Muy interesante. Me sorprendió mucho que el estudio que mencionas diga que en promedio 50gr. De café para un litro sea una conclusión para la relación agua café. Pasar 50gr. Para 1 litro o cualquier equivalente sería como tomar "agua sucia " como decimos aquí en Perú
Vivo en Indonesia ( Jawa ) y he descubierto dos cosas interesantes . Una zona de productores de café y mi ignorancia cafetera... Espero poder disfrutar del café como nunca lo había percibido ya que siempre lo e tomado inconscientemente de cualquier lugar . Muchas gracias por permitirme aprender .
2 года назад
Nos alegra mucho que hayas encontrado nuestro contenido interesante 😄 Es muy cierto una vez que aprendes sobre café ya no lo vuelves a ver con los mismo ojos 🙂☕
Excelente explicación he visto bastante este video sirve tanto para aficionados y baristas en si la solubilidad depende de la extracción y del tueste buen trabajo saludos
2 года назад
Muchas gracias, nos alegra que te haya gustado el video 😄
E x c e l e n t e .. sigan investigando, pregunto.?. ...el café tiene poder medicinal y que se consume mas a nivel mundial el café o el te... saludos y bendiciones
3 года назад
Mundialmente se consume más café que té. 62% café versus 38% de té. Saludos.
