Hallo trman teman, berikut Resep Paru Goreng Ketumbar rasa Padang.
Resep:
500 gr paru sapi rebus, potong tipis
3 lembar Daun jeruk
200 ml air
Bumbu halus:
1-1,5 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1,5 sdt ketumbar
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1,5 cm kunyit
1 ruas Jahe (saya ngga pake krn jahe sy habis 😄
RECIPE IN ENGLISH:
Recipe:
500 grams of boiled beef lungs, cut into thin slices
3 pieces Lime leaves
200 ml of water
Ground spices:
1-1.5 tsp salt
1/2 tsp sugar
1.5 tsp coriander
4 cloves garlic
4 spring onions
1.5 cm of turmeric
1 segment of Ginger (I didn't use it because i had no Ginger at home 😄)
REZEPT AUF DEUTSCH:
Rezept:
500 Gramm gekochte Rinderlungen, in dünne Scheiben geschnitten
5 Limettenblätter
200 ml Wasser
Gemahlene Gewürze:
1-1,5 TL Salz
1/2 TL Kristallzucker
1,5 TL Koriander
4 Knoblauchzehen
4 Schalottem
1,5 cm Kurkuma
1 Segment Ingwer (ich habe es nicht benutzt, weil mir der Ingwer ausgegangen ist 😄
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27 авг 2024
