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Carne Madurada en casa 150 días | La Capital 

La Capital
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Experimento- Cómo añejar carne en casa con bolsas Umai. Maduración de 150 días, cocinada al horno y sellada a las brasas.
-Grand Western Steaks: www.grandwesternsteaks.com
15% de descuento usando el código: LACAPITAL
-Otra forma de madurar carne en casa: • Cómo Añejar Carne en C...
-Bolsas Umai dry: amzn.to/2mhnp5j
-Selladora al vacío: amzn.to/2nThG5U
-----------------------------
Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com
Instagram: / oscarmezar
Twitter: / oscar_mezar
Facebook: / lacapitalcocina
-----------------------------
Mi Equipo:
Ahumador 1: amzn.to/2xTmOt2
Ahumador 2: amzn.to/2QV8xXD
Mi asador: amzn.to/2Oqsf89
Mi cámara: amzn.to/31nzZPp
Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6
Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
Cuchillo 1: amzn.to/2rz1iqr
Cuchillo 2: amzn.to/31pqcZ7
Cuchillo 3: amzn.to/2Qvkzre
Cuchillo 4: amzn.to/2AmeCp1
Cuchillo 5: amzn.to/2PDd38u
Procesadora: amzn.to/2YGhofr
Molino eléctrico: tinyurl.com/yx...
Sellador al vacío: amzn.to/2NsBw4n
Hojuelas de sal: amzn.to/2Xkf8yJ

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28 авг 2024

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Комментарии : 10 тыс.   
@martin_villada2566
@martin_villada2566 4 года назад
Es la primera vez que un video de la capital no me da hambre jajajaj
@JuanHernandez-tl8mg
@JuanHernandez-tl8mg 3 года назад
JAJAJAJA! A MI ME PASÓ LO MISMO😅
@angelikasummer
@angelikasummer 3 года назад
Jajajajajaja cierto
@alexbo6733
@alexbo6733 3 года назад
Pende que era el único.
@May-gw5ee
@May-gw5ee 3 года назад
Tienes toda la razón
@soydiego9419
@soydiego9419 3 года назад
La capital : imposible
@KeepeRArg
@KeepeRArg 4 года назад
- Mamá, ya está la comida???? - Aún no hijo, faltan 73 días
@sobreinquisidor
@sobreinquisidor 3 года назад
Keeper Chabón que hacés por acá! Aguante los temas del age papá!
@KeepeRArg
@KeepeRArg 3 года назад
@@sobreinquisidor ajaja que loco esto. Andaba con hambre y me puse a ver videos de La Capital. Saludos crack
@juliancoria4598
@juliancoria4598 3 года назад
África be like
@erickespinal14
@erickespinal14 3 года назад
😂😂😂
@Average_mazatlan_citizen
@Average_mazatlan_citizen 3 года назад
@@juliancoria4598 heeeee!!!
@jaileresado3229
@jaileresado3229 Год назад
oscar va a un museo los guardias: donde estan las momias Oscar: carne madurada por 20.000 años
@lechuguin439
@lechuguin439 Год назад
Solo le ponemos sal y pimienta recienn molida aclaro es al gusto
@donovan36
@donovan36 Год назад
🤣
@danielnwobhm
@danielnwobhm Год назад
Chulada
@Marronsito
@Marronsito Год назад
chulada
@KT4im5
@KT4im5 Год назад
Jajajaja
@chetahh1318
@chetahh1318 2 года назад
Yo al ver que mi mochila que tenía un sándwich durante 6 meses empieza a moverse. Surge bella creación, surge
@arriola4744
@arriola4744 Год назад
Yo tuve unas almondigas añejadas 2 años (perdí el bowl dónde lo guarde y 2 años después lo encontré. Estaba cerrado y curiosamente no se formó mucho hongo.
@pustoyfayl
@pustoyfayl 11 месяцев назад
Que chulada hombre
@unapersonanormal908
@unapersonanormal908 8 месяцев назад
​@@arriola4744Esa cosa debía estar más seca que una piedra de Venus.
@johandegracia1609
@johandegracia1609 4 года назад
3 doritos despues: Oscar con espuma en la boca y convulsionando.
@ginocruz8071
@ginocruz8071 4 года назад
Jajaja ja te mamaste
@kim-lc3yu
@kim-lc3yu 4 года назад
c mamut
@frio.4911
@frio.4911 4 года назад
Tres pedazos de carne añejada despues*
@Jacobo_Hersa
@Jacobo_Hersa 4 года назад
Pero con pimienta recién molida XD
@makunouchiippo2542
@makunouchiippo2542 4 года назад
nah, pero le supo asi por que no descarto mas de la carne madurada, ya la otra queda bien suave y con sabor como pescado/carne seca pero sin serlo, no quizo tirar mucho y por eso le arruino el sabor,has probado el jamon serrano ? sabe mas o menos igual
@mousecrazy5146
@mousecrazy5146 4 года назад
*cientificos descubren carne de dinosaurio de hace 65 millones de años* Oscar: Vamos a ponerle un poco de pimienta negra recien molida
@cristianibanez5616
@cristianibanez5616 4 года назад
Y pa dentro 😂
@wenas8356
@wenas8356 4 года назад
Jajajaja xd
@Lukkkzy
@Lukkkzy 4 года назад
@@jorgeparedes8078 don mil frases
@rbbb1720
@rbbb1720 4 года назад
@@Lukkkzy don humillador
@GeroVYX
@GeroVYX 4 года назад
@@rbbb1720 don metiche
@clinicaveterinariaagroganm1713
según he visto solo de debe dejar madurar la carne por 35 días y aquí alcanza su máximo en sabor. Más tiempo de eso hace que no quede una buena carne
@TheNestosqi
@TheNestosqi 2 года назад
Eres el mejor , muy sincero y justo a la hora d explicar y comentar acerca del sabor del producto . Mis felicitaciones 🍾🎊🎉🎈
@atorrez20
@atorrez20 4 года назад
Nadie, pero pinchs nadie. Oscar: Se me antojan unos tacos de Tutankamon.
@Koku110
@Koku110 4 года назад
Jajajajajaja
@samuelacuna6053
@samuelacuna6053 4 года назад
Jajajajajaja
@user-jv2fh3ml4r
@user-jv2fh3ml4r 4 года назад
Jajajjajjaa te pasaste weon
@gpersefone
@gpersefone 4 года назад
El mejor comentario de la historia XDDDDDDDD
@Sebastian-pn6tj
@Sebastian-pn6tj 4 года назад
Ya bajate los pantalones alv
@andresmazer4058
@andresmazer4058 4 года назад
3 días más de maduracion y se convertía en petróleo...
@LolGachasUniverse-TM
@LolGachasUniverse-TM 4 года назад
Khan?
@antonbloodfare7416
@antonbloodfare7416 4 года назад
@@LolGachasUniverse-TM que?
@LolGachasUniverse-TM
@LolGachasUniverse-TM 4 года назад
@@antonbloodfare7416 nada oki
@dicktrinidad1007
@dicktrinidad1007 4 года назад
@@LolGachasUniverse-TM que?
@LolGachasUniverse-TM
@LolGachasUniverse-TM 4 года назад
@@dicktrinidad1007 wey ya callensee! Solo me equivoque, no quise escribir Khan, quise escribir Khe? Nada más..
@luisvillegas1772
@luisvillegas1772 Год назад
Saludos desde Puerto Rico. Gracias por compartir sus conocimientos y experiencias. Le felicito, siempre hablando con la verdad.
@jhonandersontrianamendoza9465
Guardia del cementerio de la reina Isabel: donde se metió la reina Oscar:vamos a comer carne añejada desde el comienzo de la creación pero no se les olvidé la puente negra molida y sal rosada del Malaya
@jhonandersontrianamendoza9465
Pimienta*
@Daana69
@Daana69 Год назад
La puente
@manuelrc2769
@manuelrc2769 Год назад
El Malaya
@juanjosegonzalezvazquez5903
xddddddd puente, malaya?
@fingerramos8245
@fingerramos8245 Год назад
​@@manuelrc2769 Es Himalaya
@dayko1785
@dayko1785 4 года назад
Nadie: Absolutamente nadie: Oscar: pruebo carne de dinosaurio añejada 65millones de años.
@manferjam830508
@manferjam830508 4 года назад
Eso sabe a petróleo puaj
@SamyrAl3jandro
@SamyrAl3jandro 4 года назад
@@manferjam830508 🤣🤣
@feliperiverag.6540
@feliperiverag.6540 4 года назад
JAJAJAJAJAJAJA no mames te la rifaste hermano
@cotii_
@cotii_ 4 года назад
Te la rifaste fernanfo jajajzjdjsusjsjdjdjsu
@ProductionJG
@ProductionJG 4 года назад
Te la mamaste pendejo 😂
@Alina-iw9yj
@Alina-iw9yj 3 года назад
*Cuando te quedabas sin comida y te tocaba comer carne de zombie en el maincra:*
@jairariza5829
@jairariza5829 3 года назад
XD
@luuzim
@luuzim 3 года назад
6
@venomfearless3736
@venomfearless3736 3 года назад
Comentario infravalorado.
@npestatercermundista4146
@npestatercermundista4146 3 года назад
@oscar LP solo te da mas hambre solo salva algunas veces
@veljulian
@veljulian 3 года назад
Jajajajaja
@israelgaribaldigmail.comis2842
@israelgaribaldigmail.comis2842 2 года назад
Siempre que veo tus vídeos, se me antoja lo que preparas! Los disfrutó mucho!!!
@ZeroDarkFire1
@ZeroDarkFire1 2 года назад
Creo que es el único video de la Capital que hace que no tenga hambre 😅
@elpapugomez1107
@elpapugomez1107 4 года назад
*Carniceros y chefs expertos y profesionales: de 30 a 60 dias de añejado* *Oscar: Carne añejada de 150 dias* *Also Oscar: Con un poco de pimienta negra re100 molida le quito 90 dias de añejado, ¡Que joyita!*
@hugosanchez3471
@hugosanchez3471 4 года назад
Jajaja😂😂😂nmms esa estubo buenisima
@ryuzen123456
@ryuzen123456 4 года назад
El papu Gomez u
@LuisFernando-ez6gq
@LuisFernando-ez6gq 4 года назад
-Wey cuánto le falta a la comida Oscar: 155 días y 7 horas
@lopezmoranherbertheduardo5852
@lopezmoranherbertheduardo5852 3 года назад
Como las investigaciones de Clash of clans
@lopezmoranherbertheduardo5852
@lopezmoranherbertheduardo5852 3 года назад
@@Pi_3_1415 ahora son investigación de un mes para tenerlos en niveles decentes
@conegost
@conegost 3 года назад
@@lopezmoranherbertheduardo5852 jajaja dan ganas de tener gemas para saltearlo
@lopezmoranherbertheduardo5852
@lopezmoranherbertheduardo5852 3 года назад
@@conegost xD
@RIOFlaubert
@RIOFlaubert 2 года назад
te haz mamado wey hahahha
@NANCUANTE696
@NANCUANTE696 2 года назад
Hola soy de chile me llamo Raúl veo todos tu vídeo son buenísimos quería decirte que con la costra que le sacas a la carne puedes usarla en un charquican en Chile es un plato típico se hacé con carne seca saludos amigo una gran abrazo
@Diebag32
@Diebag32 4 месяца назад
Gracias x el aporte man. Me ahorraste 150 dias de espera. Todos tenemos nuestros gustos pero viendo tu cara y lo sensible de mis papilas gustativas, todo dicho. Abrazo desde Uruguay genio
@tiocaliente7138
@tiocaliente7138 3 года назад
Científicos reviven a los neandertales Oscar, mantequilla papá
@veljulian
@veljulian 3 года назад
Jajajajajsjsjs
@joaquinalvarezarias5205
@joaquinalvarezarias5205 3 года назад
JAJAJAJAJJAJAJA
@jhosepvillanueva5436
@jhosepvillanueva5436 3 года назад
Jajajajaaj
@mylena7961
@mylena7961 3 года назад
Ajajajajajajaj nooooo
@m.by__valess
@m.by__valess 3 года назад
Y pimienta negra reciéeeen molida...UFF
@diegobrandon29
@diegobrandon29 4 года назад
Amigos de Óscar: wey no hay carnita para la parrilla wey Óscar: tranquilos que tengo un mamut en el refrigerador..
@joseirineotorresamaro1140
@joseirineotorresamaro1140 4 года назад
Jajaja
@pepediaz3507
@pepediaz3507 4 года назад
Algunos somo pobre para encontrar esos tipos de carné
@VickyAnna85
@VickyAnna85 4 года назад
😂🤣mori con tu comment🤣😂
@lucasvillavicencio3439
@lucasvillavicencio3439 4 года назад
JAJAJAJJAJAJAJAJ
@abnerbarrientos1717
@abnerbarrientos1717 4 года назад
C mamut xD
@caliairlines7151
@caliairlines7151 2 года назад
Dios los bendiga a todos ❤️
@hugoefrainalvarezcondori132
@hugoefrainalvarezcondori132 3 года назад
El hecho es que la carne añeja en bolsa no elimina los líquidos completamente y se secan ahí mismo, todo lo contrario pasa con la sal que si le chupa todo el liquido
@edwinlondono336
@edwinlondono336 2 года назад
tienes razón debe saber asqueroso, me gusto mas la receta de chetfschwarz
@rep2110
@rep2110 4 года назад
Nadie: Absolutamente nadie: Oscar: Carne añejada de 2 años
@willy.the.kid04
@willy.the.kid04 4 года назад
🤣🤣🤣
@jesus19971969
@jesus19971969 4 года назад
C mamó
@daysiLinette
@daysiLinette 4 года назад
"De mi rancho a tu cocina" esta arrasando en youtube!
@xboy5258
@xboy5258 4 года назад
AHAHAHAHAHAHHAHAHAAHA
@RAFAEL-yx1sc
@RAFAEL-yx1sc 4 года назад
@@daysiLinette y eso que tiene que ver :v?
@nexuss2054
@nexuss2054 4 года назад
Entonces los tacos tiesos del refri solo estan añejados, creo que iré a comer ahora😎👌
@alejandravlogsss5000
@alejandravlogsss5000 4 года назад
Rafael JAJAJA
@hectorhirammartinezhernand6688
@hectorhirammartinezhernand6688 4 года назад
Me hiciste el día bro jajajaja
@Sebas_02
@Sebas_02 4 года назад
Tu pensando que eran basura y son un platillo fresa
@cpinka2644
@cpinka2644 4 года назад
No wey NOOOO AJJAJAJAJAJAJAJA
@nexuss2054
@nexuss2054 4 года назад
Mi trabajo es hacerlos reír banda, ai loviu😎👊
@gabrielfigueroaflores5129
@gabrielfigueroaflores5129 2 года назад
Como me encantan estos videos, me hacen sentirme mejor, ahora que estoy encerrado por covid
@stephaniehenriquez5205
@stephaniehenriquez5205 Год назад
aun espero el brisket Wagyu A5, añejado 150 dias
@nicolascazzaretto5914
@nicolascazzaretto5914 4 года назад
Nadie, absolutamente nadie: Óscar: te enseña cómo petrificar carne de res
@daniel280194
@daniel280194 4 года назад
🤣🤣🤣🤣
@felixansaro5318
@felixansaro5318 4 года назад
JAJJAJAJAJAAJJA
@Joniczm
@Joniczm 4 года назад
Jajajaja
@adriansicilia_1764
@adriansicilia_1764 4 года назад
DIEGOOOO
@felipeleivax7276
@felipeleivax7276 4 года назад
Expertos: Se recomienda madurar entre 30 y 60 días máximo Nadie: Absolutamente nadie: Oscar: Veamos que pasa si la dejo 5 meses
@adan3163
@adan3163 4 года назад
Felipe Leivax ahorita vemos que pdo
@ricardolozano7861
@ricardolozano7861 4 года назад
Un asco, que haga eso!
@jonathanpadilla1742
@jonathanpadilla1742 4 года назад
@@ricardolozano7861 Para gustos hay colores amigo
@matiasdiazdelriogutierrez7195
@matiasdiazdelriogutierrez7195 4 года назад
Un rebelde
@cristopherperez2050
@cristopherperez2050 4 года назад
No es el primero que lo hace
@tekxz
@tekxz Год назад
Próximo Video: Carne de Dinosaurio con madurez de 100 millones de años. Comenzamos poniéndole sal y pimienta
@user-vx1ly4tc5b
@user-vx1ly4tc5b Год назад
el añejado de la carne es una tecnica compleja requiere de unas condiciones especificas de temperatura y humedad los maestros de esas tecnicas son del norte de españa
@manelreyes1105
@manelreyes1105 4 года назад
-Cuantos días vas a añejar la carne Oscar? -Oscar: Si
@stancampuzano7u724
@stancampuzano7u724 4 года назад
Jaajajajaja
@oscarmorenobecerril4595
@oscarmorenobecerril4595 4 года назад
JAJAJAJA te mamaste🤣
@labruja6914
@labruja6914 4 года назад
hahahahaah
@jrc6824
@jrc6824 4 года назад
Sí*
@LolGachasUniverse-TM
@LolGachasUniverse-TM 4 года назад
Khe?
@noraos38
@noraos38 4 года назад
Nadie absolutamente nadie: Oscar: tengo mi colección de vacas momificadas.
@TheLildenisse
@TheLildenisse 4 года назад
noemi ramirez JAJAJAJAJAJ MUERO
@mogarcia9755
@mogarcia9755 4 года назад
@@TheLildenisse Yep 👌👋
@amiclanu2638
@amiclanu2638 4 года назад
hahhahahahahahaha seas mamon jajajaj
@LALOMXT
@LALOMXT 4 года назад
@@TheLildenisse s ,el
@user-jv2fh3ml4r
@user-jv2fh3ml4r 4 года назад
:'v pobres vacas
@spaikersnc
@spaikersnc 2 года назад
La tela es para que la máquina pueda hacer el vacío, por eso en el segundo sellado no hace nada, aunque diga que salió un poco de aire. Por eso las bolsas de vacío son rugosas.
@santiagolealsoriano6118
@santiagolealsoriano6118 2 года назад
Nada mejor que ver tus videos por la mañana, mientras como un plato de pozole.
@mauricioparra407
@mauricioparra407 4 года назад
Nadie: Oscar: *se queja del tren de medianoche* También Oscar: *se pone a asar carne a media noche*
@alexgarcia-jr9yi
@alexgarcia-jr9yi 4 года назад
Jajaja
@elbasurerodenostradamus1403
@elbasurerodenostradamus1403 4 года назад
el vecino: y aqui anda este vecino que cocina carne a media noche
@Raidenby2020
@Raidenby2020 3 года назад
Ya imagino a Óscar asando carne a las 3 am
@CarolinaRamosLora
@CarolinaRamosLora 3 года назад
Quien asa carne a las 3 am.jpg Oscar se despierta, ummm 3 am, hora de asar carne.
@mauricioparra407
@mauricioparra407 3 года назад
@@CarolinaRamosLora JAJAJA GRAN REFERENCIA
@erickduran6914
@erickduran6914 4 года назад
Nadie: Absolutamente nadie: Oscar: comiéndose a Chabelo
@pocholoelnoob2784
@pocholoelnoob2784 4 года назад
Alv 😂😂😂😂
@omarmartinez6968
@omarmartinez6968 4 года назад
Te namaste
@azaleaantonio9321
@azaleaantonio9321 4 года назад
Dónde le doy me divierte
@noraos38
@noraos38 4 года назад
Hahaha 😂😂😂
@kaboomgames2225
@kaboomgames2225 4 года назад
Te mamaste joven
@joseamway1556
@joseamway1556 2 года назад
Acabo de prepararme unos prime y que sabor y aroma de la carne wow mis respetos ese proceso hace que la carne sea muy blandita y un sabor intenso la recomiendo
@JosePerez-ds4up
@JosePerez-ds4up 2 года назад
Para todos estos cortes se recomienda cortar la pieza en beefes o filetes, sacando la costra de las puntas antes, pero solo esa y después ir quitando el resto de cada filete, si lo haces antes no la eliminas bien y te pasa que queda dura
@user-sj1ru4hm9g
@user-sj1ru4hm9g 3 года назад
Entra cualquier cosa al jardín de Óscar Oscar : ya mamaste
@miguelangelquirozpessoa5353
@miguelangelquirozpessoa5353 3 года назад
Oscar:cocinable 😎
@enzotirado5280
@enzotirado5280 3 года назад
@Mr. Nerd_ jajaja!!.. como el gavilán pollero q quería comerse al gallo Claudio.. xdddd
@ashermiller5928
@ashermiller5928 3 года назад
Sapo bufo super venenoso. Oscar: Pimienta negra recién molida.
@DanielRamirez-zr9ec
@DanielRamirez-zr9ec 3 года назад
JAJDSAJKKDSJK
@williambalamcoh4784
@williambalamcoh4784 3 года назад
Xd
@francovacahernadez696
@francovacahernadez696 4 года назад
Yo un día dejé añejando jamón por más de 2 meses Ya sabrás tú cómo olía mi mochila por la torta aplastada que llevaba ahí desde vacaciones que joyita
@claudiatrejo3546
@claudiatrejo3546 4 года назад
Que joyita...🤣🤣🤣🤣
@hyrt1928
@hyrt1928 4 года назад
😄😄😄😄
@labruja6914
@labruja6914 4 года назад
"Mira nomas que joyita" hahhahaha
@ronny2449
@ronny2449 2 года назад
Primera ves q veo y me quede boca abierta saludos
@adrianfelipegutierrezpacho2120
@adrianfelipegutierrezpacho2120 2 года назад
Gracias por tu video, el resultado es diferente si le pongo papel vinipel para cubrir la carne, como para evitar que otros olores de la nevera se peguén a la carne?
@mostrobeat
@mostrobeat 4 года назад
Oscar: lo haría de nuevo? No Al rato Oscar: voy añejar un brisket
@EA-ow9vl
@EA-ow9vl 4 года назад
Mostro Beat Pero esta vez 140 dias😂😂y le va desminuyendo de 10 dias
@rafaelj6880
@rafaelj6880 4 года назад
Me recuerda a la pelicula Cementerio de Animales jaa
@ricardo_reynoso
@ricardo_reynoso 4 года назад
Ya intentó añejar uno y se le echó a perder.
@padrecleber9031
@padrecleber9031 4 года назад
Oscar: Hamburguesa de carne que puse a añejar cuando era chiquito
@Sannsii
@Sannsii 5 месяцев назад
Puede que hayan pasado 4 años, pero sigue sin tener comentarios... Ah no, ya lo arreglé
@demyire1
@demyire1 2 года назад
Ay mi Oscar!!! Cómo si no hubieses comido Chito en Chapultepec!!! Ponle limón, sal, salsa Valentina y pimienta negra recién molida... 😎👍
@joseignaciopachecocadenas8724
@joseignaciopachecocadenas8724 2 года назад
Sólo me suscribo porque eres mi tocayo y además se ve muy rica esa carne
@FerFigueroaG
@FerFigueroaG 4 года назад
Noticias: vaca famosa por su longevidad, tiene 45 años. Oscar: mmm, en su punto.
@rodrigovallejos1772
@rodrigovallejos1772 4 года назад
SOS un capo jajajaj
@myrxses3502
@myrxses3502 4 года назад
JAJAJAJ mejor comentario
@gustavo272
@gustavo272 4 года назад
Oscar: *comestible*
@cesarpolo4813
@cesarpolo4813 4 года назад
Que gracioso sos *sarcasmo*
@scartxzz8014
@scartxzz8014 4 года назад
Cesar Polo jajaja qué gracioso té la metió un payaso verdad
@ozalym
@ozalym 4 года назад
Jesus-> transforma agua en vino Oscar-> transforma carne en queso
@marlonpaz3831
@marlonpaz3831 4 года назад
Jajaja te mamaste
@Greg_Modz
@Greg_Modz 4 года назад
Aja c Mamo
@16.jimenezortizfabricioabr41
@16.jimenezortizfabricioabr41 4 года назад
JAJAJ
@santanaj1474
@santanaj1474 4 года назад
Ozalym 😂😂😂😂
@nelbau3645
@nelbau3645 4 года назад
Jajajajajaj
@MetemeloPapi
@MetemeloPapi 2 года назад
Bro hasta se me revolvió el estómago, ya que acababa de cenar. Este video es ideal para los canibales
@joakosdm
@joakosdm Год назад
como te quiero oscar sos un maestro...
@ismaelvallejos4179
@ismaelvallejos4179 4 года назад
Nadie: El abogado de Óscar leyendo su testamento: y a mi querido bisnieto le dejo mi carne añejada por 65 años El bisnieto: ah no mames, el abuelo pimienta siempre tan pinchi loco
@brandonmartingtz487
@brandonmartingtz487 4 года назад
Vallejosi Vallejos el abuelo pimienta, TE MAMASTE
@jamilandres9989
@jamilandres9989 4 года назад
Abuelo pimienta xD
@andresponce2169
@andresponce2169 4 года назад
El abuelo kechu
@armandobueno1681
@armandobueno1681 4 года назад
Tiene pimienta re100 molida por el keshulada solo con eso ya es invaluable esa carne
@memochivas55
@memochivas55 4 года назад
Jajajaj
@estebanisaacch.5335
@estebanisaacch.5335 4 года назад
Otros: Tacos de carne añejada. Óscar: Tacos de momia.
@brisamelody85
@brisamelody85 4 года назад
😱😁😂😂😂😂😂
@zeronlunarlunar731
@zeronlunarlunar731 4 года назад
Jajaja te mamaste
@key511
@key511 2 года назад
Eres un crack! Agradezco al universo que te describí
@AlexSax.6716x
@AlexSax.6716x 2 года назад
Yo igual.
@rodrigobahamondes510
@rodrigobahamondes510 2 года назад
Se antoja mucho,tal vez la clave es revivirla, yo colocaria una olla pequeña con agua adentro del horno ,eso tal vez te ayudaría con el sabor, saludos y muy buen canal
@user-zr4ff2wt4c
@user-zr4ff2wt4c 4 года назад
Siguiente Video: Me hago una armadura con la capa de la carne añejada
@carlosvasquezr8772
@carlosvasquezr8772 4 года назад
JAJAJAJA
@rubenriquelme1836
@rubenriquelme1836 4 года назад
We si pienso que 150 D sería mas útil para una armadura xD
@elfabian156
@elfabian156 4 года назад
Armadura añejada xd
@vmszsz
@vmszsz 4 года назад
Cometario del año
@e-mm1-29
@e-mm1-29 4 года назад
@@vmszsz mamaste hahaha
@jaimeherrera8935
@jaimeherrera8935 4 года назад
Óscar: "Tampoco sabe buena wey" Also Óscar: *Se mete otro pedazote*
@segundonilo737
@segundonilo737 4 года назад
🤣🤣🤣🤣👍👍
@amt8866
@amt8866 4 года назад
@@segundonilo737 este Óscar esta echo un marranote si lo vieran en persona
@romeroezequiel1808
@romeroezequiel1808 4 года назад
Also que significa eso ?
@nikoch7141
@nikoch7141 4 года назад
Vos también te la comerias si tuviste que esperar 157 días xd
@riggerk4764
@riggerk4764 4 года назад
@@romeroezequiel1808 Also es tambien
@luciorios1430
@luciorios1430 2 года назад
¿Eso si lo consideras antojito de media noche?
@adrian_palomo
@adrian_palomo 2 года назад
yo: Hey te invito a una carne asada, aprendí una nueva receta de oscar el pimientas mi compa: si claro ara convivir y probar que tal, cuando nos juntamos? yo: pues estamos a 15 de marzo ... yo creo que para la segunda semana de agosto se hace la carnita asada
@Estefano97_
@Estefano97_ 3 года назад
Tu carne duró más que mi ultima relación 😂😂
@alecito26pepino19
@alecito26pepino19 3 года назад
No men que sad :c
@m.by__valess
@m.by__valess 3 года назад
No sé si reír o llorar
@LuisBeto_97
@LuisBeto_97 2 года назад
X3 :,(
@dukiroki6891
@dukiroki6891 2 года назад
Duro como 5 veces más que la mía ☹
@rafaelcueva8584
@rafaelcueva8584 2 года назад
Jajaja
@leash_0943
@leash_0943 4 года назад
Jajaja... Quien dijo 60 días maximo Carnicero: Te vas a morir Oscar Óscar: Pimienta re100 molida EDIT: se me olvido decirles que no se pasarán...
@josuerafaelalvarezmichel4888
@josuerafaelalvarezmichel4888 4 года назад
Jajajaja bien vale madre jaja
@julianmenes5605
@julianmenes5605 4 года назад
XDDD
@MrRiverwind
@MrRiverwind 4 года назад
Buenísimo el comentario 😆
@marcomunoz7700
@marcomunoz7700 4 года назад
Jajajaj mandaste comoa
@marvinvelasquez5879
@marvinvelasquez5879 4 года назад
Un clasico la pimienta re100molida jeje
@ValenkipoYT
@ValenkipoYT 2 года назад
Yo viendo este vídeo siendo argentino... Acá mis familiares después de carnear el chancho, dejan un pedazo sin cocinar, lo condimenta y entre trapos lo dejan colgado en el galpón. Literalmente me sorprendio como hizo todo el procedimiento de la bolsa el aire etc, siempre se sigue aprendiendo dejo mi like. Saludos desde argentina
@ValenkipoYT
@ValenkipoYT 2 года назад
Lo mismo me sorprendió que lo hagan con ress y no con carne vacuna
@elektra8535
@elektra8535 2 года назад
@@ValenkipoYT carne vacuna y res es lo mismo
@depredadorsheperd
@depredadorsheperd 2 года назад
Con sus expresiones tas probar la carne se me quitó las ganas de probar aquello, saludos desde Lima Perú.
@shaaak
@shaaak 4 года назад
Próximamente: Carne de mamut añejada 3.700 años | La Capital
@elpinky5808
@elpinky5808 4 года назад
Ksksjsjsjaj
@jeampieresotomayor5603
@jeampieresotomayor5603 4 года назад
JAJAJAJA TE LA MAMASTES
@envy6594
@envy6594 4 года назад
Jssjjs c marmut tu compa haha
@cuco2304
@cuco2304 3 года назад
10:28 Oscar asando una piedra 😎👍
@angeldiamandis
@angeldiamandis 3 года назад
😎✌️
@jazminsanchez5588
@jazminsanchez5588 3 года назад
🤣🤣🤣🤣
@Rosasdevangoghh
@Rosasdevangoghh 3 года назад
me sirve 😎✌🏽
@rafamartinez404
@rafamartinez404 3 года назад
Un poquito de sal al gusto y pimienta negra recién molida y para dentro
@elpibeelegante9489
@elpibeelegante9489 3 года назад
XD
@arieladriel8430
@arieladriel8430 Год назад
Nunca pensé en llegar a ver esto jaja. Grande Óscar, probando charqui, un plato estrella en muchas partes del Perú 😎👌
@cheapy1424
@cheapy1424 2 года назад
Tu error está en hacerla al horno. En españa se hace mucho la maduración de carne y nunca se pone al horno antes de hacerla a la brasa. Además, después de esos cinco minutos de fuego directo es normal que te quede dura por fuera. Sin horno y fuego directo, debería ser 2 minutos por cada lado cerca de las brasas y después alejarla durante un poco más para que se cocine por dentro.
@facundobarizone5114
@facundobarizone5114 4 года назад
5:54 una carne añejada huele como un alimento que hubiera sido añejado Oscar 2019
@jairoestebanherrerarenteri4611
@jairoestebanherrerarenteri4611 4 года назад
Jajajajajajajaja XD
@martinvillamayor5354
@martinvillamayor5354 4 года назад
No se si es lógico pero esta carne madurada huele a carne madurada
@satoshialvez4452
@satoshialvez4452 4 года назад
Ojo aun no sabe si es lógico
@azucenavenegas9983
@azucenavenegas9983 3 года назад
Jajajjajaja
@santiagoolivera1036
@santiagoolivera1036 3 года назад
eso pasa cuando sucede
@michaelcorleone4345
@michaelcorleone4345 3 года назад
Estaba haciendo Home Office, pero lo dejé porque esto es mas importante
@DaniMegar
@DaniMegar 3 года назад
Jajajajajajaja x2
@sukitoplay2918
@sukitoplay2918 3 года назад
Yo estaba con un deber que tengo que entregar en 2 días pero esto es 10000 veces mas importante
@gabrielesr20
@gabrielesr20 3 года назад
X3
@sebastingomartinez8125
@sebastingomartinez8125 3 года назад
Wtf medio año pa una carne
@davidcisnerosmolina8021
@davidcisnerosmolina8021 3 года назад
Son las 3 am, me debo despertar a las 7 am, pero ésto es mas importante
@Mundialitee
@Mundialitee Год назад
La primera vez que no me entro hambre viendo la capi
@JavierRodriguez-hr2io
@JavierRodriguez-hr2io Год назад
6:38, Gandalf en un cebo
@joacorrea994
@joacorrea994 4 года назад
la carne añejada huele como ha... carne que ha sido añejada oscar 2019
@xavicho9275
@xavicho9275 4 года назад
Jajajajajajaja 😂
@vincentecastillo6608
@vincentecastillo6608 4 года назад
Jajajjaa
@andyiraheta8120
@andyiraheta8120 4 года назад
😂😂😂😂
@romancito7129
@romancito7129 4 года назад
Jajajajajajajjajajaja tambien lo escuche
@rex3jack845
@rex3jack845 4 года назад
Que haces aquí fred
@adonayleonardo1962
@adonayleonardo1962 4 года назад
Nadie absolutamente nadie: Óscar: hoy cocinaremos a Chabelo, pero lo vamos a fermentar más...
@dafuker5749
@dafuker5749 4 года назад
Solo los mexicanos entienden
@carlizcatful
@carlizcatful 4 года назад
Jajajajja
@davidmartineztorres8731
@davidmartineztorres8731 4 года назад
@@dafuker5749 todos los latinos conocen a chabelo
@MR-ek8qq
@MR-ek8qq 4 года назад
JAJAJAJAJJAJA Me hiciste el día, mk que malo
@dafuker5749
@dafuker5749 4 года назад
@@davidmartineztorres8731 perdon
@edgarramirez6067
@edgarramirez6067 2 года назад
Es la primera vez que veo uno de tus videos y no se me antojo
@juniorviteri5352
@juniorviteri5352 2 года назад
Eres un pro bro saludos desde Ecuador
@elvergalarga8970
@elvergalarga8970 4 года назад
NADIE ABSOLUTAMENTE NADIE! OSCAR: COMIÉNDOSE A LAS MOMIAS DE GUANAJUATO 😂😂😂😂😂
@whitneypicado4357
@whitneypicado4357 4 года назад
Jajajajajajjaja no soy de tu país, pero te la rifaste
@alanking7675
@alanking7675 4 года назад
Jajajaja
@torresramirezmariaguadalup8838
@torresramirezmariaguadalup8838 4 года назад
🤣🤣🤣
@rumpelful
@rumpelful 4 года назад
Jajajajajajajajajaja
@wolfy5863
@wolfy5863 4 года назад
Nadie Absolutamente nadie: Oscar: "carne añejadade mi primer perro que tuve de niño y lo mantuve en estado de congelación por si en e futuro lo podían clonar, pero me ganó la tentación de ver si estaba rico con pimientare100molida" termina bien
@gabrielcornejo3331
@gabrielcornejo3331 4 года назад
Nooo jajaja que turbio. No se quien es peor. Vos por tu comentario o yo por reirme 🤣
@yassel22
@yassel22 4 года назад
Theblack 07 yo me reí de el comentario
@fatimabarbosa3278
@fatimabarbosa3278 4 года назад
Jajajajajjajajajajajajajajaja
@annatrejo5609
@annatrejo5609 4 года назад
Q chingón comentario 😂
@moisesdelgado1802
@moisesdelgado1802 4 года назад
C mamo xD
@videocommenter235
@videocommenter235 2 года назад
Chabelo y Peter Rock: existen Oscar: No más qué chulada
@pablodrs7288
@pablodrs7288 2 года назад
En los restaurantes te mienten la mayoría de las veces pero este pibe si que sabe y lo hace de verdad
@DJPandaX
@DJPandaX 4 года назад
Hoy: Pruebo Carne Madurada en casa 150 Dias . Mañana: RU-vidr Mexicano muere por intoxicación con carne vieja. . PD: Tengo un podcast, si gustan échenle un ojo a mi canal, es gratis ;)
@cyberwebas
@cyberwebas 4 года назад
jajajajaja con eso de que le gusta experimentar al wey
@labruja6914
@labruja6914 4 года назад
hahahahahaah
@labruja6914
@labruja6914 4 года назад
Lo que pasa es que no te mueres por las bacterias o hongos pero si por las toxinas :)
@user-jv2fh3ml4r
@user-jv2fh3ml4r 4 года назад
:v se supone que lo añejado es justo antes de que se aga fea v:
@josebalan3314
@josebalan3314 4 года назад
😂😂😂😂
@kevinsantillan1150
@kevinsantillan1150 4 года назад
Óscar: "pruebo carne añejada de la última cena"
@pakocastaneda6132
@pakocastaneda6132 4 года назад
Cuerpo de Yisus añejado
@jasssmin_
@jasssmin_ 4 года назад
😂😂😂😂
@soymaloalfortnite9055
@soymaloalfortnite9055 4 года назад
Jajaja
@guillermoramirez603
@guillermoramirez603 2 года назад
Primera vez que veo uno de tus videos sin que se me haga agua la saliva
@anita.martinez6071
@anita.martinez6071 2 года назад
Entonces la carne toda tiesa del refrigerador no está echanda a perder solo está añejada solo le falta pimienta recién molida y pa dentro
@Bakucollector150
@Bakucollector150 4 года назад
Oscar: Voy añejar la carne por 150 días Carnicero: Pero Oscar,lo recomendable son 60 días Oscar: Quedará mamalon
@jessicarojas4625
@jessicarojas4625 3 года назад
Also oscar: no está buena
@koala6614
@koala6614 3 года назад
Oscar visitando un cementerio: "Mmmm... Qué carnita tan sabrosa!"
@Sch-Sanboss
@Sch-Sanboss 3 года назад
Re turbio
@miriamflores8889
@miriamflores8889 3 года назад
Jajjaajajjaja
@satanikia
@satanikia 3 года назад
Noo canibaal jajajaja
@cristianmamanimiranda4868
@cristianmamanimiranda4868 3 года назад
jajaja
@jhannmejia1110
@jhannmejia1110 3 года назад
Noooo weeey😂
@jimrobertquirozcarrillo1150
@jimrobertquirozcarrillo1150 2 года назад
Mi madre una gran cocinera peruana ponía la carne con bastante sal y la tendia al sol como 2 a 4 días y queda carne seca y no se malogra y despues la lava la adereza y la frie y uff riquisimo con chifles y su sarsa de cebolla picante
@jjabramsjr7188
@jjabramsjr7188 11 месяцев назад
Creo que dejó demasiada capa dura, debería haberse quedado solo con la parte más roja y tierna del interior, se ve bastante dura (demasiado jaja)
@thehyperionxd3518
@thehyperionxd3518 4 года назад
100tificos:Encuentran carne de eslabones de 100 millones de años Oscar:Yo ya precalente mi horno a 170 grados celcius
@Adripkv
@Adripkv 4 года назад
"¿Está buena?" No ( mientras se come el décimo trozo)
@josemanuelrazoaguilera4338
@josemanuelrazoaguilera4338 2 года назад
El bolillo enlamado que está arriba del refri no está hechado a perder, solo está añejado....antojito de media noche 😋
@sebastiangonzalez1912
@sebastiangonzalez1912 2 года назад
*jajaajajajajajajaaj este video literal lo he visto como 3 veces y prácticamente paso leyendo los comentarios y puta que risaaaaaaaaaa jajajaja* Apoyando desde Chile jeje
@heyyea6735
@heyyea6735 4 года назад
Próximo vídeo: "Cocino a un muerto en un velorio y lo reparto entre sus familiares con pimientanegrare100molida"
@mar_ciano6478
@mar_ciano6478 4 года назад
No me dejaras mentir! Qué chulada!
@juadxnavarro873
@juadxnavarro873 4 года назад
Esta de muerte
@gerardoisaacmaldonadocarlo2100
@gerardoisaacmaldonadocarlo2100 4 года назад
Estaría como para morirse
@creep5218
@creep5218 4 года назад
@@juadxnavarro873 pinochet
@diegotorreschangra9098
@diegotorreschangra9098 4 года назад
Mira que joyita papá
@sb-kz7xq
@sb-kz7xq 4 года назад
2029: carne que puse a madurar durante 10 años
@aecondes7712
@aecondes7712 4 года назад
Óscar:que estás retándome?
@unlechonjesuita3796
@unlechonjesuita3796 4 года назад
Mangar
@aecondes7712
@aecondes7712 4 года назад
Mango Manga*
@xXDISTORCIONBeats
@xXDISTORCIONBeats 4 года назад
skull bl4ck 117 jeje
@angelmiguelangel028
@angelmiguelangel028 2 года назад
El caldo podra ser usado como sazon como ayudar a darle sabor a otro corte... como hidratar con brocha o pulverizador... No se pienso yo que se le puede dar una utilidad
@sac_xd838
@sac_xd838 2 года назад
siempre que veo uno de tus videos me da muchas hambre de carne
@demarcofreeman2543
@demarcofreeman2543 4 года назад
I understand nothing except the passion for food
@raulmarianoibarraacosta4067
@raulmarianoibarraacosta4067 4 года назад
Amosay
@brianborquez6935
@brianborquez6935 4 года назад
Ok 😔✌
@Laura-uw5ni
@Laura-uw5ni 4 года назад
He is eat meet of 150 day xdd
@estebanperez74786
@estebanperez74786 4 года назад
Tenkiu
@malarkythompsonwilson9981
@malarkythompsonwilson9981 4 года назад
I just cook a meat with 150 days of aging
@xzn1682
@xzn1682 4 года назад
2 días después... -El RU-vidr famoso del canal "La Capital" se intoxica por carne añejada por 157 días.
@joseangelestradaramirez4106
@joseangelestradaramirez4106 4 года назад
ojalá que no, jajajajajajaja
@crossandres7
@crossandres7 4 года назад
Le va a dar una cagadera eterna wn, lo único que va a quedar duro como el añejado es su preciado ano :v
@alonso9342
@alonso9342 4 года назад
🤣
@jahazielmata7190
@jahazielmata7190 4 года назад
Jajajaja te mamastee!!
@ingcristiantorres
@ingcristiantorres 4 года назад
@@crossandres7 jajajaja 😂😂😂
@gabrielfernandozamoragrand6216
@gabrielfernandozamoragrand6216 2 года назад
Cada vez que entro a ver un video de este canal resuena en mi cabeza… “Pimienta negra recién molida”
@miguelmore9057
@miguelmore9057 2 года назад
Antojitos de medianoche 😋😋
Далее
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