BAHAN SAOS DIMSUM :
________________________
2 Buah Cabe Merah
3 Buah Cabe Rawit Merah
10 Buah Cabe Rawit Hijau
3 Siung Bawang Putih
1 Siung Bawang merah
350 ml Air
1/2 Sdt Garam
1 Sdm Penyedap Rasa
2 Sdt Cuka
1 Sdt Gula Pasir
7 Sdm Saos Cabe
BAHAN ADONAN DIMSUM :
___________________________
400 gr Daging ayam
100 gr Kulit Ayam
‼️ 800 gr ayam menghasilkan 400 gr daging ayam + 100 gr Kulit Ayam & Harga Ayam / kg Rp. 30.000,-... 800 gr Ayam seharga Rp. 24.000,-‼️
100 gr Udang
‼️ 1 kg Udang yg kecil seharga Rp.30.000,- jadi saya beli Rp.5.000,- dapat 180 gr Udang setelah dikupas mebghasilkan 100 gr Udang kupas ‼️
200 gr Tepung Tapioka (Rp. 6.000)
1 Butir Putih Telur (Rp.1.400)
2 Sdm Saos Tiram (Rp.500)
1 Sdm Minyak wijen (Rp.1.000,-)
1 Sdt Garam (Rp.100)
1 Sdt Gula (Rp.500)
1 Sdt Penyedap Rasa (Rp.500)
2 Batang Daun Bawang (Rp.500)
1 Buah Wortel (Rp.1.000)
Es Batu Secukupnya (Gratis)
Kulit Dimsum bikin sendiri (2.000)
10 Plastik Mika (Rp.3.000)
1 Plastik Mika bisa muat 10 Pcs Dimsum, dijual seharga Rp.15 ribu /porsi isi 10 pcs dimsum
___________________________________________
Modal Keseluruhan Bahan Rp 45.500,-
Menghasilkan 85 - 90 pcs Dimsum
Link Resep Kulit Dimsum 👇
• KULIT DIMSUM CUMA 2 BA...
JANGAN LUPA SUBSCRIBE YA, KARENA SUBSCRIBE ITU GRATIS, DAN FOLLOW FANPAGE FACEBOOK 👉 IK_BEN_KRISNA SERTA INSTAGRAM 👉 IK_BEN_KRISNA
_____ S E M O G A B E R M A N F A A T _____
23 дек 2021
