Cómo hacer pan sobado_ paso a paso_Pan hecho en casa

Подписаться 1,7 тыс.

Просмотров 7 тыс.

50% 1

#aprende desde cero pan sobado_como hacer pan sobado paso paso_ receta facil y rapida#como sobar con rodillo #cómo hacer pan casero
Ingredientes:
800 grs de harina panadera
370 grs de agua fría (de nevera)
50 grs de margarina fundida
14 grs de levadura seca
20 grs de sal
360 grs de esponja
10 grs de estracto de Malta
para el prefermento o esponja:
200 grs de harina panadera
160 grs de agua
0.5 grs de levadura seca

Опубликовано:

21 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 12

@juanoscarferrervargas6558 6 месяцев назад

Excelente amigo. A mí me quedaron igualito. Saludos desde Venezuela

@CarmenSánchez-d1v 4 месяца назад

Y el estracto de malta que es? Y donde se compra?

@aprendeyemprende9670 4 месяца назад

Hola, el estracto de Malta es un jarabe que se obtiene mediante la estraccion de los granos germinados de la cebada, es de color marrón oscuro y le confiere a los panes color, aromas, durabilidad, entre otros beneficios. Se consigue en donde venden productos de repostería y panaderia. También la puedes hacer en casa colocando una malta en una ollita dejándola que reduzca hasta obtener una textura espesa y pegostosa parecida a la miel de abeja. Gracias por ver nuestro video. Bendiciones🙏

@belferrivero9315 2 месяца назад

Muy bueno, tengo una duda que tipo de horno utilizaste?

@aprendeyemprende9670 2 месяца назад

@@belferrivero9315 Hola, un horno normal casero. Gracias por ver nuestro video. Bendiciones🙏

@kike631 8 месяцев назад

Saludos sabes hacer el famoso pan 🍞 dulce te explico porque muchas personas confunden el pan sobao con el pan dulce por eso te pregunto si sabes hacer el pan dulce puertoriqueño

@nilceyepez8088 Год назад

Me gustó su receta de pan sobado, es necesario usar el extracto de malta? Ó se puede sustituir? En mi país Venezuela se me dificulta. Yo hago mi pan casero,! Me agradaría su respuesta... Bendiciones 🇻🇪👍😄

@aprendeyemprende9670 Год назад

Hola, si puedes sustituirlo por un Melao espeso de panela o papelón como lo llaman en Venezuela. 🙏 gracias por comentar 😊

@nilceyepez8088 Год назад

Muchas gracias x responderme!!! Voy a probar su receta, vuelvo con mi resultado. 🇻🇪👍😄