Carne marinata cu Bere si ierburi aromatice pt gratar, buna si gustoasa cu o mamaliguta cu mujdei. 

Ingrdiente;
2 kg carne porc
500 ml Bere blonda
sare
piper
boia dulce 2 linguri
1 caciulie de usturoi, facut mujdei.
2 cepe taiate julienne
cimbru
rozmarin
piper
MOD DE PREPARARE :
Se taie carnea de porc fleici, dupa care se pune intr-un lighting, alaturi de toate condimentele si berea, dupa care se amesteca totul bine si se lasa la macerat cel putin 2-3 ore la rece.
dupa timpul de macerare se scoate, se curata frumos se face frumos la gratrar sau cuptor alaturi de o mamaliguta buna cu mujdei si muraturi.
Din Bucataria lui Cristian va doresc spor la munca si
POFTA BUNA !