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per circa 20 cannelloni
400g.di macinato scelto
1 salsiccia
150g.di mortadella
125g. di mozzarella
1 uovo
mezza cipolla
1 carota
costa di sedano
aglio
mezzo bicchiere di vino rosso
olio evo
salve
pepe
noce moscata
60g.di parmigiano
per la besciamella
50g di burro
120g.di farina
500g.di latte
500g.di pomodoro
aglio
olio
sale
cipolla
20g.di parmigiano per coprire
14 окт 2024
