Người Chăm An Giang sở hữu món cơm độc đáo mà người Việt ít biết đến. Màu vàng của cơm, hương thơm của gia vị cộng với vị béo của nước dừa sẽ làm khẩu vị chúng ta bất ngờ khó quên.
Welcome to Maclam’s channel:
/ maclamskitchen
Facebook:
/ maclam.pham
Ingredient
Xào gia vị cho 1 lon gạo
-1 muỗng café dầu màu điều
-vỏ quế-bông hồi-đinh hương
-1 muỗng canh nho khô
-2 muỗng canh nước cốt dừa
Ướp bò:
100gr thịt bò Flank steak
-1 muỗng café cà ri
-1 muỗng café bột nghệ
-1 muỗng café bột ớt
-1 muỗng café đường
-1/2 muỗng café muối
-1 ít dầu
Xào bò
-1 muỗng canh hành hương
-1 muỗng canh tỏi băm
-1 muỗng ½ canh sả băm
-2 muỗng canh nước cốt dừa
-2 muỗng café nước bột bắp
11 сен 2024
