Cómo preparar seco de res 

Ingredientes:
600 gramos de carne de res
4 cucharaditas de ajo molido
1/2 unidad de naranja
1/2 taza de cerveza negra (para marinar)
1/2 taza de cebolla cortada en cuadraditos
Aceite
2 tazas de culantro licuado
1/4 de taza de líquido de la marinada
1/2 taza de cerveza negra (para la cocción)
Zanahoria cocida
Arvejas cocidas
Sal
Pimienta
Comino
Receta completa: buenazo.pe/rec...