Dorayaker! Hoy te enseño esta técnica rápida y resultona para que puedas hacer unos nidos para decorar tu mona o dorayakis de Pascua.
Vas a necesitar:
- 60 g CHOCOLATE NEGRO POSTRES
- 60 g CEREALES DE ARROZ INFLADO DE CHOCOLATE
PROCESO:
- Funde el chocolate al microondas o al baño María y cuando lo tengas disuelto, echa los cereales al chocolate, remueve con una cuchara para que todos los cereales se mezclen con el chocolate.
- Ahora coge una huevera de plástico, pon un poco de spray desmoldeante y llena las cavidades con la mezcla de cereales y chocolate, si tienes otro tipo de moldes también puedes usarlos.
- Presiona con una cuchara los cereales para que queden prensados y con la misma cuchara ve haciendo un hueco para luego poder poner los huevos.
- Cuidado, que no se peguen los nidos entre ellos.
Si te gusta la pastelería, sígueme si quieres aprender conmigo.
- Cuando los tengas mételos en la nevera unos 15 minutos o hasta que estén fríos, desmóldalos con mucho cuidado y mira que chulos quedan los nidos, cuando el chocolate se solidifica quedan como una barrita de cereales de chocolate.
- Para acabar de decorarlos y darles un toque brilli-brilli los he pintado un poco con pintura comestible dorada, solo los he pintado por el borde alrededor, pero si no los quieres pintar, puedes dejarlos sin pintar, es opcional.
- Y ya están listos, pon unos mini huevos de Pascua, yo encontré estos de m&m’s que son ideales para estos nidos pequeños y dan vida con el colorido, pero puedes poner los que encuentres.
- Y ya tienes los mini nidos para decorar tus elaboraciones de Pascua: mona o dorayaki de Pascua. Son super molones y rapidísimos de hacer.
¿Te animas a hacerlos? Te leo en comentarios
23 авг 2024
