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En la industria del café el análisis sensorial es muy importante, siendo una bebida compleja con más de 800 aromas, el análisis sensorial se realiza por medio de un procedimiento llamado cata ☕🥄
Uno de los recursos más emblemáticos de la industria del café es la rueda de sabores del café y en este video te mostramos como usarla 😀
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21 авг 2024