Cara produksi tahu yg benar dan cepat mengembang saat di goreng Tonton video saya tentang usaha tahu... Klik suscribe dan loncengnya Apabila kurang jelas silahkan komen di bawah #usaha #tahu #gurih #tahan lama
Ketua an ya kalau dilihat dari finising setelah selesai menambahkan cuka nya, karena sebenarnya jika pelan2 dikit itu akan lebih banyak dari itu hasil nya..
Terima kasih sekali telah berbagi ilmunya, kebetulan saya ingin membuat tahu di luar indonesia dan liat2 di youtube menemukan tutorial dari mas, semoga ilmu yg telah mas bagikan menjadikan ladang pahala dan semoga usaha mas makin berkembang dan menjadi pengusaha yg sukses,aamiin.
Seumur “ baru kali ini melihat langsung proses pembuatan tahu. Selama ini taunya hanya beli yang sudah siap di masak tanpa tau bagaimana susahnya pembuatan tahu. Sukses selalu ya mas semoga berkah usaha tahunya . Aamiin
Pak....untuk 1 kg kedelai, pemakaian cuka takarannya berapa banyak? Setelah melihat vidio ini ingin coba membuat utk keluarga mengingat saat ini kami hampir tdk menemukan lagi tahu enak di pasaran seperti waktu lalu. Seringkali tahunya keras jika sdh dingin, atau agak kecut. Trm ksh pak sdh berbagi ilmu yg luar biasa.
Kalau cuma mengembang itu enak aja bikin nya,,yg susah itu memanjang saat di goreng itu yg susah,,tapi dalam proses tahu banyak sekali teknik pembuatan nya,,sari merongkol itu tahu gorengan,,tapi tahan hanya 2 hari,setelah itu udah timbul,,sari ancur itu tahu bungkusan khusus untuk perjalanan jauh,,ketahanan tahu 3-4 hari,,tahu keras kaku,,sengaja di buat agar tidak hancur dalam perjalanan,,dan sari merongkol itu di pegang setelah pencetakan terasa kopong di tengah nya sedang sari ancur itu keset lurus kencang tapi kalah kalau masalah di goreng karena tujuan nya untuk masuk di pelosok jadi kekuatan tahu tujuan utama nya,,,jadi bintang dari segala bintang pembuatan tahu itu adalah tahu yg mekar/mengambang saat di goreng juga memanjang,,jauh dari ukuran tahu mentah nya,,itu yg paling bagus,, baik dari rasa,,juga ia tidak terasa asam sedikit pun,,coba cari lah teknik yg ku sebut kan ini,,,,video ini adukan yg ku lihat masih kurang merongkol,,masih terlalu cepat menjadikan sari Pati nya,,harus nya ada jeda,,agar pondasi sari jadi,,namun harus ada teknik dalam menjeda adukan agar tidak banyak yg timbul,,sari yg timbul banyak penyebabnya,,kurang panas,,,terlalu cepat memberi cuka,,terlalu sembrono dalam pengadukan,,terlalu lama menjeda,,banyak pokok nya tergantung yg memainkan,,kalau tahu tindih masih gampang mencari mekar,,yg susah tahu dongkrak,,karena di segi tekanan berbeda beda,,kalau tahu tindih itu mencari mekar hanya di adukan juga segi tua atau muda sari,,tergantung kiloan percetak,,kalau kiloan nya banyak cuka yg anda terap kan tadi masih aman,,itu sari tua,,,tapi kalau kiloan kurang itu tahu akan tipis,,jatuh nya ke tuaan dalam pencukaan,,terima kasih
Mantab, mas nya teliti, hati hati , terlihat tahu kelas premium 👍. Gak seprti pabrik besar yg mngutamakn kecepatan dan porsi. Yg tntu hasilnya kurang bagus
Assalamualakum wr wb ms? Sy tgl di pedlman papua & sy ingin cb buka usaha kecil2lan th ? Bgt sy temukan vidio ms jd keinginan tahu sy tentang pembuatan tahu produk dr ms soalnya di tempat sy tgl ada yg buat tp hsl thnya beda dg hsl tahu produk drms? Di sini sy mu ty di 1 cetakan itu betapa kilo kedelai perendaman berapa jam lalu berapa ukuran cetakan juga lebar tahu perbijinya di tempat sy ebayakan d buat tahu kmpong n isi sy mohn penjelasan yg cinci & jls jujur ms gk th cra2 membuat tahu makasih atas kesediaan ms yg mau bebagi ilmu pd sy smg sht sll amin?
❤❤❤makadih ilmunya mas, saya pengen tau perbandingan cuka dan kedelai berapa? Maklum saya tdk di Indonesia jadi pengen belajar bikin tahu, kedelainya dikupas kulit sblm digiling?
Bagus dong kalau empuk mengembang saat digoreng karena sekarang itu sulit cari tahu yang mengembang di kota Jember dan sekitarnya jangan jangan semua pakai zat kimia.
Kalo boleh saran mas yg lg ngerjain tahu nya pake baju doang sebb apa bila bgitu kelihat kurang memastikkn bh wa mas ibu keringat nya jatuh atu kurang bgus di lihat orang bnyk apa lagi kalangn orang luar negeri mohon maaf..iyh kalo saran bgini..semoga sukses slalu bisnes nya Aamiin
Langsung jawab disini saja mas,kalo pahit gampang kok Hanya di perebusannya saja kurang matang(apinya kurang besar dann stabil) Dan terlalu banyak cuka
@@muhammadarifan6072 Alhamdulillaah langsung dijawab, okee mas terima kasih banyak.. nanti besok saya coba lgi bikin tahu dengan perebusan 4x naik dan air cuka saya kurangi..🙏memang tadi cuka saya terlalu kecut pas pencuka'an langsung turun kebawah, dan airnya langsung bening diatas hehee
Untuk cuka baru dan dingin tahunya memang kurang bagus mas,minta saja sisa sisa cuka dari pengusaha lain,yg sudah dibuat nencukai Cek video saya si beranda mas, lengkap
Ass boos ..uuh mantap tahu nya kenyal yaa..mauu dong boos aku cobain mkn..aku dri dukabumi Jampang kulon Surade..nama aku Rahmat...kpengen bljr ..wa*Alaikum salam 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Sipp 👍 trimakasih tutorial nya bos, klo mau bikin tahu rumah an, untuk 1kg kedelai banding air nya berapa juga ukuran cuka apel nya berapa banyak, trimakasih bos,,, slm sukses, Aamiin
Kalo aku 1 cetakan cukup 2.5 kg. Dan perendaman cukup 2 jan .saya juga pruduksi tahu. Sistem nya sama cuma yg membedakan lama nya perenaman dan ukuran dlm 1 cetakan ./ masing2 memang gak sama. Mantap
Assalamualaikum Bos mohon maaf sebelumnya Perbandingan antara kedelai dan cuka dalam 5 kg berapa kasih cukanya???? Semoga sukses dan berkembang pesat Terima kasih tidak pelit ilmu nya sangat jelas vidionya 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Untuk pemberian cuka itu berbeda beda, karena sari kedelaipun berbeda dlm stiap karngnya, untuk mengetahui pencukaam kita harus praktek secara langsung, berhadapan dengan bahan, mbk bisa langsung datang aja ke rumah produksi terdekat
Itu nama tahu nya apa mas ??? Tolong di bahas juga cara membuat TAHU SUMEDANG , TAHU BANDUNG, TAHU LAMPING, TAHU CINA, TAHU KUNING , TAHU BULAT DIGORENG DADAKAN... DAN TAHU LAINNYA...
Assallamualikum waroh matullohi wabarokatuh pak bos matur nuwun sanget bos ilmunipun tapi saya mw nanya kalau bikin 1 kl itu cukaknya berapa Dan Airnya berapa lt matur nuwun sanget pak bos mudahan tambah sukses selalau
Saya doakan biar sukses dan berkembang besar usahanya bos m uda .lokasi dimana kalau boleh tau ? Kalau tidak keberatan , bisa minta WAnya ? Terima kasih sebelumnya dan sukses selalu .banyak lagi saya ingin belajar dari anda kalau di ijinkan.
Mas siapa tadi, Muhammad Afian. Ini lokasi dimna mas. Saya tertarik dgn tahu jenengan dan tutorialnya yg ilmiah scr proses buat. Saya mmg usaha yg perlu tahu mekar dan pong. Klu bisa kontak japri , boleh ?
Terimakasih mas vidionya untuk berbagi pengalaman, kemarin saya telah mencoba berhasil tapi waktu di goreng belum bisa mengembang maksimal. Maaf tanya lagi mas untuk menyetel gilingan supaya bisa keluar banyak bubur kedelainya gimana ya kemarin saya beli baru ukuran 8 keluar bubur kedelainya nggak bisa banyak
Terimakasih tutorialnya bg , klo Tdk keberatan sy ingin konsultasi dgn abg terkait peralatan dan bahannya juga modal yg akan dikeluarkan, rencana klo ada abg bisa bantu kita mau buka wilayah kita Nias Sumatera Utara. Klo seandainya abg bisa membantu mohon informasinya terimakasih sebelumnya 🙏
Mantap mas tutorialnya.. salam pemula mas. Mau tanya mas air cuka di setiap pabrik tahu apakah sama mas? maksudnya gini mas,misalkan ada pabrik tahu yang bisa membuat tahu pong dan ada pabrik tahu yang tahunya keras/bantat.apakah itu pengaruh dari air cuka masing-masing pabrik atau dari cara pencukaan mas?
