Hey bro, yo no soy peruano, de hecho soy de Guatemala 🇬🇹, pero vivo en Los Ángeles California, y aquí hay restaurante peruano que se llama las kenas... ahí es donde he probado la jalea y me encanta, felicidades
Soy Chilena y empecé a AMAR la comida Peruana en Paterson New Jersey USA..ahí hay una gran comunidad Peruana pero por Dios que me.hice fanática de su comida..la Parihuela en los nevados inviernos con su Pisquito sour...La Jalea de Mariscos lo Ceviches TODOS LOS FINES DE SEMANA jaja...que recuerdos ..era el gusto que me.daba después de una ardua semana de trabajo.. ahora en mi país feliz gracias a Dios y planeando viaje a Lima!!! Gracias por la receta la haré este fin de semana.. Bendiciones para todos ❤🍀👍🏻
Gracias Abelcan por enseñar especialmente a limpiar los frutos del mar en esta época de cuaresma lo prepare aunque en Bolivia es un poco caro pero una vez al año hay q darse el gusto gracias y bendiciones tu admiradora Patricia Tapia de La Paz Bolivia
Muchísimas gracias hermano, te agradesco mucho que veas los videos y alegra que te guste la comida peruana! Les mando muchos abrazos y bendiciones 🤗🤗🙏🏼
Gracias por ser tan explícito, Tengo una Rotisería y para Mí es cada día aprender. Gracias por el paso a paso. Te deseo muchos éxitos. Y muchas Bendiciones. Un fuerte abrazo a la distancia.desde Argentina...!!!!!
Hola seriamente te comento que soy aficionado a la cocina soy el encargado en mi entorno familiar y de amistades de encargarme de la comida en nuestras reuniones. Siempre veo para detallar algunos platos y de esa manera poder realizar un buen desempeño. Te confieso que es la primera vez que no corto un vídeo no lo adelanto. Dejando de lado si te quedó rico o no me gustó la facilidad y lo didáctico y la facilidad que le diste a la preparación te felicito y te agradezco bueno en mi caso por darme esa confianza de reforzar con tu preparación lo que ya algunos ya sabemos y nos da mucha confianza. Mi comentario es a título personal. Gracias nuevo. P.D El vídeo lo compartí con personas a los que les va a servir para reforzar sus conocimientos o maneras de preparar. Nunca he comentado en estos vídeos pero quería felicitarte y agradecerte por compartir tus conocimientos.
Hola mi hermano yo llegue de casualidad de TikTok donde vi tus recetas y vaya que son fenomenales y al máximo detalle y la explicación es estupenda, mis felicitaciones sigue así llegarás lejos ...! 🙌🏻💪🏻
Pero ese cochino que las prepara no usa guantes y no se lava las manos y más bien esta desprestigiando la comida peruana, RU-vid tiene que cerrar su cuenta por atentado contra la limpieza
Gracias por tus recetas y por la paciencia que te tomas en enseñarnos, soy salvadoreña y mi esposo es peruano gracias a ti he aprendido a cosinar platos peruanos. Muchas felicidades y sigue adelante con sueños y metas. Felices fiestas.
Siendo las 2 de la mañana ... Ya me dio unas ganas de mandarme esa rica jalea papá ...felicitaciones y muchas gracias por compartir tu receta ... Saludos!!
Todo muy bien explicado, con sencillez y mucha humildad ... sigue para adelante muchacho , eres un ejemplo para los varones que no les gusta la cocina , creyendo que es sólo para las mujeres ( se pierden de ese gran placer que es dar cariño a los que uno ama ).
Guauuuu yo te conocí gracias al tic toc todas las recetas las guardo para sorprender a mi familia. se quedan facinados y mas que ami me gusta la cocina y hacer cosas nuevas es maravilloso !! Gracias y un abrazo a un metro y medio 💗 de distancia . jejeje!
Desde que vi tu primera receta no dejo de hacerlas ,me toca cocinar solo los miércoles pero para ese día me esmero en hacer alguno de tus platos ,todos saben que soy tu fans y lo que más me gusta es la sencillez de tus utencilios de cocina ,además te contaré que tu cocina se parece a la mía jajjaja la última renovación le puse estilo ladrillos y me encanta ,como no te vi antes pues viendo a otros preparando comidas y pasteles ,corría con mi esposo a comprar cada cosa que veía en las recetas ,me llene de muchos utencilios que poco a poco me voy deshaciendo porque ya no me entraba nada cada cajón y alacenas llenas de tanto que ni usaba ya que cocino solo gracias a RU-vid ,ahora contigo simple y sencillo y rápido me gusta más la cocina sin complicaciones ya que tengo mentalidad a minimalista y no se como llegue a llenar de tantas cosas mi cocina ,de las cuales hoy ya me quedan pocas felizmente ,soy peruana a mucha honra ,ahora vivo en Orlando florida pero si voy a cocinar algo obvio tiene que ser peruano ,no aprendí a cocinar en el Peru pero ahora acá si me luzco con platillos peruanos jajaja,muchas bendiciones y GRACIAS no sabes lo orgullosa que me siento de ver tus videos y tu sencillez cocinando y sabiendo que está riquísimo cada plato que preparas ,te deseo lo mejor del mundo y que cada meta se te cumpla.
Abel, eres muy generoso compartes tus conocimientos abiertamente.... Muy agradecido!!!! Por favor promovamos la conservación del mar peruano, o nos quedaremos sin seviche.
Buenos dias desde brooklyn NYC wow excellent brother no sabía cómo limpiar los mariscos el pulpo e el calamar gracias por el tutorial eres practico y directo al asunto eso es qualidade espero mais videos contigo si se aprende a cocinar la maravillosa comida peruana Gracias chimpum callao
Tu canal está lo máximo, muchas gracias. Ver tus vídeos es como que aclarar la mente. De verdad ver vídeos así uno si siente muy agradecido que alguien comparte sus conocimientos
Muchísimas gracias por tus buenas vibras hermano,y me alegra muchos que te gusten las recetas y estén siendo de mucha ayuda,espero lo puedas compartir ! Abrazos y muchas bendiciones 🤗🤗🙏🏼🙏🏼
Abelca eres todo un trome en la gastronomía peruana, veo todos tus videos, todo muy bien explicado, da gusto verte. Bendiciones y éxitos en lo que hagas.
Buenos días vi tu vídeo me encantó cómo Tumbesina me quedé impresionada por que si sabes limpiar los langostinos , calamar y el pescado te felicito y la preparación ya me hiciste provocar, felicitaciones!!👏😋
Justo lo que necesitaba, me muero por este tipo de jalea con cebolla y tomate, que le da ese toque refrescante y jugoso y no seco, gracias!! esta super bien explicado, te felicito, voy a buscar darme tiempo para hacerlo. Sigue así, muchos éxitos! Te sugiero para el q desee apoyarte tengas la opcion Unirse, ahora muchos yutubers lo estan haciendo.
love, love how you cook!!..me gusta tu forma de cocinar, si pudieras hacer pan te lo agradeceria...pan frances y pan de hamburguesa..Si estuvieras en Florida, la haces linda con tu forma de cocinar comida peruana.
Heyyy Felicidades por éste maravilloso plato, le comento que yo soy de origen Ecuatoriana y Concurse en Suiza con éste exquisito plato acompañado del ceviche blanco y un poquito de arroz marinero quede en 2do lugar 👏🌹 gracias por cada consejo y sobretodo hacer de la cocina un arte
Felicitaciones Abel ,por preparar tan deliciosos platillos ,ricos,provocativos excelente explicación ,y sobre todo el orden y la limpieza.SIGUE ADELANTE QUE LLEGARAS A MILLONES DE SUSCRIPTORES ,MOSTRANDO NUESTRA GASTRONOMÍA PERUANA 🇵🇪 UNA DE LAS MEJORES DEL MUNDOOOOOO🌎
Se que el canal es solo de recetas buenasas, pero un día si te das el tiempo de hacer un vídeo de utensilios básicos de cocina para los que recién inician sería xvr
Muy buena pinta estimado, te podría recomendar poner las yucas fritas a la vista ( a un costadito ) y no escondidas bien abajo, al final de cuentas ya tienes una cama que vendría a ser el pescado. Saludos !
Albelca, me encanta tu canal, las recetas que preparas lo haces ver tan simple y sobre todo explicas tus recetas al detalle que contigo he aprendido muchos secretos. Gracias y sigue adelantw y desde USA te deseo un gran saludo y que sigan los exitos
Te felicito tu receta superó a los que se dicen rock star de la cocina peruana, digno representante de nuestra cocina, ojala puedas preparar una causa Norteña con su pescadito seco salado.
Saludos desde barcelona gracias a ti recuerdo mis raices que vine muy chiquita a bcn , vivo sola 😍🤩🤩y aprendo con tus videos nunca olvido mi peru 🇵🇪 y su rica comida
Gracias Abel! Excelente explicación y completa descripción. Todo en un saque, te estamos muy agradecidos mi familia y yo, gracias a tu receta nos salió una jalea digna de los dioses!
Excelente men, muy bien explicado, sigue adelante! En lo que te quedo de pulpo, en tu próxima receta. PULPO AL OLIVO ORIGINAL! Ya que existe 2 variedades de pulpo al olivo. 1 con crema de aceitunas 2 original con aceite de oliva extra virgen. Si te preparas la segunda opción, sería genial. Abrazos!
Muchísimas gracias Brou 🙌🏼 bravazo y créeme que la segunda opción es más buena lo tendré muy en cuenta veremos qué sale la próxima semana! Abrazos y muchas bendiciones 🤗🙏🏼🙏🏼
Muchísimas gracias por tus buenas vibras hermano,me alegra que te gusten la recetas y lo mejor tambien estés aprendiendo a cocinar para poder engreir a la familia 🙌🏼! Abrazos y muchas bendiciones 🤗🙏🏼🙏🏼
Wow que receta de lujo,y que delicia, gracias por compartir, ya comparti, gracias por sus enseñanzas, éxitos, abrazos y bendiciones, te felicito por tus recetas son exquisitas, te quedó espectacular, gracias chef, que arte
Gracias por tu vídeo nosotros q somos Peruanos nos gusto mucho q las nuevas generaciones le estén dando el realce q se merece nuestra gastronomía y a la vez lo práctico q lo hiciste al terminar de verlo lo pusimos todo en práctica muy delicioso un gran saludo desde Japon compatriota Arriba mi lindo Peru 🇵🇪
@@AbelCa9p Sencillo y riquísimo. lo que más me gusta es la combinación de sabores, del jugito de la sarsa con el pescado mariscos yuca . bravazo ¡¡¡¡¡¡¡
Eres un joven con mucho talento para la cocina haces que todo se vea tan facil gracias a ti eh aprendido a cocinar y hoy tengo una pequeña cebicheria y los sabados y domingos se llena total te felicito y que dios te de mucha salud y exitos
Mis respetos. Tu receta fenomenal, lo eh hecho ya muchas veces la mostaza y el vino blanco eleva la marinada a un nivel 10000000000….. ,muchas gracias por la receta.
Qué delicia Abel! Muchas gracias. Todo muy bien explicado. Ya hice un par de tus recetas y han sido todo un éxito. Sigue así con ésa humildad y sencillez que te caracteriza y compartiendo tips y secretitos de tu cocina. Un abrazo desde Piura
Gracias por tus recetas super sabrosas 😋. Eres joven y me pregunto: de dónde sabes cocinar tan bien?, inclusive con "trucos", que en ninguna escuela de cocina enseñan. Cocinas comida peruana y china, Felicitaciones 👏