Prepara un delicioso ramen casero fácil y rápido con fideos instantáneos que encantará a toda la familia 😱👨👩👧👦🍜
Ingredientes:
Aceite
Agua
Ajo, 1 pieza
Azúcar, media cucharada
Cebollín, 2 piezas
Chuleta de cerdo, medio kilo
Elote, 1 lata pequeña
Fideos instantáneos, 2 paquetes
Fideos instantáneos, 2 paquetes
Huevo duro, 2 piezas
Lechuga, 3 o 4 hojas
Paprika, media cucharada
Pimienta
Sal
Salsa de soya, un cuarto de taza o al gusto
Salsa picante o chile en polvo
Zanahoria, 1 pieza
Preparación:
Existen varias formas de preparar fideos instantáneos y aquí te muestro una opción deliciosa.
Comenzaré por cocer medio kilo de chuletas de cerdo en suficiente agua a fuego alto por unos 25 minutos.
Enseguida en una sartén con aceite pondré la carne cocida para dorarla unos minutos, junto con sal y pimienta.
Después, en una sartén grande con aceite pondré a sofreír un ajo y un cebollín.
Luego agregaré 1 zanahoria picada, 1 lata pequeña de elotes, media cucharada de azúcar, media cucharada de paprika y una cucharada de salsa picante.
Mezclaré y luego agrego 1 litro de caldo donde se coció la carne, así como también un cuarto de salsa de soya y pimienta molida.
Incorporo bien y dejo hervir, enseguida agrego 200 gramos de fideos instantáneos y unas 3 o 4 hojas de lechuga en trozos.
Dejaré cocer unos 3 minutos e integro la carne dorada para mezclar un poco y terminar con un par de huevos duros encima para acompañar.
Así que, si alguna vez te preguntaste como hacer ramen con fideos, entonces esta receta es para ti, ya solo servimos y acompañamos con cebollín fresco picado.
¡Buen Provecho!
11 сен 2024
