gracias x compartir y así ayudar a los que no sabemos y que hoy con su video voy a preparar mi primer caldo de salchicha a ver si me queda tan rico como se ve el suyo ....saludos desde Portoviejo 😍
Man.q saludos para usted su bella esposa a su ayudante pica todo les felicitó de corazón y que Dios les bendiga esas manos maravillosas y esos sabios consejos para emprender un negoció soy de Quito gracias
Mi madre dice que el verdadero secreto para un buen caldo de salchicha. Es un buen refrito y el toqué especial q hagas con amor y pasión al cocinar ... y verdaderamente es así . Felicidades y bendiciones para ustedes 🙏🏻💞
Bendiciónes flia manQ nunca he comido este plato porque soy de Quito y no hay muchos lugares donde lo preparen, veo que es muy laborioso. Gracias por compartir no tenia ni idea de como se hace 👍👍☝☝
El caballero dice que es de la provincia de El Oro, pero no dijo específicamente de que cantón. Por la edad que tiene, ha de conocer que en la década del 70 había un lugar en Machala en la antigua estación del ferrocarril, había un local donde se preparaba el mejor caldo de salchicha que yo he comido en toda mi vida, " El caldo de salchicha de PARRAKES " , cocinado con leña. Hasta el día de hoy que tengo 57 años no he encontrado un lugar donde se coma un caldo de salchicha igual. Pero si tú le pones chicharrón al caldo ya no es lo mismo, ese es tu toque personal.
Buenísimo menuda pinta tiene ése caldo de manguera felicidades por el programa son excelentes enhorabuena por enseñar todo lo que saben en él arte culinario...🥩🍲🥘🐖🍃🌶🍋🍺👍
Que bellesa me recuerda a mi mama te nia la forna de cocinar de doña gladis todo es el aliño y el refrito y porsupuesto la lavada de las viceras que lindo me encanto este video
Amigo nunca pongas esa aguaa de la sangre solo licua lo coagulada y vas a ver te va a salir mejor cocinas muy rico he aprendido mucho de ustedes saludos y bendiciones
Gracias por el tips del bazo y sobre lo de dejar un poco floja la tripa rellena para que al cocinarse no se reviente, saludos desde el manso Guayas ❤️❤️
Se ve super delicioso, es la segunda vez que solicitó la dirección, la primera fue cuando hicieron chaulafan, me gustaría ir ha degustar sus delicias, gracias 🙏🙏
Muy rico , lo único al lavar la col le saco todo su nutritivo , solo lavar con vinagre nada más, las propiedades de la col son excelentes inclusive para el cancer
Creo k se debería llamar el caldo de salchicha de Frankie porque el es que lo hizo ..Frankie por tu propio negocio tú eres la estrella ahí no solo el pica todo si no el k hizo todo 😂
Los Felicito de TODO Corazón a ManQ, Gladys y su ayudante, De verdad Ese Es El verdadero Caldo de Salchicha, Arriba mi Ecuador y muchos Saludos desde Boston, Mass. Grácias de Toda mi familia Manaba!!!
Omg 😱 es tan delicioso cuando lo saben hacer obvio 👌🤤😍👌😍😍😍👌🍲🍲🍋pero q trabajo tan duro que ha sabido ser y mil horas omg 😱 mis respetos para el q se toma todo ese trabajo 20 dólares debería costar x la mano de obra 👌👌👌
Me encanta sus videos 👍😍😋🇨🇦 lindo mi gente de Ecuador🇪🇨 cuando se termine esta pandemia voy a buscar su restaurant para comer y una foto😋👍donde es LA direction?
Se ve muy rico el caldo de manguera como lo han preparado, se le nota q es manaba la señora, por favor una aclaración, que es el BOFE... Felicitaciones por su lindo caña y sus recetas... Saludos desde Manabí... l
Que rico para mi es lo más trabajoso del mundo jajjaja lo que eché a faltar son las tripas con verde y maní pero bueno cada uno con su estilo. Gracias por compartirlo.
Amiga que hicieron con el restante del relleno de la salchicha, se la hecho al caldo o que hago con ella... Este fin de semana voy hacer felicidades se ve delicioso y sobre todo el aseo que tienen es inportante dan ganas de comerse ese caldito, no todos saben hacerlo
hace tiempo e queridoi hacerlo y hoy me decidi gracias a ustedes asados ManQ. PERO LAS TRIPAS O EL TRIPAJE SE LOS TENGO QUE COMPRAA USTEDES, SON MI GARANTIA Y CALIDAD GRACIAS
En lo personal no me gusta este caldo de mangueras como se llama pero mis respeto veo como le ponen alma vida y corazón a lo que hacen siempre tube curiosidad como se prepara gracias por enseñar sus conocimientos pero solo de saber que lleva sangre me da terror cuando niña mi padre me quería obligar a comerlo y yo huía del miedo a comer sangre los felicito a pikachu como lo bautice el asistente y aprendí la practicidad como mezclo todo bendiciones a Man Q y todo su equipo de personal todo lo hacen con amor ese truquito que hace todo rico🐷🐖🍃🍋🍅🌶🍜🍽🍻
Hola que rico que se ve, pero una pregunta y la tripa rellena de verde como lo hacen o ustedes no la preparan ya que siempre la sirven en los caldos de salchichas
Recién veo este video, gracias por la sugerencia de la gracita y de cocinar el vaso, en mi casa cuando nos reunimos en familia siempre hacemos pero me gustaría me den el truco para que no se revienten mientras se cocinan A nosotros nos encanta hacer tripas rellenas de verde con carne y mani, nos quedan super pero siempre se nos revientan Ojala me den algún truco para que no se dañen🙏👌
Falta lasxtripas de platanos rellena con refrito,y sangre, ayi se rellena solo han echo de sangre,y la col se lava bien y se pica y se pone dircto porque lw sacan todoxel sabor,cadaxquien hace ha su manera y como nuestras abuela eso no ws morcilla sinixtripa relkena Fios los bendiga
Q ricoooo yo he comido con yukita.....es muy trabajoso yo ko compro hecho....mis respetos para kas oersinas q prepara est rico caldo😅 y si lleva zanahoria🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕😅😂
Buenos dias , por favor me puede indicar cuantos platos salieron con lo q Uds. Prepararon o cuantos salen con las vísceras de un cerdo , es para empezar un emprendimiento , les agradezco la información, me gusta su canal he aprendido bastante. Buen día y saludos
