Gracias por su pregunta. Realmente este molde es tradicional para elaborar el Rehrucken, que es un pastel de almendras austriaco / alemán, es un pastel de chocolate y de almendras. Pero en él puede elaborar cualquier bizcocho, ya sea un pastel marmolado, de zanahoria, etc. Espero le sea de utilidad
@@ChefJorgePrendes Gracias por su detallada respuesta, colecciono moldes viejos de reposteria y tengo dos de esos y no sabia para que se usaban. Gracias.
