Hola, desde cuando tengo ganas de hacer este caldo,pero no me animaba,ahora ya vi como lo prepara y lo voy hacer.Sin querer me encontré con su canal y me gustaron sus vídeos muy bien explicados.Arriba la manita y una Nueva Subcritora.Bendiciones
Te felicito por tus grandes resetas, me trasladaron a las cantinas de la CDMX. que frecuentaba cundo vivía allá, te mando un cordial saludo desde Tijuana Baja California México.
No manches!!!! Solo de ver la receta se me antojo,,,wowww,,,se ve que quedo buenisimo, el fin de semana preparo la receta, muchas gracias por compartir la receta y el video, saludos.
Buenas tardes Míster!! He visto varias recetas, pero esta me gustó mas, porque se asemeja a mi.manera de cocinar!! (Prefiriendo tostar el chile que hervirlo) Y también todas las demás que vi, le ponían epazote y la verdad no se me antoja !!! Por eso opte por hacerte mas caso y quizá el jueves y viernes lo prepare.. Dios te bendiga!!
Ya me acordé ya se quien Heres tú hacías k s videos de remedios buenísimos y tu pelo negro chinito me encanta no recuerdo tu nombre pero Heres maravilloso felicidades y bendiciones
Yo trabaje en un restauran de mesera y un día me asomé vi que mi amiga la cocinera le puso papas zanahorias y Chile Morita olía y sabía y siento que es la misma respeta que tu preparaste la are y te escribiré como quedó saludos desde México
Esta bien la receta lo unica opcion era remojar en un recipiente en agua para que se le quite lo salado y al siguiente lo prepara uno y queda bien sabroso y saludos vale desde Nashville TN USA
Que buena comida que tienen en mexico, lastima que aca en argentina no se consigan ni la mitad de los ingredientes jajaaj sino haria tus recetas todos los dias
Está bien que se use camarón seco para darle sabor pero en las cantinas en Veracruz se le pone jaiba fresca y camarón fresco y epazote que le da aroma.
Falta 1 rama de epazote y quitarle a cada uno, la tripa o intestino que va de la cabeza a la cola, si no, fíjate en el cocktel de los establecimientos. Muy rico el caldo de cantina 👍😁
Una pregunta con todo respeto....es usted familiar de mama felix?. La señora que tiene tambien un canal aquì en youtube, hay disculpe, es que vi en el canal de mama felix una receta de sopa de mariscos, y sale acompañada de un joven que se escucha como su voz, y tambien las manos....yo estoy suscrito en su canal
@@luorozco1 hazlos secos . Le darán mejor sabor al caldo u no se olvide de moler epazote con los chiles. Un buen manojo . Los chiles deben de suavizar en agua caliente , ya desvenados y así no tienes que colar . Fríe la salsa en un poco de aceite antes de verter en el agua de las verduras.
