Aprende paso a paso a hacer pastel costeño para negocio y paga tus gastos, una idea para cualquier época.
Contacto de la señora Yolima: 3015453828
INGREDIENTES:
10 libras de cerdo
15 contramuslos
10 libras de arroz
70 hojas de bijao
250 gramos de achiote
500 gramos de berenjenas grandes
500 gramos de zanahorias grandes
500 de papá grandes
1 mazo de col
500 gramos de repollo
500 gramos de habichuela larga
500 gramos de cebolla roja
500 gramos de ají topito
500 gramos de pimentón (variados robó y verde)
500 gramos de cebollín
500 gramos de ajo
Desmenuzados de gallina al gusto
500 gramos de sal
1 cominos grandes
2 sazonadores
1 litro de aceite
1 lata de alverja grande
1 lata de alcaparras grandes
2 bolas de pita para envolver pasteles
9 сен 2024
