Công thức pha bột làm Há Cảo hoàn hảo từ loại bột dễ mua nhất .

Подписаться 314 тыс.

Просмотров 150 тыс.

50% 1

Nguyên liệu :
Phần nhân
250g thịt xay
15g nấm hương
50g củ cà rốt
70g hành tím
1/2 củ hành tây
ít tỏi và hành tím băm
1 muỗng canh nước mắm ngon
1/2 muỗng canh dầu mè thơm
Phần vỏ bánh :
150g bột năng
50g bột gạo
30g bột nếp
300ml nước lọc
1/3 muỗng cafe muối
#ĐẶCSẢNQUÊTÔI @DACSANQUETOI
Ủng hộ kênh ĐẶC SẢN QUÊ TÔI bằng cách ĐĂNG KÝ và LIKE để xem các video mới nhé .
/ ĐẶcsẢnquÊtÔi
@DACSANQUETOI
........................................................................
Email : ngocdieu3310@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Đặc sản quê tôi
© Copyright Đặc sản quê tôi & Do not Reup

Опубликовано:

19 ноя 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 87

@ChuyensHome Год назад

Món Há Cảo nhìn ngon và hấp dẫn quá cảm ơn chị đã chia sẻ

@user-cs1kk8xo6i Год назад

Nhìn rất thèm và đẹp mắt

@kimanpham1831 Год назад

Qua hay, kenh Dac San Que Toi that dung voi ten , cach chi dan tuong tan, ai cung lam duoc mon ngon 🤩😍💝💯👏👍

Год назад

Dạ e cảm ơn ạ!

@LL-ix4lf Год назад

150 g bot nang, 50 g bot gao, 30 g bnep, ti muoi hoa trong 300 ml nuoc khuay tan. Them 1 mc dau bac len bep khuay trun 1/2 chin sao cho deu. Cho bot ra thau nhoi cho min.

@hanhphan5973 11 месяцев назад

Cảm on .chỉ nhiệt tình

@yenbui5793 10 месяцев назад

❤

@owenmessi8116 Месяц назад

❤

@NgocTu-sl3vb 6 дней назад

🌷🌺🌸💐❤ Cam on xx

Год назад

Hấp dẫn quá , chắc phải học để làm cho bé Khương Nghị thưởng thức thôi.

@user-zt7dw3vn5r Год назад

Bạn rất khéo tay

@sinhluuthi8850 10 месяцев назад

Rất ngon và hấp dẫn quá cảm ơn cháu nhiều nha

@nhuonghoang7464 Год назад

Cảm ơn chương trình

@atodethuong1000 Год назад

Nhìn ngon và đẹp quá ạ. Cảm ơn chị đã chia sẻ

@sumuoi97-karaokevongcothie40 Год назад

Ngon qua ban oi rat tuyet voi luôn doi bụng

@tuyethongst Год назад

Ngon quá đi em ạ chúc em vsf gđ ngon miệng

@andytony5449 5 месяцев назад

Nhung há cảo phải dùng Tôm nhiều hơn thịt heo xây mới ngon ngoài ra nên pha chút măng tre non như vậy mới có vị há cảo

@nhampham-uz1zz 10 месяцев назад

Chau kheo tay qua, khg thua cua nguoi Hoa lam, nhin ngon lam hap dan lam.... chuc chau nhieu suc khoe va ra nhieu mon ngon nua ....❤❤❤❤❤❤❤❤

10 месяцев назад

Dạ cháu cảm ơn vô rất nhiều ạ.

@hanlien8641 Год назад

Bánh đẹp. Ngon ❤❤❤❤❤

@thanhngocle324 8 дней назад

Vậy nếu dùng nước sôi thì lượng nước bao nhiêu vậy bạn

@jenstran8780 Год назад

Ngon qua. For you 💯x👍+❤. Thank you !!!

@mylenguyen5221 Год назад

Bánh nhìn ngon và đẹp quá ❤

@stevelow7530 7 месяцев назад

Nhiều bột năng vậy giống bánh bột lọc rồi bạn ơi

@ngocgiau803 Год назад

Cảm ơn bạn đã chìa sẽ cách làm bánh

@sonvuhong2237 Год назад

Ngon quá

@cecilnguyen5401 Год назад

Tôi làm cho bột tàn mì cũng mềm dai ngon

@jadevo6595 10 месяцев назад

Cám ơn Cô chia xẽ tận tình

10 месяцев назад

Dạ e cảm ơn chị ạ!

@NghiaNguyen-ut4me Год назад

E cảm ơn ạ

@ThuyNguyen-fu6jo Год назад

Chị ơi chị có video làm vỏ bánh sủi cảo không ạ

@hienhuynh4409 Год назад

Mình cũng chỉ dùng nước mắm nước tương nêm nếm

@PhuTran-cc1qy Год назад

Thèm quá đi ❤❤❤

@voda5130 9 месяцев назад

Siêu ngon và đẹp mắt ❤❤❤❤❤

@phupham4378 Год назад

Nào chị nghiên cứu cách làm để kinh doanh .nguyên liệu chính là gạo ngâm xong mình cho thêm bột gì mà giá thành rẻ để làm há cảo.cám ơn chị

Год назад

Vỏ há cảo dùng bột dễ tìm và rẻ nhất chỉ có bột gạo và bột năng thôi nè.

@Annie-om6hu 5 месяцев назад

Bữa giờ e làm đủ công thức mà sao để nguội nó cứng ak c. Hy vọng ct của c sẽ cải thiện hơn❤

5 месяцев назад

Muốn bánh mềm thì pha thêm bột khoai tây nhé bạn.

@kimlienle186 Год назад

Yummy !!! Cam on DSQT...

@kimanhphanthi2346 Год назад

Luong nước như vậy là được hả em, có phải giảm lượng nước lại không em ,nhiều khi bị nhão không.

Год назад

Dạ video e quay thật, không lồng tiếng, kết quả cũng là thật. Chị nhìn bột e làm có vừa ý thì làm công thức này. Không ưng thì giảm xíu thôi đừng giảm nhiều ạ. Quan trọng là khi hấp bánh đúng như e nói thì bánh mới ngon. Nếu hấp không đúng thiện bánh vẫn chảy xệ và mất nét.

@thibichnamerker3052 Год назад

Bạn ơi ,nếu bot nhà ở còn ướt thì thêm bột gì vào,cảm ơn bạn

Год назад

Dạ chị không cho thêm bột nữa mà bắt trở lại bếp khoấy bột thêm xíu nữa là bột đặc lại ạ.

@truchoang3339 Год назад

Thay nấm hương bằng nấm đông cô đc k ạ?

Год назад

Nấm hương còn gọi là nấm đông cô đó bạn. Mình dùng nấm khô hay tươi đều được.

@loannguyen8119 Год назад

Nước mắm có mùi mới đúng là cá với muối nhé

@HaoNguyen-jo3tc 10 месяцев назад

Cho e hỏi bột gạo với bột nếp mình lấy gạo tự xay ra đc k c?

10 месяцев назад

Được đó bạn, nhưng bạn tự canh độ dẻo của bột nhé vì rất khó để hướng dẫn chính xác được nè.

@oanhtran-thi811 8 месяцев назад

Tôi chỉ nêm nước mắm thôi là đủ rồi ko nêm bất cứ gia vị nào khác giống cô chủ kênh

@frankjoel5699 Год назад

Chị ơi bột gạo hay là tinh bột gạo vậy ạ

@user-hd2rz4ft9v Год назад

Chị ơi e lm đúng công thức mà bột dính tay nhìu là sai công đoạn nào ạ

Год назад

Nếu dính tay thì bạn cho thêm dầu ăn nè. Có bột năng nên nhồi sẽ hơi dính tay đó bạn. Nếu có bao tay chống dính làm sẽ dễ hơn

@ngoctiennguyen1628 4 месяца назад

C ơi, sao e nhồi bột 1 lúc là bột bị dính như hồ ấy c. Dính rất dính ko cán được ạ. Là do bột em trùng chín quá hay sao c?

4 месяца назад

Có thể do ít dầu ăn đó e. Hoặc thêm dầu ăn hoặc e rắc thêm bột áo dưới tấm trải để không bị dính.

@ngoctiennguyen1628 4 месяца назад

@ dạ E cũng thêm dầu ăn và bột áo bằng bột năng mà cũng bị dính lắm c. Nếu sau khi trùn mình chưa để nguội mà để ra thớt nhồi liền phủ thêm lớp áo bột năng thì có bị dính vậy k c? E làm 2 lần mà đều bị vậy luôn 🥹

@huyenbui9557 12 дней назад

Bột áo bằng bột mì đi, đeo bao tay hoặc ko đeo thì cho dầu xoa tay để ko bị dính, bột nào nhồi cũng dính p thoa dầu

@nguyettran9510 Год назад

Mình ăn với nước hầm xương như hoành thánh đc ko bạn Tại mình ko thích mùi bột hoành thánh

Год назад

Dạ e chưa thử nên không biết thế nào ạ! Nếu chị muốn ăn vậy thì chị hấp chín như bình thường rồi sau khi chín thì cho nước dùng vào như hoành thánh ạ.

@ducdam4063 Год назад

dùng (bột mì với bột năng) hay (bột năng với bột gạo) cách nào ngon hơn ạ?

Год назад

Bột nào cũng có cái ngon riêng, bột mì thì bánh Không trong và ăn giống hoành thánh hơn há cảo. Bột gạo ít hơn bột năng thì bánh trong và vị đúng há cảo hơn.

@tranthanh4712 9 месяцев назад

Chỉ cần có bột năng thì bột mì cũng vẫn trong, còn ngon hơn thì tùy khẩu vị của mn

@meohaymoingay3790 9 месяцев назад

Sao e làm theo mà nó lạ lắm e phải đổ thêm cả đống bột mới nhồi đc nên thành ra vỏ bột bở ko dai lúc làm bánh

9 месяцев назад

Mình hiểu rồi, là do nước bị nguội đó bạn. Nhồi bột năng mà nước nguội thì bột bị nhão. Trường hợp này bạn không nên cho thêm bột khác vào mà là cho phần bột đó vào chảo chống dính bắc lên bếp để lửa thật nhỏ để làm tăng độ nóng rồi dùng cây vét bột trộn đão nhồi cho đến khi thành khối. Tắc bếp dùng tay nhồi tiếp cho đến khi dẻo mịn.

@chilinh9830 Год назад

👍👍👍👍👍👍

@nhinguyenthicam4490 Год назад

Chj ỏi em lấy trùng còn sống mà em cán ón không ra dính một cục dẻo

Год назад

Vậy là bột hơi bị chín và nhồi bột không đều đó bạn.

@baotransy4632 Год назад

mình muốn để ngăn đông để ăn dần được không

Год назад

Được bạn, nhưng bạn nên đông lạnh lúc mới tạo hình bánh khi nào ăn mới lấy ra hấp.

@nancynguyen333 9 месяцев назад

cối xay thịt chị mua ở đâu đó chị,

9 месяцев назад

Cối xay này chị mua trên mạng công suất thấp nên nếu xay thịt nhiều sẽ bị nóng. E nên mua mấy xay thịt có công suất cao xài sẽ mạnh hơn.

@stevelow7530 7 месяцев назад

Làm kiểu này ko dai như bánh bột lọc mới sợ

@thamthanthien4934 8 месяцев назад

Loại bao tay này ở đâu bán chị?

8 месяцев назад

Mình đặt mua trên mạng ạ!

@queanhnguyen7846 5 месяцев назад

Bột nếp thay bằng bột khoai tây đc k ạ?

5 месяцев назад

Dạ thay bằng bột gạo ngon hơn chị

5 месяцев назад

150g bột năng, 100g bột gạo ạ.

@anhdo5913 Год назад

cho e hỏi máy xay thịt hiệu gì à? mình mua ở đâu chị à?

Год назад

Máy xay này mình mua trên mạng, máy hơi yếu. Bạn ra siêu thị điện máy có nhiều loại máy để chọn lựa. Bạn nên chọn máy có công xuất lớn ít nhất là 700w xay thịt sẽ ok hơn.

@HieuNguyen-ph2gv 5 месяцев назад

Thay bột nếp bằng bột mỳ nhỉ

5 месяцев назад

Dạ thay bằng bột gạo ạ. 150g bột năng 100g bột gạo.