Canh chua thịt băm viên vị chua ngọt thanh mát, hợp đổi món ngày nắng nóng, chỉ cần chén mắm ớt ăn kèm canh thịt viên thôi cũng rất ngon cơm mà cách làm không quá khó. Nếu có dịp mình có thể áp dụng nấu đổi vị bữa cơm gia đình cũng hấp dẫn.
--
00:00 |Nguyên liệu
- Thịt nạc dăm / Pork shoulder : 500g
- Thơm (dứa) / Pinaapple : 250g
- Me chín / Tamarind : 200g
- Cà chua / Tomato : 500g
- Bạc hà / Clocasia gigabtear : 50g
- Giá / Mung bean sprount : 150g
- Đậu bắp / Okra : 150g
- Ngò gai / Cualantro : 10g
- Ngò ôm / Rice paddy herb : 10g
- Hành tím / Shallot : 25g
- Tỏi / Garlic : 40g
- Ớt / Chili : 10g
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), hạt nêm (seasoning), đường (sugar), tiêu xay (pepper)
--
Cách làm
00:50 |Cắt thịt băm và ướp
02:22 |Cắt rau quả nấu kèm
03:20 |Dầm me và phi tỏi
04:27 |Nấu canh
07:35 |Dọn ăn kết thúc
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Canh chua cá
• Cách nấu CANH CHUA CÁ ...
- Canh cà chua trứng đậu hủ
• CANH CÀ CHUA TRỨNG ĐẬU...
- Canh cá chua cay kiểu Thái
• Cách làm CANH CÁ CHUA ...
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV
--
#canh_chua_thịt_băm_viên
#canhchuathitbamvien
#Nhamtran_FV
17 авг 2024