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Cómo preparar nuegados - receta pasó a paso. 

Cocinaconmigo.
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Ingredientes para un kilo:
1 kilo de harina de trigo
2 Huevos
1/4 de azúcar ( o lo que agarre tu mano?
1 pizca de sal
3 cucharadas de manteca de cerdo (o vegetal)
2 cucharadas de royal
1 cucharada cafetera de bicarbonato
Para la miel de azucar:
3/4 de kilo de azúcar
1/2 taza de agua

Опубликовано:

 

18 сен 2024

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Комментарии : 39   
@08berrin
@08berrin Год назад
Espero hacer esta receta desde cuando la he querido hacer ya que en oacaca en el istmo los venden y son una delicia para mi
@JuanRodriguez-c8y
@JuanRodriguez-c8y 2 дня назад
❤gracias
@vikita9673
@vikita9673 Год назад
Gracias por la receta, ya los preparé seguí la receta paso a paso y me salieron riquísimo, quedaron con ganas de más mi familia. Este fin de semana los volveré hacer.
@keilahernandezcastellanos1807
Que manteca le pusiste
@JasiveContreras
@JasiveContreras 8 месяцев назад
Hola Buenas tardes. Te saludado desde la ciudad de Puebla. Este fin de semana pasado, elaboré la Receta de tus Nuegados. Que debo decirte que yo, los conozco como Mueganos. Buena tu receta. Sólo hice una ligera variación a la miel final, le eché unas GOTAS de limón, previamente colado y color carmín ya que era asi, como yo los recuerdo que los comía de niña. Te agradezco que hayas subido esa receta y tú excelente explicación ayuda mucho para que salgan perfectos. Bonita tarde de Lunes 22 de Enero del 2024.
@JasiveContreras
@JasiveContreras 8 месяцев назад
*Saludo
@juanapardo6725
@juanapardo6725 7 месяцев назад
Son muy sabros, Dios le bendiga x su receta.
@rebecaguersonsalazar3437
@rebecaguersonsalazar3437 Год назад
Al fin las podré hacer, muchas gracias ☺️
@hildavelazquez6979
@hildavelazquez6979 Год назад
Hola porfin encontré esta receta de verdaderos nuegados la quiero aser pero estaría mejor si ubiera puesto todos los ingredientes en la descripción en tasas Y en Gramos. Por favor si pudieras dejarla en tasas o en gramos 🙏 muchas gracias Dios te bendiga 😘
@cocinaconmigo.2199
@cocinaconmigo.2199 Год назад
Hola Hilda, la pondré en la cajita de la descripción. Te quedarán riquísimos. Saluditos 🤗🤗
@luloernestodeleon1579
@luloernestodeleon1579 Год назад
Es sencillo hacer la conversión a onzas o a gramos 😅
@mauroarcos1277
@mauroarcos1277 5 месяцев назад
Adónde puedo activar la campanita
@nesllyhaddad5049
@nesllyhaddad5049 8 месяцев назад
Una duda en los ingredientes de la cajita de información dice diferente 2 huevos y usted puso solo 1 al igual q el royal agradecería si me indica gracias ❤
@cocinaconmigo.2199
@cocinaconmigo.2199 8 месяцев назад
Hola 👋 en el video hice la mitad de los ingredientes que puse en la cajita de la descripción. Saluditos.
@MariadejesusGomez-x6f
@MariadejesusGomez-x6f Год назад
Muchas gracias ,por sus recetas ,a q presio se daria los nueganos
@cocinaconmigo.2199
@cocinaconmigo.2199 11 месяцев назад
Yo las doy 3 por $15 pesos mexicanos, no los hago tan pequeños. Saludos.
@NildamariMayenrodriguez
@NildamariMayenrodriguez 8 месяцев назад
Buenas tatdes
@JasiveContreras
@JasiveContreras 8 месяцев назад
Pregunta. Que significa colochito ? Porque yo conozco y he disfrutado el cochito horneado
@saidamendoza9737
@saidamendoza9737 6 месяцев назад
Colochito le disen a la gente de cabello chino o rizado😊
@JasiveContreras
@JasiveContreras 6 месяцев назад
@@saidamendoza9737 ah ok. Me queda entendido. Muchas gracias. Y reitero tu receta es magnífica. Gracias
@Laura-kp5qi
@Laura-kp5qi 3 месяца назад
Así les decimos en Chiapas a los q tienen el cabello chino
@lilich8695
@lilich8695 10 месяцев назад
😋😋😋💞💞💞🙏🙏🙏🙏
@luloernestodeleon1579
@luloernestodeleon1579 Год назад
Una pregunta se les deja un ratito mas de reposo antes de freir o despues de hacer las bolitas ya se puede freír
@cocinaconmigo.2199
@cocinaconmigo.2199 Год назад
Hola @luloernestodeleon1597 solo se deja reposar 15 minutos después de terminar de hacer la masa. Después de ese tiempo se hacen las bolitas y puedes empezar a freír. Saludos 🤗🤗
@rebecaguersonsalazar3437
@rebecaguersonsalazar3437 Год назад
De que tipo de manteca , de cerdo o vegetal?
@cocinaconmigo.2199
@cocinaconmigo.2199 Год назад
Hola Rebeca, es manteca de cerdo. Saluditos 🤗🤗
@dianaclaudiagomezdelmoral5388
@dianaclaudiagomezdelmoral5388 7 месяцев назад
buenas noches tengo una duda para el kilo de harina cuantos gramos utilizo en total. le agradecería muchísimo si me pudiera responder. feliz noche
@cocinaconmigo.2199
@cocinaconmigo.2199 7 месяцев назад
Hola Diana, claro que si te dejo los ingredientes abajo, saluditos ☺️ Ingredientes para un kilo: 1 kilo de harina de trigo 2 Huevos 1/4 de azúcar ( o lo que agarre tu mano? 1 pizca de sal 3 cucharadas de manteca de cerdo (o vegetal) 2 cucharadas de royal 1 cucharada cafetera de bicarbonato Para la miel de azucar: 3/4 de kilo de azúcar 1/2 taza de agua.
@dianaclaudiagomezdelmoral5388
@dianaclaudiagomezdelmoral5388 7 месяцев назад
@@cocinaconmigo.2199 muchas gracias anoche los prepare pero lo unio malo u que no me salio como a uted el caramelo nunca agareo ese colorcito blanco. Son 750 gr de azúcar en media taza de agua??
@cocinaconmigo.2199
@cocinaconmigo.2199 7 месяцев назад
@@dianaclaudiagomezdelmoral5388 el color blanco de la azúcar agarra cuando se empieza a enfriar(cuando lo movemos con la cuchara), el agua solo tiene que humedecer el azúcar, no es necesario ponerle mucha.
@arelyrivera8414
@arelyrivera8414 10 месяцев назад
Que puedo hacer si la masa me queda muy Aguada y pegajosa,le puedo agregar un poquito de harina?
@cocinaconmigo.2199
@cocinaconmigo.2199 10 месяцев назад
Cuando empiezas amasar pasa eso, con forme vaya amasando se pondrá firme. Si después de un rato sigue igual le puede agregar un poquito más de harina. Saludos.
@keilahernandezcastellanos1807
Que manteca es o con que lo puedo sustituir
@cocinaconmigo.2199
@cocinaconmigo.2199 Год назад
Hola Keila 👋 es manteca de cerdo, lo puedes sustituir por manteca vegetal o aceite.
@martharodriguez5317
@martharodriguez5317 11 месяцев назад
Yo siempre las hago pero si las dejo al día siguiente se escurren
@cocinaconmigo.2199
@cocinaconmigo.2199 11 месяцев назад
Hola @martharodriguez5317, es por el calor. Cuando hagamos el caramelo hay que tratar de no poner agua de más, para que cuando haga calor el caramelo no se derrita.
@vivianadelfinpena9970
@vivianadelfinpena9970 19 дней назад
Por qué me queda duro?
@paoAguilar02
@paoAguilar02 9 дней назад
Así mejor no agarro su receta x q no kiero tirarla
@GabrielaPacheco-dj9hu
@GabrielaPacheco-dj9hu 5 месяцев назад
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