CANTUCCI DI PRATO | La mia ricetta Toppe - Ricetta di Federico Fusca 

Bravo mi piaci tantissimo Federico..!na migrante in URUGUAY

Sei bravissimo!!!!!!!! Le tue ricette sono buonissime!!!!!!!

600 g farina .400 g zukero .4 uova 110 burro .16 g lieveto .220g mandorle . Una miraviglia buonissima. Un saluto dal marocco

Que gracioso eres. Y muy tremendo hoy me pongo manos a la obra ,los tengo echo de otros pero está ,manera de hacerlos tú me encanta y además que eres muy simpático ,y muy delicado gracias chef 👍👏😘😉

Grazie, li farò appena posso… grazie di condividere le ricette con noi e noi condividerle con i nostri familiari. Complimenti per la tua professionalità e simpatia

Grazie di ❤è la terza volta che uso la ricetta ,buonissimi e perfetti, Che Dio ti benedica buon lavoro e buon cammino nella tua vita. 😋🤩🙋‍♀️🌷🌻🐞🍀

I tried twice. First one: too much sugar for an old man and his old ragazza :), and a bit tough for our old teeth.. So I started again. Sugar: 150g + 40g Honey. 600g flour. 130g butter. 150g almond. Take 40g almond apart and mix to do almond powder. Mix eggs + butter liquid + sugar + honey ( + grand marnier.. ;) ) than add flour, almond, almond powder. Do the rolls, put into oven 180° 35 minutes, take out, cut the rolls and set the cuts on the side, put back 10 minutes in oven. Shut down the oven and let it inside warming down gently, finishing cooking.

Ottimo video

Provato ieri con la ricetta di Federico, unica variante grattata di buccia arancia, strepitosi, friabili al punto giusto e gustosi….Top 💙

Hola mí amor!!!! Te escribo de Argentina, te entiendo y me encanta cómo hablas italiano, me recuerda a mí niñez, soy descendiente de italianos y tus bizcochos tienen el verdadero sabor de mí niñez! Los hice y son especiales!!! Riquísimo decimos acá! Mí nombre es Gabriela y te sigo siempre!

Buonasera, ho guardato le tue ricette. COME DEVONO ESSERE BUONE TUTT'E. Mi hai fatto venire una fame!!!!!

Ho fatto i tuoi cantucci salati..... uno spettacolo... ciao da Firenze....

Caro Federico, ho fatto la tua ricetta dei cantucci di prato, ti anticipo subito che sono venuti buonissimi anche se ho fatto due lievissime variazioni: di zucchero ne ho messo un pochino di meno (solo xchè nn ne avevo abbastanza..😂) circa 360 grammi e invece di mettere la buccia grattugiata di un limone ci ho messo un tappo di limoncello😅😅... Un unico neo: la base mi si è un pò bruciata nonostante ho rispettato temperature e tempi...boh sarà il mio forno! Cmq uno spettacolo di ricetta che ti ringrazio tanto avermi insegnato. Ti seguo sempre!! Toppee.. Luca

Cantuccini patrimonio dell'umanità!

Che meraviglia!!!!!! A vederlo sembra una cazzata da rifarlo, ma qua ci vuole la maestriaaaa. Bravo Chef Busca

Ciao Federico, fatti e rifatti in due giorni ho sfornato un kg di cantucci , un successone divorati…strepitosi, sono usciti identici a quelli che ho preso a Prato …. Federico Top 💙💙💙💙

Ricettina toppeeee!!!! Copiata e messa in cima alla lista delle ricette da fare 👍👍👍👍👍

Toppeee!...sempre toppeee! Anch'io il vino lo bevo 🥂 Grazie e cin cin al buono della vita 🤩

Si mitico. La ricetta è Super. ... come te !!!

Li ho fatti stasera..buonissimi 😋😋 Se potrei ti manderei una foto 📷 👍😋🙋‍♀️

Grazie per la ricetta, presto farò questi cantuccini che sicuramente saranno deliziosi e complimenti a te che sei super simpatico, ti seguo appena posso. Ciao

Grande 🎉

Sei troppo forte e bravo 👌😋😋🤣🤣👍😄

Mi piace la tua modestia

Spettacolo puro!!!

Grandioso! Al toppe, come sempre!

Ti ho incrociato su Instagram e sono venuta a cercarti qui e ora sono molto contenta di avere buone ricette 🥰

Grazie per la ricetta ora vediamo come vengono

3 o 4 biscotti te li magni te!! A me m'arimane fame se me ne magno così pochi!

I biscotti di prato son parecchio boniiiiiii Sopratutto con il cioccolato invece che mandorle 😍😍😍😍

Favolosi Feddi. Se riesco li faccio domenica. Altrimenti il prox w-end. Grazie cucciolo. Ed e' meglio il cioccolato. Visto che non bevo e sono cioccolato dipendente 😂🎉❤

Sempre al toppe

oh Federico tu si che sei al toppeeeeeeee

Grandiosi ❤

Prato icché??? o faglieli fare a Pistoia se gli riesce 🤣🤣🤣 toppeeeeeeeee

è piaciuta è piaciuta.. a tutti!

Fatti oggi metà dosi, buonissimi

👏👏👏 bravoooo 😋

Sei mitico

Sono buonissimi grazie

sei un grande❤

Sembrano deliziosi…. Una curiosità dato che sono intollerante al lattosio al posto del burro normale è possibile usare il burro chiarificato? Appena potrò li farò molto volentieri

Hey toscanaccio grazie 👌

Toppeee!

Toppereeee😊

Fede sei troppo forte senti ma una lasagna ignorante quando la fai..😊

Toppe chef❤

11,59 10/12/23 sei mitico

Tu sei il toppeeee 😂😂😂

grande federico

Toppe!

Hope with English translation grazie Signore 😅😍🧑‍🍳

😍👏😍

boni!

Li faccio pure io 😎😎

😍👍👏👏👏

Schef posso mettere le gocce di cioccolato con lo stesso impasto??

I toppeeeeeee 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Ciao Federico..ho fatto sempre la tua ricetta dei cantucci Toscani, quella che hai fatto su Instagram..che differenza c'è tra burro fuso e burro a temperatura ambiente?

Boniiiiiiiiiii

Quel cinéma !

Fatti ieri sera. stucchevoli per quanto erano dolci. si sentiva solo lo zucchero. Immangiabili

😍😍😍😍

Mi.piaccino tanto è tutto buono fammi sapere

👍👏😘

Mi son venuti troppo "scuri" forse ho qualche problemino con il termostato?

Saranno buoni anche così,ma vuoi mettere col vinsanto? Ho finito l'ultima bottiglia l'anno scorso dell'ultimo fatto da babbo( morto a giugno 1989)

ci vuole il vin santo

Tòppe!

Anche io li faccio così ma ci aggiungo semi di anice e buccia di arancia

Boiadeh..... Con la cioccolata e un l'aveo ma' provati!!!! Da schiantare!!!

Non ho il forno ventilato, come faccio ?

...tu mi turbi!!...me li sogno pure di notte!!!...

Tacci tua federi' 😂😂😂😂😂

Che buoni , io li prendo al Eurospin faccio prima😂

Sto scrivendo la ricetta ma sei troppo veloce a parlare devo fermare di continuo il video 😅😅🤣🤣👍👌👌😋😋😋

A me sotto si sono bruciati 😢

,, ventilato'' ? toate retetele pe care le-am vazut erau non ventilato !

Ci metto meno burro 60g per la dose simile, c' e' chi si inorridisce a saper che ci metto il burro, non ti faccio il nome a e' toscano ehhh!!!

Troppo zucchero e burro no io metto l'olio i miei con olio e poco zucchero sono buonissimi

Non mi hai convinto. Per essere al "toppe" i cantuccini si prendono rigorosamente inzuppandoli nel vinsanto. Come si dice, è la morte sua! Comunque bella ricetta, come tutte le altre che fai. Grazie 👍

Zucchero fa ma😂le...di cocco se po'.? La farina fa male😂

Lo zucchero e troppo

Si chiamano biscotti o biscottini di Prato non cantucci. la ricetta prevede troppo burro e lievito.

SPETTTTTTTAOOOLOOOOO!!!! THOPPPPEEEEEEEEEE VOGLIO essere un tuo allievo ma non sei di Torino

Toppe!😂

I cantucci mi hanno sempre fatto cacare...gusto mio ci mancherebbe. pero' che bravo cazzo,vederti lavorare è uno spettaaaholo

Toppe