Basta dissolver o pirulito recheado de pó para capuccino no leite quente e você vai ter o melhor capuccino da sua vida!! Ou se preferir pode ter um potinho com o pó pronto para fazer quando quiser!
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TEMOS 8 TEMAS DE APOSTILAS:
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Base para os pirulitos: (rende 24 unidade)
1 xíc. (chá) de leite em pó (100 gr)
2 colh. (sopa) de café solúvel instantâneo (10 gr)
2 colh. (sopa) de chocolate em pó 32% cacau (10 gr)
1 colh. (café) de bicarbonato de sódio
Emulsão saborizante a gosto
250 gr. de chocolate nobre ao leite (mas precisa derreter mais por conta da manipulação)
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Base para os potinhos: (Receita do vídeo)
Rende 2 potinhos de 120 gr. (medida do pote 220 ml)
2 xíc. (chá) de leite em pó (200 gr)
3 colh. (sopa) de café solúvel instantâneo (15 gr)
4 colh. (sopa) de chocolate em pó 32% cacau (20 gr)
1 colh. (chá) de bicarbonato de sódio (2 gr)
1/2 xíc. (chá) de açúcar ( 75 gr)
Emulsão saborizante a gosto
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Base para os potinhos: (Receita maior da ficha técnica)
Rende 13 potinhos de 120 gr. (medida do pote 220 ml)
10 xíc. (chá) de leite em pó (1 kg)
15 colh. (sopa) de café solúvel instantâneo (75 gr)
20 colh. (sopa) de chocolate em pó 32% cacau (100 gr)
5 colh. (chá) de bicarbonato de sódio (10 gr)
2 e 1/2 xíc. (chá) de açúcar ( 375 gr)
Emulsão saborizante a gosto
#capuccinonopalito
#capuccinogourmet
6 окт 2024
