canh thịt bò nấu dưa cải,cà chua.Beef soup cooked with sauerkraut and tomatoes. 

👉Nguyên liệu.
- thịt bò giòn 400gram.
-dưa cải 400gram.
-cà chua 2 quả
-gừng 1 nhánh
-tỏi 3 củ
- hành tím 3 củ.
*gia vị.
- hạt nêm
- nước mắm.
-dầu mè.
-bột ngọt.
👉cách làm.
- thịt bò ướp với 1 thìa canh gừng ,tỏi xay,1thia cafe hạt nêm, 1thia nước mắm,1thia dầu mè,1/2 thìa tiêu xay,1/2 thia bột ngọt,2thia cafe dầu ăn.
-dưa cải rửa sạch, cà chua thái múi cau.
-cho chút dầu phi thơm gừng tỏi cho thịt bò đã ướp vào xào chín, đổ sang nồi nấu 1.5 lit nước sôi, nấu 15p.
-phi thơm hành tím cho dưa cải,cà chua xào chín tới.Đổ sang nồi nấu 15p
- cho rau thơm vào nấu thêm 5p.tắt bếp