancho, guajillo, vinagre de manzana y especias. Receta completa, técnicas paso-a-paso y tips de cómo hacer Adobo para Carnes. Indispensable en pollo y carnes de cerdo o res para almuerzos y meriendas con la familia todos los días. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
#adobo #adoboparacarnes
DESAYUNOS Y ALMUERZOS MEXICANOS BIEN SABROSOS ‪@JaujaCocinaMexicana‬
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INGREDIENTES
-CHILES: 5 ancho, 6 guajillo, 4 guajillo puya
- 8 dientes ajo, ½ cebolla pequeña, 8 pimientas gordas, 15 pimientas negras, ½ cdta semilla cilantro, ⅛ cdta comino, 1 cdta orégano, 1 hoja laurel, 1½ cdta sal, ⅓ tza vinagre de manzana, aceite de oliva

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Опубликовано:

2 окт 2015

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Комментарии : 432

@lisfrancisco1706 4 года назад

Soy una falsa, después de como la 5ta vez que lo hago con éxito, y me adjudico todo el mérito en la familia... es que paso por acá a gradecer y recomendar.

@brendabotello1471 2 года назад

Igual yo 🙈

@isabellomeli5142 2 года назад

😂😂😂

@perlaalejandrazamorachavez9379 2 года назад

La señora Janeth es un ángel de la cocina, nos salva a todas. Que siempre tenga salud y felicidad!

@jouflow Год назад

Con ganas de enviarle el link a su familia para que lean su comentario 🤡🤡🤡

@antoniofernandez7860 10 месяцев назад

Jajaja ntp todos hemos echo algo así alguna vez

@JaujaCocinaMexicana 9 лет назад

"Los placers de la carne". El adobo de chiles ancho y guajillos de Jauja Cocina Mexicana para pollo y carnes de cerdo o res. Feliz Sabado. #adobo #jaujacocinamexicana #cocinamexicana #cocinamexicanarecetas #felizsabado

@alicialujan6825 7 лет назад

Y kual es la pimienta gorda..???

@JaujaCocinaMexicana 7 лет назад

allspice

@arturosalazar7668 4 года назад

SOY MEXICANO RADICADO EN NUEVA YORK, SIGO CON MUCHO INTERÉS SUS RECETAS, MUCHAS DE LAS CUALES LAS HE LLEVADO A LA PRÁCTICA PARA NO PERDER NUESTRA DELICIOSA TRADICIONES CULINARIA MEXICANA. GRACIAS SEÑORA JANETT !

@JaujaCocinaMexicana 4 года назад

🙏🏻 Buen provecho y bendiciones

@lilianavega5203 Год назад

Gracias infinitas, después de 25 años de casada este verano a todos les gusto mi comida y lo hice con gusto porque le entiendo muy bien (ahora hasta me gusta cocinar) mis hijos estuvieron felices este verano aquí con mi comida 😊 gracias eternas!!!!

@JaujaCocinaMexicana Год назад

Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ru-vid.com/group/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

@ninavalis1447 3 года назад

Recién descubrí este canal y no tengo suficientes palabras de gratitud para estás recetas ,he hecho varias y las que he preparado han sido una delicia ,este adobo lo hice hoy y sinceramente quedo super rico ,huele delicioso muchas gracias ,tiene una suscriptora y admiradora nueva,saludos !!🙂

@JaujaCocinaMexicana 3 года назад

Muchísimas gracias por su lindo comentario. Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripción. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui ru-vid.com/group/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones 🙏🏻

@santizoovilla5856 4 года назад

Si,hermosa,muy bonitos sus delantales que usa,así como los cazos de barro,muy propia,muy bendecida.desde Tuxtla Gutiérrez Chiapas México.

@JaujaCocinaMexicana 9 лет назад

Muchisimas gracias a Ud +Dora Canales. Espero l disfrute con su familia. Buen provecho, y bendiciones.

@floresflor6468 7 лет назад

Jauja Cocina Mexicana

@margaritajimenez1029 6 лет назад

Jauja Cocina Mexicana me gusta como esplica y está muy sabroso yo vivo en Lyford tx saludos

@JaujaCocinaMexicana 6 лет назад

🙏🏻 Saludos y bendiciones para Uds en TX

@soleiltoujours6123 6 лет назад

Jauja Cocina Mexicana ii

@dianzetina3131 2 года назад

Mil gracias señora bonita es usted toda una experta dios me la bendiga siempre 🙏🙏

@silvycaballero6247 Год назад

Muchas gracias señora bonita por obsequietnos ese delicioso adobo.

@miriamshaloma9512 4 года назад

Bendiciones señora muchas felicidades por su riquisimo sazón y muchas gracias por compartir todas sus recetas El Eterno le guarde y le Bendiga a usted y a toda su hermosa familia 🙏👌👍

@oddax103 3 года назад

Janeth tus recetas me encantan porque son accesibles, fáciles y deliciosas

@silvanovillegas5793 Год назад

Gracias por sus recetas nos ayudan, demasiado a las personas de la tercera edad, además son nutritivas y muy sanas gracias por su atención

@mauroreyes5865 5 лет назад

Gracias señora Janet por tan ricas recetas.

@gracielflores2664 4 месяца назад

Buenas noches! Gracias por sus recetas. Muy rico el adobo. Y las verduras también quedan muy sabrosas adobadas.

@shirleygonzalez7982 6 лет назад

Hoy probé hacer la receta y quedo con un oloraso se lujo. Y eso que en vez de usar ajos enteros use pasta de ajo que preparó en casa. quedó buenísimo, ya deje marinando pollo y lomo de cerdo para comerlo mañana, pero solo con el olor se sabe que quedo muy bueno, me quedo un poco lo guardaré en un frasco de vidrio en la refrigeradora para una próxima, y como tiene vinagre creo que me aguantará un tiempito en el refri. Gracias por la receta

@mariapazlucio5900 2 года назад

Querida Sra. Janet, Estoy feliz de haber encontrado su canal, pues tengo una gran cantidad de Bello's libros de Cocina, no tenia idea de como hacer tan especiales Platillos Mexicanos, mil gracias!

@humbertocruzrenteria3248 4 года назад

Sra. Un gran saludo, dios la bendiga a UD. Y su familia, por compartir sus conocimientos, hice el adobo me quedó esquisito, un fuerte abrazo, mandenos saludos a través de su canal. Para la familia Cruz baraja.

@juanapuntos1081 4 года назад

Muchas gracias x sus resetas me encanta el adobo y el macarrón ummm

@casademunecas4290 9 лет назад

me suscribi hace unos dias y me encanta su forma de cocinar por que se ven muy ricas y caseras este adobo sera mi ayudante de cocina de ahora en adelante gracias señora linda por sus recetas Dios la bendiga

@JaujaCocinaMexicana 9 лет назад

+casademuñecas Hola. Muchisimas gracias por su lindo comentario. Ud siempre sera bienvenida a la familia de Jauja Cocina Mexicana. Me encanta que este Adobo se convertira en su ayudante de cocina. Manana subo la receta de Pollo Adobado al Horno, que acabo de cenar con mi familia. Le va a encantar :) Espero disfrute con su familia. Muy buen provecho y bendiciones.

@flaviaadalgisalinsqueirozs6966 4 года назад

sra janet me encanta la cocina y soy una admiradora suya muchas gracias por sus recetas bendiciones para usted gracias

@alexmatru 3 года назад

Gracias por la receta ..... le felicito por lo limpia que se ve su cocina ...😁

@lupis41451 9 лет назад

Sabrosa receta como todas las que nos comparte y además bien explicada. Saludos y GRACIAS por compartir sus recetas.

@JaujaCocinaMexicana 9 лет назад

+guadalupe gonzalez soltero Mil gracias a Ud Guadalupe por su lindisimo comentario. Es un placer compartir con Ud y su familia :) Muy buen provecho, y bendiciones..

@consuelodeleon7267 7 лет назад

me encanta como cocina señora linda aparte lo explica muy bien

@JaujaCocinaMexicana 7 лет назад

Hola Consuelo :) Gracias por su lindo comentario :) Me encantaria sugerirle el pollo que hice con este adobo, ya que es una de mis recetas favoritas del canal . Saludos y buen provecho :)

@Bdjsbjfjsbfnd 4 года назад

Que rico!! Dios bendiga sus manos señora hermosa

@gdoerpina 8 лет назад

Muchas Felicidades! Por tan ricas recetas de la Cocina Mexicana! Preparo cada una de sus recetas y me quedan muy Sabrosas! Gracias, Muchas Gracias!

@JaujaCocinaMexicana 8 лет назад

+Gerardo E. Pina Hdz. Muchas gracias a Ud Gerardo por su lindo comentario, y por compartir sus exitos. Felicidades! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y bendiciones.

@anelmartinez8591 7 месяцев назад

Es una ricura este adobo 😊 usted es una diosa de la comida mexicana que buenas recetas

@JaujaCocinaMexicana 7 месяцев назад

Feliz Navidad y mil bendiciones 🙏🏻😍

@anatriana6210 2 года назад

Señora como la amo😭❤️

@ruthroman-gramajo2655 4 года назад

Gracias Sra Janet. Exquisita su receta. Dios la bendiga.

@yolandarivera5358 7 лет назад

Estoy de acuerdo con Tigo Consuelo de León la señora se ve que cocina muy rico y muy bien explicado

@JaujaCocinaMexicana 7 лет назад

Gracias Yolanda :)

@Duffy16 7 лет назад

Jauja Cocina Mexicana I love your recipes but don't speak Spanish would appreciate some English subtitles of course when time permits.Thanks for sharing.

@JaujaCocinaMexicana 7 лет назад

Hola Maude :) I am currently placing subtitles in English for those recipes in Spanish which do not have a corresponding counterpart in English. I am also including the complete lists of ingredients in English in the video descriptions, immediately below the videos themselves. In the meantime, I wonder if you have seen the playlist in English and with English subtitles of Traditional Mexican Food here ru-vid.com/group/PL_0jAerHsjXH_I4gU4E0MQB_SkfLU4RIT Please enjoy, and hope to see you back soon. Buen provecho!

@jorgesaenz8063 3 года назад

SrA janeth muchas gracias por todas sus recetas que agradecemos, mucho,la receta del adobo riquísima, ya la preparé, con todo ,tipo de carnes, aves.bendiciones de mi esposo y familia.merry.😊❤

@irmaisabelrodriguezmigolla1793 5 лет назад

Fui a mexico y pase comiendo nomas puro huevito con chirmol porque no me gustaba nada mas oiga mi señora hermosa usted me cambio el pensamiento sobre las comidas de mexico qedan sabrosas es como se preparan saludos desde guatemala

@gracielahernandez8223 3 года назад

Muy buen adobo señora...me encanto su sabor

@casademunecas4290 9 лет назад

ok señora hermosa estare pendiente de su proxima receta de ese pollito y muyy buen provecho para usted y su familia

@JaujaCocinaMexicana 9 лет назад

+casademuñecas Mil gracias. Bendiciones y buenas noches.

@isrealreyes4936 5 лет назад

Muy fina en la cosina esta señora es la primera vez ke miro sus videos pero no cabe duda muy buena la señora para cosinar como para ensenar ... vendiciones desde Nort Dakota 🇺🇸

@blancamontes8515 5 лет назад

Wooow 👏 que ricooooooo, Dios 🙏 la bendiga siempre,con su gran talento, Sra bonita 😊

@berthavicoz8141 7 лет назад

se ve muy rico. gracias por compartir.Dios la bendiga señora Janet.

@JaujaCocinaMexicana 7 лет назад

Espectacular Bertha :) Buen provecho y espero verla muy pronto de regreso. Bendiciones :)

@lilianaperez867 3 года назад

Un saludo señora janet yo todos los dias la veo y hago sus recetas me gusta como explica y se ve rica su comida Dios la bendiga y tenga un excelente fin de semana

@elsaromero6031 Год назад

Sra Janeth muchísimas gracias por compartir todos sus conocimientos lo hace riquísimo de manera fácil,la encontré un poco tarde a mís 53 me hace muy feliz en la cocina y a mi familia gracias gracias

@JaujaCocinaMexicana Год назад

Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

@elibethsantos7382 6 лет назад

Hola gracias por tus recetas y hacernos la vida mas facil

@claudiabueno4583 3 года назад

Riquísimo cómo siempre 😋😋 gracias señora Janeth 🌺

@ingrikarelialopezlara5789 6 лет назад

Ese Adobo Es Lo Máximo SEÑORA JANETH😋

@JaujaCocinaMexicana 6 лет назад

Muchas gracias Ingri :)

@alejandraflores3090 2 месяца назад

Acabo de ver su receta de adobo y me encanto, me faltan algunos ingredientes pero mañana mismo los consigo .

@fernandapadilla6355 7 лет назад

Como siempre q buena receta se ve muy antojable mañana mismo la haré

@JaujaCocinaMexicana 7 лет назад

Muchísimas gracias Fernanda :) Buen provecho

@silviamoffat6903 2 года назад

Janet a mi me encantan tus recetas mucho y a mi esposo que es americano tambien yo vivo en Michigan y siempre sigo los consejos que das

@mariapatriciacanaancamara3499 2 года назад

Muchas gracias, muy buenas recetas y fáciles de hacer

@argeliarivera8234 3 года назад

Muy sabroso mil felicitaciones

@maribergonzalez2698 2 года назад

Dios la bendiga siempre

@mandalatime8955 Год назад

Lo hice con bistec de puerco y quedaron riquísimos ,le encantaron a mi pareja, muchas gracias señora linda por sus recetas tan bien explicadas y super ricas.Bendiciones .😇

@JaujaCocinaMexicana Год назад

@olgamarenco6447 6 лет назад

Ese adobo se mira riquisimo

@celi9929 9 лет назад

Janeth como siempre gracias x compartir exquisitas recetas voy a preparar ese adobo me encanta verla como explica y hace que se antojen sus platillos. Bye saludos y bendiciones.

@JaujaCocinaMexicana 9 лет назад

+Celi Hola Celi. Que gusto verla :) Muchisimas gracias por su lindo comentario. Este Adobo le quedara riquisimo, y le encantara a Ud y a su familia. Cualquier duda o pregunta, estoy para servirle. Muy buen provecho, y bendiciones.

@dinarios3220 6 лет назад

Wow el adobo huele riquisimo!!! Yo ya tengo un pollo adobado listo para meterlo al horno. Muchas bendiciones.

@IvanHernandez-rz8bf 3 года назад

Este adobito me lo voy a echar el domingo para marinar una carnita asada para selebrar el cumpleaños de mi hermana! Mil gracias por las recetas, saludos

@isabelulu9936 6 лет назад

Pense que nunca me correspoderia mi saludos, soy panameña casada con Mexicano Jajaja y me gusta aprender mucho de la cocina mexicana para tener contento a mi esposo Jajaja saludos desde Carolina del Norte Isabel oh! Yo le hice albondigas en caldillo y quedo fascinado bye

@margaritavargas7963 9 лет назад

Hola este adobo se me antoja para marinar pezkdo mmm ya lo Kiere preparar. Gracias x compartir :-)

@JaujaCocinaMexicana 9 лет назад

+Margarita Vargas Mil gracias a Ud por su comentario. Que rico antojo :) Espero lo disfrute. Muy buen provechp, y bendiciones.

@EvelynGuillen-k6w Месяц назад

Ya he echo varias recetas gracias señora yanet

@albertogallegos832 6 лет назад

Excelente video amiguita al fin aprendi a hacer el adobo pues antes la marca KNORR vendia uno en polvo solo para agregar agua y lo descontinuaron y ahora que me he topado con tu video bingo!!!

@reyfernandeztrujillo1958 7 лет назад

Muy bien explicado y rico que se ve gracias por la receta

@JaujaCocinaMexicana 7 лет назад

Mil gracias Rey. Buen provecho :)

@MariaSanchez-ls7zc Год назад

Hola Hola saludos a Jaula cocina mexicana . Muchas gracias por cada receta

@elvialorenaramirezchavez5840 7 лет назад

Mmmm esto es lo que andaba buscando cómo hacer un adobo para cerdo y res

@JaujaCocinaMexicana 7 лет назад

Exquisito en carnes Elvia :) Buen provecho

@zokarad 6 лет назад

Gracias es la primera vez que hare adobo y me gusto tu receta

@JaujaCocinaMexicana 6 лет назад

Exquisito HRGF. Buen provecho :)

@matrixilluminati1132 4 года назад

Mi Madre sienpre ve sus ricas resetas. Porfavor mande un Saudi a Ocelina avila

@nayelijacinto2286 3 года назад

Gracias señora Janeth necesitaba esta receta, com o siempre ayudandonos 😊🥰

@blancaruizhernandez4432 Год назад

Que rico 😋 Se be el adobo jauja

@florhernandezperez4846 6 лет назад

Gracias yo la ago para mi carne para vender y les encanto amis clientes muchisimas gracias

@IlisBA3 4 месяца назад

Se ve delicioso, gracias por compartir

@LovelyMaria238 7 лет назад

todas sus recetas me gustan muuucho , gracias por compartirlas, Dios le de muchas bendiciones.

@JaujaCocinaMexicana 7 лет назад

Muchas gracias a Ud maria :) Muy buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones para Ud y su familia :)

@Elchaveeez 8 лет назад

se ve rico el adobo. lo preparare con pollo. ya que siempre lo compro el pollo adobado por que no sabiamos hacer el adobo. ni mama sabia. muchas gracias.

@JaujaCocinaMexicana 8 лет назад

Hola Armando :) Muchas gracias por su comentario. Este Adobo para carnes es algo exquisito, y lo puede ver en uso en la receta de Pollo en Adobo al Horno aqui ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-m3V9qdaXYqs.html Riquisimo! Espero disfrute con su familia, y les deseo muy buen provecho. Bendiciones, y hasta la proxima :)

@nathali4546 6 лет назад

El viernes d la semana pasada mi marido y yo hicimos el adobo y dejamos marinando un pollo y al otro dia lo hicimos en el horno con papas y quedo delicioso

@JaujaCocinaMexicana 6 лет назад

Muchisimas gracias Nathali por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí ru-vid.com/group/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia :)

@marya3437 2 года назад

felicidades. Janeth. q. ricos. guisos m .gcias saludos de. Pachuca. Hidalgo.

@beatrizterrazasmata7696 2 года назад

Veo que es de los primeros videos y me siguen encantado ¡Gracias!

@criseldamartinezperez2341 5 лет назад

Hola buena tarde Janet. Volviendo a verte y a tus recetas. Voy a preparar el adobo para mi lomo espero me quede delicioso para que lo disfrute mi familia en la cena de Año Nuevo. Espero tengas una linda cena de Año Nuevo en compañia de todos tus seres queridos. Muchas gracias.

@JaujaCocinaMexicana 5 лет назад

Felicidad, luz y mil bendiciones para Ud y su familia en Navidad y Año Nuevo 🙏🏻😍

@elenamartinez9075 2 года назад

Gracias por ese rico adobo señora Janeth lo voy hacer gracias🎄🎁🥰

@jaimehernandezmendez8842 Год назад

Me gustan mucho sus videos pues he aprendido mucho con sus recetas gracias y que dios la bendiga

@JaujaCocinaMexicana Год назад

Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

@extables 9 лет назад

que rico; voy a intentarlo. gracias por la receta

@JaujaCocinaMexicana 9 лет назад

+hugo aguir plascencia pacheco Mil gracias a Ud Hugo por su comentario. Le quedara riquisimo, y espero lo disfrute con su familia. Buen provecho!

@kurtis3971 6 лет назад

Requisssimo. Muchas gracias! Bendiciones para usted y sus seres queridos....

@JaujaCocinaMexicana 6 лет назад

Mil gracias kurtis. Bendiciones para Ud y su familia :)

@scorpius7jeremiel500 6 лет назад

Gracias por tan deliciosa receta Saludos.

@sandrasaucedoramirez511 2 года назад

Me encanta ese adobo 😋, gracias por compartir

@JoseLopez-vk4uq 6 лет назад

Muy buena rreseta saludos gracias por sus consejos

@JaujaCocinaMexicana 6 лет назад

Muchas gracias Jose. Buen provecho :)

@jesusabellunaalonso7082 7 лет назад

me gustó tu receta, muy tradicional

@JaujaCocinaMexicana 7 лет назад

Mil gracias Jesus. Buen provecho :)

@memocanas1419 3 года назад

Janette le pido su receta para el chamorro de cerdo, por favor! Buenas noches desde Zapopan JAL.

@israelcrisostomo833 9 лет назад

wow! muchas gracias sra jannet por el saludo brinque de hemocion y claro estoy siempre al pendiente y se mira riquisimo

@JaujaCocinaMexicana 9 лет назад

+Israel Crisostomo Mil gracias a Ud Israel por sus visitas a Jauja Cocina Mexicana. Espero disfrute con su familia. Muy buen provecho, y bendiciones.

@rodolfoibarra2055 7 лет назад

Me gusto el video, entendí como hacerlo y me ayudo a entender lo que son carnes crudos adobado, porque estoy estudiando para un examen de productos carnicos

@JaujaCocinaMexicana 7 лет назад

Que bueno Rodolfo que te ayudo el video :)

@LourdesGarcia-xm7oe 5 лет назад

Gracias por sus recetas todas ricas e interesantes.

@danielfloreshdz232 7 лет назад

saludos ami me encanta las comidas adobadas e intentare hacer este adobo

@JaujaCocinaMexicana 7 лет назад

Hola Daniel :) Muchas gracias. Espectacular! Buen provecho y hasta la próxima. Bendiciones :)

@terevillagomez688 2 года назад

Gracias por endeñar a cocinar rico y nutrituvo

@patriciagonzalez4047 6 лет назад

Hola sra.lo hice que rico hice unas carnitas de puerco mi esposo quedo contento me dijo que rico bendiciones

@JaujaCocinaMexicana 6 лет назад

Muchisimas gracias a Ud Patricia por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Bendiciones para Ud y su familia :)

@gladysdram2602 3 года назад

Espero que el adobo deje ricas mis carnes. Muchas gracias

@reynasolano69 7 лет назад

Muchas gracias jauja cosina, , ya lo hice, ,y mil gracias, ,me salió riquísimo! !!!! d nuevo muchas gracias :) abrazos y muchas bendiciones.

@JaujaCocinaMexicana 7 лет назад

Muchisimas gracias a Ud Reyna por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Abrazos, y bendiciones para Ud y su familia :)