Blanc, rond et crémeux, le camembert est le chouchou des Français. Mais le connaît-on vraiment ? Quel produit a, aujourd’hui, le droit de se faire appeler camembert ? Et les camemberts industriels peuvent-ils égaler les artisanaux ?
Bien entendu que le goût est différent, de même que pour les œufs. Un œuf de ferme est bien meilleur, plus goûteux qu'un œuf industriel. Les laboratoires copient la nature, mais ne la remplace pas.
Il m'arrive de manger comme tout le monde du camembert industriel ( et certains ne sont pas degueullasses ) , mais rien ne vaut un bon vrai camembert , celui de Normandie...incomparable en terme de goût
