Recopilación de dos recetas de pasteles o tamales de arroz con cerdo o pollo y pasteles mixtos; Una idea deliciosa, rentable y precisa para fin de año.❤❤
Que bien yo los ago diferente y quedan tilos algún día si me invitan les enceño ❤que programa el que tiene este joven bendecido por Dios todo poderoso ❤
Me alegro que te den grupo en el grupo de las mujeres productora triunfadora que Dios te bendiga sigue adelante que tú puedes Dios te recompensará con mucho su sorpresa sigue adelante con tu familia y mucho apoyo porque todo tiene un por qué en la vida Dios la bendiga y sus con sus hijos❤❤❤❤😅😅😅😅😅
Querido joven amigo HEBER....con tu hermoso programa de incentivar a las personas del campo y demás personas emprendedoras y buenas cocineras para vender lo que cocinan. Siembran Preparan jugos. Empanadas borrajados etc Lo felicito por eso a usted y su equipo En esta oportunda lo ayudaré con mi opinion para que las amas de casa mejoren en algunas cosas de cocina Soy observando que en los dos tipos de pasteles q has mostrado ( ya aprendí que son pasteles por qué la base es el arroz Diferente a los TAMALES que su base es la masa de harina de maíz Pero me referiré a las hojas...tanto de MIJAO. Para envolver los PASTELES Cómo las hojas de PLATANO para envolver los TAMALES Dígales que con una Cuchilla de afeitar...con cuidado REBANEN. la vena que es dura fibrosa Que las hojas llevan en el centro Después de rebanar un poco....las hojas de MIJAO y las de plátano. Con Candela de leña Se va pasando despacio cada hoja con encima del humo y candela por ambos lados y luego cobre la mesa una a una se le va pasando trapo húmedo para limpiarlas también por ambos lados En Colombia a pasar las hojas por la candela se le dice SOAZAR la hoja. De esa manera al no tener el tallo tan grueso si no levemente rebanado y luego pasada por candela la hoja queda estéril y muy suave Para envolver PASTELES y TAMALES
Que buenas maestras del Pastel, gracias todo el equipo por este incalculable documento audiovisual para preservar nuestra memorias gastronómica. Sigan adelante!!!
2 года назад
Nos alegra muchísimo que lo vea de esa manera. Un fuerte abrazo y bendiciones 🙌
Wow tremendo trabajo!!! Felicitaciones a la Señora por su fuerza en emprender, en salir adelante 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 y muchas gracias a este lindo canal, por su tiempo, creatividad pero sobre todo la humildad y la la sinceridad al mostrar la realidad sin filtros, esta es la realidad de nuestra gente querida queriendo hacer grande un país con su esfuerzo aunque no hayan muchos recursos.. aplausos 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 sigue adelante con tu canal y con esta hermosa comunidad. Bendicones!!
Nos alegra mucho que lo vea de esa manera. Tiene toda la razón. Tenemos muchas ganas de salir adelanta sin importar las circunstancias. Dios le bendiga 🙌
Gracias por enseñar hacer los pasteles, son señoras trabajadoras , aveces nos quejamos que no hay trabajo, felicidades por las Sras. Son trabajadoras hay que aprender saludos 🌹🌸
Rentable y delicioso los pasteles será siempre una comida preferida en nuestros hogares. Feliz navidad para todos Dios les de. Vilma Martínez Álvarez desde Barranquilla
Ese plato es exquisito creí que el cochino y el pollo iban juntos en el pastel. O sea van separados. Tiene muchos aliños naturales . Porque agregarle condimentos químicos no eran necesarios. Gracias por mostrar esas recetas típicas de la región Buen provecho Desde Venezuela Saludos
Usan demasiados condimentos😱Yo amo la cocina y aun he trabajado en el area de cocina con cheff,y he aprendido que para preparar sazonar o para que un alimento quede rico,no se nesecita usar tanto condimentos ya que son muy dañinos para la salud.El ajo,la cebolla,cilantro y otras verduras o sazonamientos naturales son suficientes para dar buen sabor a los alimentos.
Aprendiste bien, pero en estos negocios que son a mayor escala, algunos cocineros optan por estos alimentos de conveniencia ( preparados y condimentos) porque potencian el sabor y no requieren ser platos de autor o a la carta.
En estufa, lo que sucede es que el vídeo lo hicieron en zona rural, y se cocina con leña en muchas regiones, lo otro es que el sabor tiene un toque especial para cuando se hacen en grandes cantidades como lo están haciendo allí.
Te quedaron muy buenos los pasteles pero muy baratos para mino ganaste nada pues tu trabajo no quedo bien pago los debes vender a 10 mil pesos pues son muy grandes
