Cake "Caramel Night" A stunning cake for any holiday | Culinary with Tanya 

Друзья, я открываю новый проект! 🌿 Будет интересно🥰 Чтобы не было путаницы - я создала новый канал. ru-vid.com/show-UCIyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA Подписывайтесь💜 .......... Я вас всех очень люблю! 😌😔 Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤ ⛔ От этого канала отписываться не нужно!

Мне за 60, ивсю жизнь люблю готовить, но у этого талантливого ребёнка многому учусь😘

Таня, вы профессионал своего дела! И не говорите, что вы не кондитер. Ваша выпечка самая вкусная и зачастую из доступных продуктов💐

Грамотная речь, все чисто - аккуратно, без лишних слов, да просто КРАСАВИЦА-МОЛОДЕЦ!!! ТАКИЕ ШЕДЕВРЫ НАМ ПОКАЗЫВАЕТ!!!

Испекла тортик " Карамельная ночь". Я очень редко делаю торты, для меня это сложновато.. Можно сказать, новичок в этом деле. Хочу сказать сразу, что пробовала несколько раз по видеомастерклассам разных кулинаров сделать чудо-тортик,,, увы и ах... Не получалось.. Всё не то... То ли обьяснение не правильное, то ли я туплю. Просмотрев видео Тани, решилась снова на эксперимент, понравилось сочетание крема и груши в мёду. И чётко выполнив все действия, в каком же была восторге, когда у меня получился шедевр. Сказать, что этот тортик вкусный, значит не сказать ничего. Он просто восхитительный, обалденный, не знаю какие синонимы подобрать ещё. Это нежнейший бисквит, супер крем, отличное послевкусие! Моя семья не могла дождаться, когда ж я его достану с "пропитки" на стол. Когда он всё же оказался на столе, мои домочадцы осматривади его со всех сторон, нюхали, пробовали скатившиеся с торта крошки,, не могли никак начать его нарезать на кусочки.. я улыбаясь следила. И вот, приступили к трапезе. Сколько восторженных комплиментов я услышала в свою честь и в честь тортика. Ну очень, очень классное сочетание всех ингредиентов. От него просто не оторваться. Торт Получился большой, я сделала на диаметр 26см, 3 коржа бисквита. Крем получился жидковатый, так как сметану взяла 15% и сгущеное молоко после варки не загустело, хотя приобрело карамельный вкус и красивый цвет. Поэтому при взбивании добавила 2 пакетика загустителя для сливок и сметаны Haas, тем самым исправив это положение. Специально для этого тортика приобрела разьемное кольцо. Собирала торт в нем. А так как ещё не умею делать украшение из крема, просто обсыпала со всех сторон крошкой. Это ничуть Не испортило внешний вид изделия. Много могу говорить и восторгаться.. Просто результат таков: 1. решили печь его на все праздники, меняя начинку. Думаю, что он будет вкусен также с кусочками ананаса. 2. Раздала ссылку на рецепт всем своим друзьям и знакомым. Спасибо огромное Тане!

Итак, отчёт: готовила этот торт на День Рождения сына, на его первый День Рождения! Бисквит получился высоким, пышным, воздушным! Пикантности добавляет молотый грецкий орех! Крем очень вкусный, сливочно-карамельный! В следующий раз попробую больше сгущенки добавить, посмотрю, как отразится на вкусе! Делала карамелизированные груши!!! Это бомба! Фишка этой начинки! Долго сомневалась насчёт мёда и корицы, но все же сделала так, как автор! И не пожалела! Жидкость выпарила не до конца, она же и пошла вместе с грушами в начинку и придала дополнительный неповторимый оттенок вкуса! Мед не чувствовался от слова совсем! Вместе со всеми ингредиентами получился вкусный карамельный сироп, который подчеркнул карамельный вкус крема! Для меня открытием было подержать бисквит в холодильнике, чтобы он лучше резался! Действительно, бисквит не крошился при разрезании на коржи! Торт собирала в разъемной форме, где и пекла бисквит, устелив дно и бока пищевой плёнкой. Стоял этот красавчик всю ночь в холодильнике. Утром пленку убрала, украсила. Вкус торта восхитительный! Какой-то орехово-карамельный пломбир с кусочками груши! Коржи пропитались и таяли во рту! Спасибо, Таня, за этот чудесный рецепт! Теперь останется в моей копилке!

Какая умница!!! Смотришь,душа радуется,какая у нас талантливая молодёжь!!! Торт - Супер!!!

Испекла тортик,который получился очень- очень вкусным. Кто еще не пробовал испечь, обязательно советую.Вы не пожалеете. Все делала по рецепту. Спасибо Танюша за классные рецепты.

Вчера испекла торт, сейчас сижу пью с ним кофе. Легкий а приготовлении. Бесподобный тортик. Советую испечь.

Мне очень даже интересно, кто ставит 👎- вы успели за 17 минут приготовить,попробовать и вам не понравилось? или как????

У Танюши дел немало, У Танюши много дел! Утром тортик выпекала, И варила карамель. Муж Танюшин оператор, Дегустатор - высший класс! Будем мы теперь готовить, А вы радуйтесь за нас! Что ж, ребята, отдыхайте! Ну, и Пасху отмечайте! Радости, любви, добра, - Вам желают повара!!!

Готовила этот торт на др. сына. Гости были в восторге, мне тоже очень понравился, но как мне показалось, что на вторые сутки он стал ещё лучше, так что советую готовить за 2 дня до тожества.

Татьяна ,спасибо за рецепт обязательно попробуем приготовить .Делала буше по вашему рецепту это просто восторг.Спасибо.

Здравствуйте! Испекла этот торт и сразу скажу: это один из моих любимых! Бисквит получается пышный с ореховым ароматом, крем точно карамелька! Я делала начинку с яблоками, пропитывался после сборки ночь и в результате получился обалденный торт: бисквит супер мягкий, влажный (сметану не отвешивал), невероятное сочетание вкусов: орешки, яблоки, карамелька и лёгкий аромат корицы....вкусовой взрыв! Из простых, доступных ингредиентов, делается легко и быстро - находка на любой случай! Таня, огромное спасибо, что делитесь своими талантами, очень доступно объясняете и уделяете внимание мелочам. Следуя Вашим указаниям и советам результат всегда будет на высоте! Оператору спасибо за качественную, интересную съёмку!

Огромное спасибо за рецепт!!! Великолепный получился торт, лёгкий в приготовлении. Взбили отдельно белки и желтки и добавили 2 ст.ложки муки, всё супер!!! Крем отличный!!! Всех благ вам!!!👍🔥

Очень вкусный торт,ничего лишнего,очень легок в приготовлении,делала уже несколько раз,не приторный❤рецепт суппер!

Спасибо,вдохновили на приготовление этого торта.с Вашей лёгкой подачи материала,получился вкусный торт.испекла уже не один раз.

Люди!!! Если ставите дизлайк, так хоть обоснуйте! Рецепт замечательный, все понятно, просто и доступно.

После домашних тортиков по Вашим рецептам моя семья больше магазинные торты совсем не воспринимает) потому что вкуснота! Голос в быстрой перемотке при дигустации улыбнул 😁 двухлетний сын когда услышал, сказал "зайчик"

Танечка,я приготовила вчера этот вкуснющий тортик 🍰 готовьте без всяких сомнений девчонки! Спасибо за рецепт ❤❤❤

Прям слюнки потекли,спасибо за рецепт❤

Торт "Карамельная ночь"! Эх,устоять мне не вмочь. Такой аппетитный,красивый! Скажу однозначно СПАСИБО!!!) Лайкусика я выставляю👍 И с пасхою всех поздравляю!!! ❤️🌺🌺🌺❤️

мне 13 и это был мой первый торт. Он получился оооочень вкусным и нежным. Большое спасибо за рецепт 🙏🏻💜

Спасибо Вам огромное, Татьяна!🙏 Приготовила этот тортик. Это очень- очень вкусно . Вмеру сладкий и просто тает во рту .Использовала измельченный фундук.

Пекла торт несколько раз. Это не торт - это шедевр!!! Все, кто пробовал - в восторге! Неповторимый вкус и аромат!

Танечка у меня вчера был день рождения, я приготовила этот торт, всё по рецепту, такой вкусныыыый, семья в обмороке, какой вкусный торт, спасибо тебе огромное, мои мальчики(у меня одни мужики, сын, внук, муж) подарили мне планетарный миксер, я счастлива и буду теперь замешивать тесто легко

ОДНОЗНАЧНО ЛАЙК! ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ ТАКОЙ Ш Е Д Е В Р!!! ТАНЕЧКА,ВЫ УМНИЦА! СПАСИБО!💝💞👏

Спасибо, Танечка, вы одна из Лучших! Я ещё не разу не разочаровалась, хотя, конечно, не все использую, времени не хватает... Спасибо вам Огромное!!! За Правду, за честность! Вы делаете мир лучше! Храни вас Бог! И Здоровья вам и Большого женского Счастья!!! 🤗 КИЕВ

Танечка спасибо за рецепты .пеку тортики только по твоим рецептам, все получаются просто супер.сникерс нравится сыну .готовила его 7 раз .и ему не надоедает .сегодня пеку

Умница! Каждый рецепт удачный! Спасибо большое Танечка! !!

Талант во всем, и столько позитивной энергии с экрана. Спасибо всей команде.

Приготовила этот торт мужу на День Рождения. Выбрала этот рецепт из-за лёгкости приготовления и сочетания вкусов: муж обожает сгущёнку и орехи. Переживала, что бисквит не поднимется, потому что у меня никогда не получался красивый, вкусный, высокий бисквит. Но - о чудо - бисквит получился идеальным! Влажный и высокий, в меру сладкий... Сказка, прямо как на видео! Крем получился не сладкий: на мой вкус идеальный, так как не люблю приторности, но готовила для мужа, а он любит сладенькое. Я тортик не пробовала, потому что мне нельзя сладкого (только бисквит попробовала и отдельно капельку крема, пока готовила), но мужу понравился и это главное. Спасибо большое за рецепт ❤

Привет из Минска! Торт бесподобен, знаю со слов едоков, хозяйке и хозяину не досталось ни крошки! Но наблюдать за тем, с каким наслаждением и восторгом поглощался каждый кусочек было приятно и стоило затраченных усилий. Торт готовился на День рождения внука, 5 лет, поэтому немножко слаще, чем по рецепту. Бисквит без проблем, так же как у Вас красив в разрезе, Вместо груш были яблоки - по сезону. Крем - вареная сгущенка, сметана и творог из кефира, лимонный сок, по весу так же ка у Вас. Большое спасибо от меня лично и большой компании гостей! Это удивительно,, что дети, которые не особенно любят такой вид лакомства, уплетали торт за обе щеки! Удачи в Ваших поисках сочетания вкусов!

Увидела видео и сразу же решила испечь торт. Все получилось , вкусно, не сложно, красиво.Семья оценила на 5. Спасибо за рецепт..Буду следить за вашим каналом .

С наступившим Новым 2024 годом! Здоровья Татьяне и процветания каналу! К празднику приготовила этот торт. Делюсь впечатлениями: это ооочень вкусный и не сложный в приготовлении тортик! Советую всём его приготовить!

Милая Танечка! Я старше Вас больше, чем вдвое. Ваши торты вкуснейшие, и прекрасны также, как и Вы сами - красивы, изящны!!! Вы - Богиня кулинарии! Смотреть, как Вы готовите эстетическое удовольствие! Спасибо за Ваш труд, за мастерство!

Танечка, спасибо за рецепт ! И за то, как Вы объясняете ,все подробно и притом без лишних слов, огромное спасибо

Обязательно приготовлю , спасибо Таня, очень нравится смотреть Ваши видео

Пекла торт на новый год,это самый вкусный торт,гости все в восторге!!!это правда ооооочень вкусно,пеките и не сомневайтесь!спасибо огромное Таня,что поделились этим рецептом,однозначно торт в свою копилку!

Приготовила такой точно торт на свой юбилей,только увеличила в 1.5раза все продукты.и ещё ,хотела,чтобы крем не был таким жидким ,поэтому отвесила пару часов сметану!заявляю ,торт просто обалденно вкусный,съели подчистую.

Девочка милая мне 55.Но знакомство с вами закончилось тем что я пекут все торты с вашей подачи и всё получается. Вся моя многочисленная родня в восторге .Удачи настроения и здоровья всем твоим близким и тебе.

Торт просто бомба, готовлю его очень часто, только мы не любим сметану и я заменила её на взбитые сливки, мне 13 лет и я готовила уже очень много с вашего канала, вы просто восхитительны, ваш канал мой любимый и всегда будет ним♥️♥️♥️

Танюша, это очередной шедевр!!! Обязательно приготовлю.

Танюша, какая Вы клёвая!!!!! Спасибо за ваш труд!!!!! Очень много готовлю по Вашим рецептам и всегда все получается суперское!!!!

Всегда радуюсь Вашим вкусностям...а особенно улыбаюсь в конце видео-рецептов с убыстрённым послесловием!))) Милота! Спасибо!!!

Танечка! Хочу выразить огромную благодарность за этот чудесный тортик. Рецепт простой, но получается шедевр! Спасибо, это самый лучший вариант тортика за всю мою практику!

Танечка, какая Вы умничка! Спасибо за рецепт и ценные нюансы, которые Вы проговариваете в процессе приготовлении.

Приготовила торт по вашему рецепту, на праздник всем понравился очень вкусный и нежный был торт🎉спасибо вам за рецепт теперь всегда буду готовить этот торт и ещё мама моя не любитель тортов но попросила меня чтоб ей приготовила😂

Танюша! Ты чудесная!! Спасибо за прекрасные рецепты, качественный контент и за то, что делишься со зрителем.❤ Здоровья твоим рукам!!

Благодарю, Танюша, за очередной шедевр! 😊💖

Готовила этот тортик на свой день рождения! Сказать,что он вкусный- ничего не сказать!!!!! Очень нежный, в меру сладкий,а кусочки яблок( я делала просто с яблоком,не было груш) придают особенную изюминку! Обалденный! Успехов вам и новых вкусных рецептов))

Молодец Танечка, очень красиво нарядно будем готовить, спасибо большое

Танечка, спасибо за обалденный рецепт. Именно этот тортик буду готовить на Новый год. Вы- замечательная! Счастья!

Торт потрясающе вкусный, спасибо Танюша 🤗💖

Молодец Чудесница,кудесница,мастерица🌹🌹🌹

Огромное спасибо за подробный разбор уже испеченного и продигустированного торта. Не дождусь выходных- хочется испечь! Ещё раз спасибо большое

Танюша спасибо большое за чудесный рецепт. Уже несколько раз готовила этот тортик, гости довольны. 👍

Спасибо большое Таня, я практически приготовила почти все ваши торты и все идеальные,и этот приготовлю

Спасибо за рецепт. Всех с наступающим Новым годом! Счастья всем и крепкого здоровья.

Очень приятно смотреть как вы работаете! Спасибо.

Танечка,какая же Вы умничка.Создавать такие удивительные кулинарные шедевры не каждому дано.Восхищаюсь Вами.

Как же это вкусно!!!! Девочки, пеките!)Достаточно просто,а в итоге просто шедевр! От рецепта не отходила,все сбалансировано идеально.Пекла сегодня на свой ДР,сделала себе и близким очень вкусный подарок.Танюша,спасибо вам огромное за ваш талант!!!!

Умница, Танюша! Спасибо Вам. Обязательно попробую спечь такой тортик.

Опять все просто и понятно и в то же время - шедевр. Спасибо.

Танечка как же ты всё готовишь виртуозно просто класс спасибо!!!

Такая умничка! Я рада что у нас такая моложежь!

Спасибо Таня! Я готовила этот торт уже два раза, на Новый год! Сказать, что жто вкусно- ничего не сказать! Всё именно так, как на быстрой съёмке, когда вы дегустируете.Очень нежный, очень карамельный!!! Когда я готовила первый раз, у меня почему-то не хватило крошки на верх торта. Я кинулась, чем заменить? А уже было время, обед -31 декабря. Дома только кокосовая стружка, белая. И я посыпала... Беспокоилась, что не совпадут вкусы. Груши и кокоса. Но, оказалось, что напрасно волновалась. Я, кстати в грушу добавила немного алкоколя.И всё совпало и соеденилось. Понравилось всем.теперь этот торт у меня- фаворит. Ещё раз, спасибо вам! Мне нравится ваш канал, нравится слушать, как грамотно и интеллигентно вы подаёте информацию и объясняете все детали, абсолютно не навязывая своё мнение.

Спасибо Таня!Удачи в Новом году!!уникальный канал! Молодец!

Спасибо, Танечка, это полный восторг💜💗🎉💗

Мммм, какая карамелька😍полон рот слюней, Танюша, ты фея 🥰

Здравствуйте Татьяна С Новым годом вас! Испекла по вашему рецепту, вкуснятина неописуемая. Всем очень понравился. Спасибо вам за рецепты. Очень редко можно найти действительно стоящие рецепты.

Танюшка такая нежнюшка, умничка, талантливейшая девочка, - и готовит шикарно, и объясняет и видео снимает отлично. Процветания твоему каналу, Танечка, и щедрой награды за труд ! Благодарю за вкусняшки.

Танюша,мне очень нравятся все ваши рецепты.Спасибо, за новый рецепт обязательно на днях приготовлю этот чудесный тортик

❤ Танечка- умничка! Столько вкусняшек по её рецептам готовила. И этот тортик хочу приготовить на день рождения🎉 обожаю такие мягкие тортики и несложные рецепты!

Очень красивый тортик, Таня! Спасибо за простой рецепт.♥️🌹🌹🌹

Умница. Такая аккуратная и умелая. Браво. Торт ещё не делала но вид у него супер. Спасибо

Танюша, огромное спасибо за шикарный рецепт. Все получилось, торт ну очень вкусный! Вы волшебница, все ваши рецепты очень удачно подобраны, недорого, очень вкусно. Спасибо!

Красава! Я так рада, Танюша, что ваш канал восстановлен! От радости аж запрыгала! И мой любимый тортик Карамельная ночь, наконец-то опять могу смотреть рецепты! И ещё Шоколадная вишня ваша, тоже мой любимый рецепт! И все мои родные его любят! Успехов вам и процветания!!!!!!!!

Готовила этот тортик вообще бомба спасибо Татьяна постоял остаток маленький две ночки в холодильники вообще слов нет спасибо.

Фантастика. Смотреть за радость. Готовить по Вашим рецептом - волшебство. Талантище просто. Спасибо большое!

Молодец!!!!Танюша!!!!Нам нравиться как ты чисто и аккуратно делаешь!!!И обясняеешь очень понятно!!!Спасибо!!!Тебе!!!

Ааауууууф! Как вкуууснооооо! Дай Вам Бог много радости и счастья, что так балуете наши животики , девочка-Белоснежка ! 👍👌❤️

Умница,спасибо за прекрасный рецепт.

Ну , волшебница, затейница, Танюша!! Как легко всё идёт из - под Ваших ручек. Обязательно приготовлю такую красоту и вкусноту

Очень нравится ваша подача рецептов. СПАСИБО за такой чудесный торт. Люблю с орехами. Буду печь такой обязательно

Я приготовила этот тортик! Он божественен🥰 Танечка, огромное спасибо за прекрасный рецепт! 🙏🏻😘

Таня, торт просто 🔥🔥🔥, нежный, тающий во рту, в меру сладкий, мои гости остались довольными. Спасибо за Ваши рецепты, обожаю Ваш канал.

Танюша, вы большая умничка. Торт невероятно вкусный. Действительно гости были в восторге. Последнее время у меня выпечка только с вашего канала. Всё оооочень вкусно. СПАСИБО 👍

Красотулечка, ты наша,спасибо большое за подсказку и рецепт, вот уж правда"век живи и век учись ",эту девочку обожаю!

Спасибо большое за прекрасный рецепт торта, уже готовила не один раз, и все в восторге. Спасибо большое, ещё раз 🌹🌹🌹🌹🌹

Спасибо большое за такой чудесный рецепт тортика, с первого раза получился очень-очень вкусный и невероятно сочный торт. Спасибо😊

Татьяна, спасибо вам за рецепт. Обязательно попробую испечь. Обожаю ваши видео, прямо залипаю 👍 на всё время просмотра. Вы, умница-рукодельница! В ваших видео всё доступно и понятно.

Таня, большое спасибо за рецепт. Торт получился просто супер, вкусный, пропитанный. Сын думал, что крем сделан из йогурта. Муж сказал, рецепт запиши, очень вкусный торт.

Очень нравится как Вы объясняете, все очень понятно, благодарю Вас за рецепт такого классного вкусного лакомства!))))

Какая ты умница ! Спасибо за рецепт, надо попробовать.

Не понимаю людей которые ставят дизлайк... По-моему у Танюши самые замечательные рецепты,с доступным описанием даже для тупых. Мало того что она всё показывает,рассказывает оставляет внизу под видео описание,на неё ещё смотреть приятно!

Один из самых вкусных и простых тортов ❤️ просто любовь

Молодец 👏🏾 , идеальная хозяйка, кондитер!!!спасибо за рецепт, лайк лайк!!!

Татьяна, спасибо! Обожаю корицу, интересно попробовать в этом тортике сочетание вкусов.

Не могла оторваться от видео!!!Какое великолепное зрелище!!!Спасибо огромное за рецепт и видео!!!Татьяна,Вы умничка!!!🥰😊🤩